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这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...蚝油、香油、虾皮、香菜。详细做法:1.将白菜芯洗净后切成细丝,将龙口粉丝提前用开水泡软。2.将鸡蛋煎成饼,然后切成丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,放入开水锅中,焯水1分钟后,捞出过凉,将白菜、粉丝、鸡蛋和胡萝...……更多
6月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,补足营养,安稳度夏
...月,无论多忙,平常要多喝这汤,滋阴润肺,补足营养,安稳度夏。【苹果沙参凤爪汤的食谱解析】食材清单:选购新鲜铁棍山药一根(铁棍山药是山药的品种之一,是非常受欢迎的根茎蔬菜,外皮色泽均匀,果肉非常洁白,水...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...胡椒粉适量、食用油适量步骤:1.准备土豆:土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗后捞出沥干备用。2.腌制土豆片:将土豆片放入碗中,加入少许盐、料酒和鸡蛋拌匀,腌制片刻。3.准备配料:青红椒切成小段,大葱切段,姜蒜切末...……更多
入秋后适合女人吃的七道菜,补足气血,增强体质,安稳度秋
夏季气温高,大量出汗,会导致体内营养流失,消耗气血。再加上女性每个月都有月经,导致气血虚弱,体质较差,换季的时候很容易感觉身体不舒服。建议女性要随时注意身体健康,注意日常气血的补充,避免出现气血虚的...……更多
冬天使劲吃这菜,一活血、二化痰、三润肠、四增强免疫力
...、蚝油、味极鲜具体做法:1、准备适量魔芋豆腐,改刀切成薄片,再准备一些洗干净的香葱,葱白和葱叶切开后分开放,红辣椒切成细丝,少许姜去皮后切成姜末。2、切好的魔芋豆腐放入锅内煮一下,去除豆腐里面的碱味,增...……更多
建议中老年:别太心疼钱,多吃3样肉,增强体质好过冬
...,还有一个鸭头和鸭脚一起放进来。大蒜用刀拍破,生姜切成片,先装入盘中,一把青线椒改刀切成小圈,小米椒切成小圈,装入碗中。两根蒜苗,用刀拍一下,切成小段,装入碗中,准备两个八角,一小块三奈,一小块桂皮,...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
...米排骨汤来啦!材料得这么备着:拿1到2根玉米,剥了壳切成段;猪排骨来个500克,切成小块;枸杞抓点儿就行;姜嘛,切个3到4片;料酒、盐都备着点儿;水得多准备点儿。就这么着,材料就齐活了!做法就是这么做:1.咱们先...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...表面的绒毛就能轻松洗净。同时,准备一个土豆,削皮后切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟,使其变软。此外,还需切一些蒜末和胡萝卜丁作为配料备用。2、接下来,我们开始处理秋葵。在锅中加入适量的水,放入一勺食盐和少许...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...用筷子插一下,没有糕粉带出,就是熟了,关火后出锅,切成小块即可开吃。 五,芡实。芡实也叫鸡头米,它称得上是健脾“冠军”,芡实性味甘平,药用价值也很高,它富含大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养...……更多
五指毛桃焗鸡的做法,结合了五指毛桃特殊香气与鸡肉鲜美的佳肴
...:1.准备鸡肉:将鸡清洗干净,去除内脏和多余的脂肪,切成块状。如果是整鸡,可以整只使用,也可以根据个人喜好切成合适的大小。2.五指毛桃处理:五指毛桃用清水稍微冲洗一下,然后用温水浸泡30分钟至软化,这样可以更...……更多
洋葱和猪肚一起食用可以更好地保护心血管健康
...肚:适量-生抽:适量-鸡精:适量2、制作步骤:-将猪肚切成均匀的块,然后切成薄片,再切成细丝。-处理青椒和红辣椒:去蒂去籽,切成细丝。处理大葱:清洗干净后从中间片开,然后切成丝。-清洗香菜后,切成段。 -在一个...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬冬天想要身体健康,一定要学会吃。冬天干燥,需要补充大量的水分,应该多吃瓜。瓜类含有丰富的水分、钾、维生素等,可以清热下火、美容养颜、宽肠通便,...……更多
末伏将至,饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食5道菜,安稳过秋天
...?建议大家饮食要忌嘴,少吃黄瓜和辣椒,多食4道菜,安稳过秋天。为什么要少吃黄瓜和辣椒?黄瓜和辣椒是餐桌上的老熟人了,尤其是天热的时候吃不下饭,啃点黄瓜或者用辣椒炒一份下饭菜,吃起来超级过瘾。为什么进入...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...!步骤是这样的哈:处理牛肉可得讲究啊,你得先把牛肉切成薄片,最好就是横着切,这样切出来的牛肉才更嫩滑呢。腌制牛肉其实挺简单的,找个碗或者容器,把切好的牛肉片放进去,然后倒点生抽,撒点盐和胡椒粉,搅和搅...……更多
三种美味的干锅美食做法,色香味俱佳,做法简单,快来试一试
...酒,就这么腌上10分钟,入味又好吃。2.把青椒和红椒都切成条状,洋葱嘛,咱就给它切成丝丝儿。3.把葱、姜、蒜都切成末儿,这样炒菜时味道能更均匀地散发出来。 4.先把锅烧热,然后加点凉油,赶紧把腌好的牛肉片放进去...……更多
灵芝扇骨鸡汤的做法:灵芝的药用价值和鸡肉的营养,增强免疫力
...水,去除血沫,捞出备用。2.准备鸡肉:鸡肉清洗干净,切成适口大小的块。锅中加水烧开,放入鸡肉焯水,去除血沫,捞出备用。3.准备药材:灵芝清洗干净,可以整块使用或切成小块。红枣去核,莲子、陈皮等材料也提前准...……更多
介绍一道美味夏日菜——酸甜鸡肉球
...、盐(各适量)做法:将小鸡腿去皮,对半剖开肉,将之切成拇指大小。将青椒对半切开,掏出囊籽,切成小块。把鸡腿肉用豉油、糖、盐腌20分钟左右。将生油倒入油锅里慢慢加热;煮油的同时边将鸡腿肉按顺序蘸上蛋液,裹...……更多
作为秋季的时令食物,毛豆不仅味道鲜美,而且营养价值丰富
...毛豆】1、将毛豆倒入清水中洗净并沥水备用。一块瘦肉切成肉片,再剁成肉末。一把大蒜拍扁后切成蒜粒。一块生姜去皮切成姜末。4个小米辣斜刀切成马蹄状。两个青线椒斜刀切成马蹄状。 2、在小碗中加入食盐、鸡精、白糖...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
...的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块,胡萝卜切成滚刀块,一起炖煮。牛肉富含蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素A,两者搭配,既美味又健康。豆腐炒菠菜:嫩豆腐切片,菠菜洗净切段。热锅加油,先炒豆腐至微黄,再加入菠菜...……更多
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...料:将干红辣椒洗净,沥干水分,剪成小段,大蒜拍碎后切成蒜末。将榨菜取出,如果榨菜比较长,可以切成小段。4.凉拌:将沥干水分的紫苏叶叠放整齐,然后切成细丝,装入一个大盆中。接着,将切好的蒜末、干红辣椒段、...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
线椒炒鸡蛋1、首先,准备一把新鲜的线椒,去掉蒂部后切成圈状。接着,准备几个小米椒,同样切成圈,为菜品增添色彩。然后,在盆中打入6个鸡蛋,加入2克食盐和2克鸡粉调味,再淋入一些水淀粉,这样可以使鸡蛋更加嫩滑...……更多
鲜嫩多汁!春笋焖鸡的做法:结合了春笋的鲜嫩和鸡肉的香滑!
...选)鸡油(可选)制作步骤:1.准备鸡肉:三黄鸡洗净后切成块状,用两勺生抽、少许白胡椒粉、一勺盐、两勺料酒腌制至少20分钟。2.处理春笋:春笋去壳,竖着划一刀方便去皮,切成滚刀块。春笋用盐开水焯烫3分钟,去除草...……更多
秋天吃藕,来年不丑,莲藕的3种做法,健脾养胃营养高
...块前腿肉,洗干净后切掉皮,肥肉也一起切少一点,然后切成片,再剁成肉末。准备一个去皮的莲藕,先切一面下来,防止滚动,再切成片。最后剁成末。不用剁的太碎,这样口感会好一点。准备几颗葱,先用刀拍扁,再切成葱...……更多
春天干燥,常喝“止咳汤”,清热润燥,止咳润肺,安稳过春天
...些具有清热润燥、止咳润肺功效的“止咳汤”,帮助我们安稳度过春天。一、冰糖雪梨汤1、将银耳提前泡发,精心撕成小块,雪梨也被切成诱人的小块,与银耳一同装入砂锅之中。随后,开大火将水烧开,再转小火慢慢炖煮。2...……更多
“芒种吃3宝,一夏无困扰”,明日芒种记得吃,遵循老传统安康度夏!
...们的传统饮食上也要有所调整。老话说:“芒种吃三宝,一夏无困扰”,明日芒种记得吃这3宝,遵循老传统安康度夏!这3种食材不但能清热去火促进食欲,还能够及时的补充营养,夏天不疰夏身心更舒坦! 一宝:鸭子俗话说...……更多
人到中年,建议少吃猪肉牛肉,多吃它,低脂高蛋白,体质好少生病
...回来处理干净,擦干水分。 2、接着烧开水,将半只鸡放盆中,再倒入开水,烫一下鸡皮,这样后面好上色。3、电饭锅里涂抹一层食用油,放入葱姜蒜,再放入半只鸡,加半碗酱油、1勺老抽和半碗料酒,再加些白糖和蚝油调味...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...要的食材:粉丝事先放入温水中泡软,小米辣和线椒分别切成小段,放入盘中待用。2、接下来,将菠菜切去根部,用清水冲洗干净后,再用刀切成段,放入盘中待用。3、锅中加入适量的清水,水开后放入切好的菠菜,焯水2分钟...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...去皮,再从中间切开,把骨头挑出来。步骤2:将鸡腿肉切成小块,用料酒、生抽、盐、黑胡椒和淀粉腌制20分钟,让鸡肉入味。鸡腿肉切小块,加料酒、生抽、盐、黑胡椒和淀粉,腌20分钟。步骤3:辣椒和配菜切好备用,起锅烧...……更多
四川椒麻鸡,一道源自四川的传统美食,麻辣鲜香,口感嫩滑
...添丰富的味道和口感。**二、腌制鸡肉**将鸡肉洗净后,切成大小适中的块状。接着,将切好的鸡肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉等调料,用手搅拌均匀,腌制20分钟左右。这样可以使鸡肉充分吸收调料,...……更多
翅根炖粉条的做法:一道美味的传统家常菜,鸡肉鲜美和粉条滑爽
...巾吸干水分。粉条提前用温水泡软。胡萝卜和土豆去皮后切成块状。大葱切成段,生姜和蒜切成片备用。2.焯水:锅中加入足够的水,放入鸡翅根,加入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫。焯水后捞出鸡翅根,用清水冲...……更多
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