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人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎孔、过水等工序,然后在家里不大的天台上,撑出几根竹篙,晾晒上一个星期左右……更多
最当造的养生菜,鲜嫩爽口营养好,还能治胃痛、去结石和助戒烟!
正是南瓜苗大量上市的季节,这最当造的时令养生菜不仅鲜嫩爽口,营养又好吃,还能治胃痛、去结石和助戒烟!夏天来了,我最喜欢早早就去逛菜市场,每次去都有惊喜。正如今天,就在一位相熟的摊主那里,抢到了一把刚掐下来的南瓜苗,格外鲜嫩。南瓜苗,有人叫龙须菜,也就是南瓜株上刚长出来的嫩尖儿……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
鸭肉原来还能这样做?90%以上的人只会用它来做汤,换个做法惊艳朋友圈,酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单,大人小孩都爱吃!哈喽!小伙伴们,今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天,食欲不振绝对是吃饭难题,这时候最需要的就是一道解腻开胃的美食来唤醒我们的味蕾了。晓得不……更多
凉山小甜果从山区“飞”入校园 扩大富农效应
本文转自:人民网-四川频道师生购买农产品。西南石油大学供图“好甜的果果,来两盒!”“我在直播间下单了10斤枇杷大果,快点发货哦!”……这几天,西南石油大学处处飘散果香,2万斤来自凉山州金阳县天地坝镇务科村的特色农副产品翻山越岭“飞”入校园。一个个摊位上整齐摆放着枇杷……更多
一根丝瓜一块豆腐,不用一片肉几分钟出锅,家人吃一次就爱上了!
这个季节的丝瓜是非常好吃的!再搭配上被人们誉为“植物肉”的豆腐,碰撞在一起就是最时令的鲜味,你没有理由不尝!随着夏天的到来,很多新鲜的瓜菜纷纷大量上市。而在众多的瓜菜中,有一种被称为“美人水”的瓜一定不能错过,它就是丝瓜!首先,让我们一起来看看丝瓜的营养价值与功效……更多
天冷最爱这样喝!一天一杯不重样,暖和甘醇又养胃,越喝越健康!
人与人的生活节奏不一样,有的人三分钟泡面,有的人三小时煲汤,有的人外卖已送达,有的人则切好青椒和肉。其实,当你平静地把该做的事情都做好,生活自然会把该给你的东西,在合适的时候一样一样都给你。——新的一年,努力工作,按时吃饭,认真生活。天气寒冷,对热乎乎的食物总是特别上心……更多
冬季养脾胃,全靠这一碗!健脾益气强壮筋骨,营养满满老好喝了
人体最得罪不起的——脾胃。中医里面说:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。中医里面还有一句话就是:脾应四方,就是说脾好了,其他四个腑脏都会好。——脾就像四个腑脏的妈妈。因而,我们每个季节都要善待自己和家人的脾胃,养好脾胃是最最最重要的!特别是最近天气渐渐转冷……更多
换季干燥就爱煲这碗汤,清润回甘,润肺养颜气色好!记得码住啦
最近气温下降,除了天气寒冷之外,还特别干燥,大家记得在忙碌搬砖的同时,也别忘了照顾好自己和家人。进入冬季,尤其要注意呼吸道问题,所以我们家的日常汤水都是以润肺、去燥为主,这些天煲得最多的还是这款——青红萝卜猪骨汤。这道汤所用食材挺简单的,很适合在家操作。青萝卜……更多
爸妈,这菜要多吃呢!一补钙,二抗衰老,三降血脂,越吃越健康!
俗话说得好:白菜豆腐保平安。白菜、豆腐作为最亲民的平价食材,营养价值却非常高。豆腐,脂肪含量低且价值非常高,几乎含有人体所必需的氨基酸,素有“植物肉”之美称。它当中含有半胱氨酸、大量的蛋白质和钙,可以解酒、补充蛋白质和钙,清除胆固醇沉积,还可以健脑、预防衰老……更多
秋风渐起,这一碗必须喝!一清热去燥,二润肺生津,三清咽利喉!
开篇之前,我还是先唠叨几句,给小伙伴们简单地普及一下:秋季养生要注意「三防」。一防秋燥,多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。二防秋郁,调节好心情,防止抑郁,可以参加一些有益身心的活动,比如爬山,郊游,社交聚会等……更多
这一招早该教你们了!绿叶菜这样做,清爽养胃还低脂,上桌就抢光
Hi,亲爱的小伙伴们,大家好呀!有不爱吃青菜的小伙伴在这儿吗?!目目妈妈小时候就不爱吃青菜,长大以后才慢慢开始吃,直到现在的一发不可收拾,几乎顿顿都离不开一盘绿叶蔬菜收尾。常吃绿叶菜,大脑年轻19岁。细数一棵绿叶菜的优势,光营养素就多达十几种。近日一项研究中还发现……更多
这菜味正香浓,大火猛炒30秒极限出锅!鲜香脆嫩人见人爱!
天气很热,这菜味正香浓,大火猛炒30秒极限出锅!鲜香脆嫩人见人爱,会吃的人儿能从初夏吃到入秋。虽然最近马不停蹄地在陪着孩子“玩转暑假”,但忙归忙,在吃饭这件事情上,我从来都不会马虎了事。今天,请大家吃全体广东人挚爱的时令蔬菜,那就是只要在广东一提起它,不少人都会示意自己一定吃过的——通菜……更多
中伏养生不妨这样吃点「苦」,健脾益气排毒素,一身轻松安度夏!
酷热难熬的苦夏,不妨这样适当吃点「苦」,有清心除烦、清热解暑、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。俗语说:“夏天吃苦,胜似进补。”酷热难熬的苦夏,难免会出现食欲不佳,胃口不好的情况,这个时候,就需要适当吃点苦味食物,有助于清心除烦、清热解暑、健脾开胃,益气解乏……更多
初秋,女人多吃这碗「应季甜品」,润肺养颜气色好,年轻不显老!
初秋了,怎么能没有这一碗「甜品」应景呢?特别适合初秋的氛围,尤其是女性朋友们多吃润肺养颜气色好,年轻不显老。初秋,清肺润燥是关键。可不是吗?这几天我家先生、小子清嗓的声音就明显多了起来,还是在日常饮食中多下功夫吧,应季清润小甜品抓紧安排起来。在广东,初秋养生自然是少不了甜品的……更多
中伏一碗汤,滋补而不过于补,赶走湿气又养脾胃,全家老少健康!
这一碗,绝对不是黑暗料理!而且很好喝,简直是出乎意料的惊喜之作,还可以排掉体内的湿气寒气,滋养脾胃。前些天,先生的两位姐姐带着她们的孩子一行四人从北方来到我们广东的家里做客。好不容易来一趟,自然是要招待好的,但招待不一定是要去多么高大上的饭店,因为我作为一名地道的广东女子……更多
暑假了!想不到吃啥就这样做,香得嘞!保准家里的神兽吃干抹净!
亲爱的小伙伴们,别垂头丧气了,疯狂的暑假开启喽~作为一名上学娃的全职妈妈,我这几天也是忙得天昏地暗的,暑假比平时上学还要忙,原因就是要送娃去参加兴趣班,自己可以自由支配的时间就越来越少了。可是忙归忙,时间紧是紧了点儿,饭还是要正常吃的,难得放假了就别点外卖啦……更多
夏日必备的快手凉拌菜,简单一煮一拌就上桌,营养清爽特别好吃!
哈喽!大家好呀~盛夏来临,天气越来越热,我们的餐桌上怎能少得了一道色彩鲜艳、口感丰富、舒爽宜人的凉拌菜呢?而在这个盛夏里,我们可以尝试一些新的搭配、新的口味,这不仅能够满足人们的味蕾,还能够给人体提供更多的营养和健康。豆腐皮,是我们家非常受欢迎的常备菜之一,它是一种营养丰富……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
烈日伏天地生烟,上蒸下煮受煎熬!广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味儿十足还补水补钾,足以让你开心地尝上一大碗!时光匆匆,伴随着小暑节气的滚滚热浪,一年中气温最高、最闷热、最潮湿的三伏天正在如火如荼地进行着。这个时候,无论你是否运动都要注意水分的补充,充足的水分有助于提高人体的代谢速度……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
妈妈的日常口头禅,热气哦,你个大头虾!唔使惊!妈妈看似责怪的话,其实饱含着满满的爱意,就如她手中递过来的这碗汤一样温暖。又闷又热的午后,忽然一场雷阵雨骤然而至,瞬间将地面的热气蒸发到空气中,而空气中又弥漫着水汽,又湿又黏,常常给人一种浑浑噩噩不畅快的感觉。这就是广东的夏季……更多
10分钟做了这道菜,简单又好吃,营养又美味,孩子天天点名都要
这是一道专属于夏日的快手家常菜,肉眼可见的好吃,隔着屏幕都香迷糊了吧?关键是简单好做,营养搭配也合理,专治各种不想吃饭没胃口哟!比起猪肉,我和我的家人更喜欢吃鱼,所以我平常也特别喜欢用鱼做菜。今天我就用鲩鱼、菠菜给大家安排上一道夏日快手菜,那就是鲜香嫩滑又好吃的葱油鲩鱼片……更多
娃不长高不长肉!?不防试试这道元气蒸汤,所有妈妈赶紧收藏吧!
这是广东孩子从小喝到大的药膳天花板,最朴实、最快捷、最强身健体的一道元气蒸汤,多喝这道汤身体棒棒哒!春季天气忽冷忽热,让人有点难以适应。这不,我家小子这几天胃口就差了,早上起床还会有几声咳。作为一名土生土长的广东女子,第一件事当然是要煲一些汤汤水水给孩子进行调理……更多
人为什么会得“癫痫”?原因有4点,遗传并非唯一因素!
癫痫也就是俗称的羊角风,是一种因脑神经细胞突发性异常放电而导致的短暂脑功能障碍。癫痫的分类很复杂,可将其分为灶性、综合性、全面合并灶性和未知类型四种。若按病因明确程度来分,则分为继发性癫痫、特发性癫痫和隐源性癫痫。癫痫可发生在各个年龄段,其中儿童癫痫发病率比成人高……更多
它是野草,可别把它当草不敢吃,客家老奶奶亲授最养生的吃法!
它是野草,却是“百草之王”,更是春天里女性朋友们的专属品,通经理气血祛湿暖子宫,春季养生吃的就是——一场春雨,万物复苏,艾草飘香。每年的清明前后,就是吃“艾”最好的时节,此时的艾草鲜嫩又壮实,口感嫩香气清,最适合拿来吃。古人认为:艾为地之阳!艾叶入膳具有杀菌……更多
冠心病需要静养,不能运动?医生:牢记这5点,想动就动!
冠心病是一种很常见的疾病,好发于50岁以上的中老年群体。得了冠心病,不仅要做好治疗,日常保健工作也不容忽视。但不少冠心病患者有这样的思想误区,就是以为得了冠心病,就只能静养,什么运动都不能参加,否则就会发生意外。但其实只要在运动的过程中注意好几方面的事情,冠心病患者也能够安全地进行运动……更多
胃,你好吗?广东妹子奉上倒春寒必喝健脾暖胃靓汤,请注意查收!
胃,你好吗?生活不止有诗和远方,还有眼前的美食,春天的第一份山药乌鸡猪肚汤已送达,健脾醒胃益气又驱寒,春寒胃冷痛来一碗就对了~广东连续一个多星期的雨水天气。在这之前穿夏衣还觉得热,这些天棉衣上身冷飕飕,又是一个倒春寒,天气又湿又冷得令人难受。昨儿小子睡得早,我悄悄地在客厅点上一支香氛蜡烛……更多
屁股上长痘是怎么回事?医生:多半与5个因素有关,需对症处理!
长痘痘是一件很正常的事情,几乎每个人都长过痘痘,特别是在青春期的时候,不过这种痘痘一般是长在面部。当然身体的各个部位都可能会长有痘痘,比如后背、耳朵、屁股等,不管是哪个部位长有痘痘,都不可以随意的挤破,以免造成皮肤的感染,尽量是让痘痘自然的破溃,如果存在感染的情况……更多
吃完鸡蛋后,尽量不要吃以下几种食物,你吃对了吗?建议早点了解
鸡蛋的营养价值是大家有目共睹的,现在许多家庭越来越注重这一点,所以许多人早上必吃一个鸡蛋,鸡蛋傍边含有优质蛋白,吸收率高达99%以上,又被称之为最理想的营养品。在平常鸡蛋的烹饪方法也是有许多的,比如水煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,炒鸡蛋,煎鸡蛋,茶叶蛋等等,不过不同的烹饪方法对身体的影响也不同……更多
春天这样吃,气血双收睡眠好,增强免疫少生病,在家做非常简单!
最近是不是都被朋友圈的养生攻略刷屏了呢?咱也不能输,今天就带大家一起来打卡这道虫草花红枣杞子蒸鸽子,春季养生一起卷起来啦!众所周知,吃鸽子肉好处多多。第一,促进伤口愈合。鸽子肉中含有丰富的氨基酸,例如:支链氨基酸、精氨酸等,十分容易被人体吸收,能够促进身体康复……更多
解锁春日限定养肝菜,还能增强脾胃之气!你能抵挡得住它的香吗?
春天的韭菜就是香,每年这个时候我和家人最怀念的就是这最质朴而又最经典的味道,自然是要多吃几次了,不仅可以养肝,还可以增强脾胃之气哦~虽然说一年四季都可以买到韭菜,不过这春天的韭菜才是最鲜嫩、最可口的,而且韭菜味最香浓,效果最好的。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉……更多
睡觉时把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
你知道吗。睡眠是人体必需的生理需求之一。成年人每天至少要睡6—8小时,否则会对身心健康都有不良影响。你有没有注意到,有些人晚上很舒服地盖着被子,很快就睡着了,但醒来时却发现自己的脚都露在被子外面。有些人则相反,如果把自己蒙在被子里很难入睡,但如果把手脚放在被子外面……更多
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“张雪机车”近日爆火。有网友注意到张雪的手掌太红,不少人猜测可能是“肝掌”,劝张雪及时就医。4月3日,话题登上热搜。张雪曾在直播间回应过疑似“肝掌”的问题
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春茶上市,正是喝茶的好时节。茶香虽好,但并非人人皆宜。家住杭州东山弄的王女士近日发现,自己平时在吃的铁剂似乎不灵了。灵隐街道社区卫生服务中心的主管药师卢钰告诉她
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《岁时百问》有云:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”昨天是清明,二十四节气中的第五个节气,标志着仲春和暮春的交替
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清明养生这样做,把春天“养”进身体里!
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六安春笋大量上市 价格也亲民
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清明时节雨纷纷祛湿食养正当时清明临近,细雨纷纷。4月3日,北山街道社区卫生服务中心(以下简称“北山中心”)党支部“健康馨”志愿服务团队如约前往松木场菜场
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本期节目聚焦骨质疏松防治核心主题,特邀河北省人民医院骨科副主任张隆、河北省人民医院营养科主任张晓伟,解读骨质疏松流行病学
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四月清明将至,杭城气温回暖却多风,昼夜温差显著。近期,浙江省中医院老年医学科接诊了不少因风邪侵袭出现头晕、乏力的中老年患者
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梨花落后,清明至,天清地明,万物勃发,人体的肝气也随春阳升发达到最旺。此时正是顺应时节养肝的黄金期,中医讲求“春宜养肝”
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清明假期到了,糯叽叽的清明团子吃了吗?这几天,青团迎来销售高峰。记者去了趟大马弄,发现200多米的巷子,卖青团的就有6家
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百草园秋葵清清片:温和见效不依赖,这样选更安心
很多通便产品为了追求“立竿见影”,会添加刺激性泻药成分(如番泻叶、芦荟、比沙可啶等),这类成分虽能快速刺激肠壁收缩促排
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播州:一口清明粑 一缕乡愁味
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