脾胃最喜欢的食物，胜过山药和小米，隔三差五吃，补脾益胃气血足！

脾胃最喜欢的食物，胜过山药和小米，隔三差五吃，补脾益胃气血足！

在我们的日常生活中，如果不舒服了，去看医生时，总听医生说：脾胃不好，要好好调养，我们的脾胃为什么会不好的呢？这也是我们在生活中的坏习惯所造成的，比如暴饮暴食、不吃早餐、久坐不动、情绪不稳等等，这些都可以造成我们的脾胃受损。所以，我们要改掉这些坏习惯，调整饮食，调养脾胃。

想要调养脾胃，就要多吃对脾胃有益的食材，生活中，脾胃喜欢是食物有很多，比如山药、小米等常见的食材，但是还有很多食材，补脾效果甚至比小米山药还要好，今天就给大家分享5种脾胃喜欢的食材，以及它们的好吃做法，喜欢的朋友可以收藏起来。

一，红薯。

红薯是营养均衡的食物，其味甘、性平，入脾、肾经，具有鲜为人知的防止亚健康、减肥健美和抗癌等作用。由于红薯中的营养很丰富，适量食用以后，有补脾健胃的作用，另外，红薯中的淀粉含量高，食用后容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，可达到减肥瘦身的功效。

推荐菜品：【空气炸锅烤红薯】

主要食材：红薯。

调味料：清水。

操作步骤：1，挑差不多大的，长圆形状的红薯，清洗干净。这样的红薯口感好，也容易熟。

2，把洗净的红薯放入空气炸锅中，里面放一点水，180度烤20分钟后，取出来看看，翻个身。

3，如果还是很硬，继续180度烤20分钟，时间到后，再取出来按压看看，软了香了就熟了，可以开吃了。

二，香菇。

香菇也是一种补脾胃的好食材，它的营养非常丰富，富含多种维生素和大量的矿物质，具有很好的促进身体的生长发育，降低血压，预防高血糖等作用。它所含的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，起到预防消化不良，保护肠胃的作用。

推荐菜品：【香菇酿鹌鹑蛋】

主要食材：香菇，鹌鹑蛋。

调味料：食盐，香葱，料酒，生抽，淀粉。

操作步骤：1，准备好香菇和鹌鹑蛋，先把香菇泡发洗净，剪去香菇的小柄备用，也可以用鲜香菇，但是我觉得干品更香。

2，香菇要选大一点、深一点的哦，不然鹌鹑蛋会溢出来。然后在每一个香菇中打入一个鹌鹑蛋，放入蒸锅蒸熟。

3，蒸熟后的盘中会有不少的汤汁，把它倒出来，加入食盐，料酒，生抽，淀粉调匀后勾芡，淋在香菇鹌鹑蛋上，再撒上葱花点缀，美味即成。

三，板栗。

板栗我们叫它栗子，性味甘温，归脾胃经，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、膳食纤维等营养元素，食用后具有补充营养、活血止血、补肾强筋、健脾养胃等功效，脾胃虚弱、食欲不振的人适合常吃。

推荐菜品：【板栗炖鸡】

主要食材：鸡肉，板栗。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，香料。

操作步骤：1，鸡肉斩块，浸泡一会，泡出血水后冲洗干净，控干水分。板栗去壳放入碗中，葱姜蒜洗净切好备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入鸡块，炒至变色后，加入葱姜蒜和料酒爆香，然后再加入生抽，老抽和香料上色，接着加入食盐调味。

3，最后加入板栗炒匀后，加入适量开水，大火烧开后，转小火焖煮至鸡肉软烂，板栗入味，即可出锅。

四，茯苓。

茯苓味甘而淡，性平和，归心、肺、脾、肾经，茯苓中含有多种维生素和微量元素、氨基酸等营养元素，具有利水消肿，健脾止泻，补益心脾、宁心安神，增强免疫等作用。对心脾两虚、气血不足等因素所引起的失眠、健忘、多梦等也有辅助治疗的作用。

推荐菜品：【茯苓糕】

主要食材：茯苓粉，粘米粉，糯米粉，红枣。

调味料：白糖。

操作步骤：1，把茯苓粉，粘米粉，糯米粉和白糖放入大盆中，加入清水，拌成攥起来成团，轻轻一推就散开的状态。提前煮烂的红枣，去皮去核捣烂成泥备用。

2，准备好蒸屉，上面铺上笼布，用筛子将糕粉筛进去，筛入一半糕粉后，铺上备好的红枣泥，然后上面再次筛入糕粉。

3，蒸锅加入清水，大火烧开后，放入上蒸屉，用筷子插上小孔，蒸一个小时后，再用筷子插一下，没有糕粉带出，就是熟了，关火后出锅，切成小块即可开吃。

五，芡实。

芡实也叫鸡头米，它称得上是健脾“冠军”，芡实性味甘平，药用价值也很高，它富含大量的维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养，还具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带等作用，非常适合脾胃虚弱的人食用，经常食用，脾胃会慢慢好转，变得强壮。

推荐菜品：【鸡头米甜羹】

主要食材：鸡头米，莲子，枸杞，红扁豆，银耳。

调味料：白糖。

操作步骤：1，鸡头米，莲子，红扁豆等分别淘洗干净，红扁豆和莲子等该浸泡的浸泡好备用。银耳浸泡好后，摘去黄色根部，剪碎备用。

2，锅中烧水，水开后放入银耳煮开，然后再加入红扁豆、鸡头米、莲子等食材，大火烧开。

3，继续转小火焖煮至食材软烂后，转大火加入白糖调味，即可出锅品尝。

关于脾胃喜欢的5种食物，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这些食物吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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