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“孝心年货”送上门 老人点赞“准大厨”
本文转自：扬州日报
本报“党报家访送温暖”活动持续开展——
“孝心年货”送上门 老人点赞“准大厨”
近日，在本报“党报学习站”栏目开展的新春走基层“党报家访送温暖”活动中，有一名特殊的志愿者——17岁的黄顺杰是个“准大厨”，利用在校所学技能，在家掌勺年夜饭，为邻居老人送去了一份又一份“孝心年货”，赢得了大家的连声好评。
昨天清晨，家住广陵区曲江街道施井村的黄顺杰早早起床，穿上厨师服，剁肉、择菜、烹炒，在厨房里忙得热火朝天。“妈，帮忙把汤锅递给我。”原先的“主厨”母亲郜志艳“退居二线”，在一旁为儿子打下手。
“往年都是我忙年夜饭，今年我终于‘放假’了。”郜志艳说，儿子是扬州生活科技学校烹饪专业的一名学生，今年儿子提出，家里的年夜饭由他掌勺。每年家里都是亲戚一起吃年夜饭，菜品不仅要多，还要好，儿子在腊月二十六就着手备菜和制定菜单。
“出锅咯！”随着一声吆喝，黄顺杰关闭炉灶，将一大锅香气扑鼻的百叶卷包肉端上桌，开始用一次性餐盒进行分装。“妈，我们兵分两路，赶紧给邻居爷爷奶奶们送去，让大家趁热尝尝我的手艺。”话音刚落，黄顺杰拎着一份“孝心年货”直奔高龄老人王玉凤家而去。
“味道真不错，小黄成了‘大厨’，出息了。”听闻这是黄顺杰亲手烹制，今年92岁的王玉凤老人迫不及待地尝了一口，竖起大拇指连声称赞。送“孝心年货”上门期间，黄顺杰总会向老人们嘘寒问暖一番。
“今年春节，儿子长大了，不仅主动挑起家务活，还想到用所学来关爱身边的老人，这就是送给我们最好的‘年货’。”郜志艳欣慰地说。谈及自己的新年心愿，黄顺杰坚定地说，从小他就受到曾是炊事班班长的爷爷的影响，立志当上一名合格的厨师，用自己的一技之长让更多老人感受到社会的关爱。
通讯员 秦淮河 周烨 记者 陈晨
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