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苦瓜黄豆炖小排
本文转自:金陵晚报主料:苦瓜、黄豆、仔排做法:1.苦瓜洗净,对剖后,用调羹刮尽苦瓜瓤,再切成麻将块大小,焯水待用。2.仔排亦斩成麻将块大小,下开水锅,焯水要透,不能有一丝血迹,否则汤会浑;3.将仔排、黄豆放...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...用。今天要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令...……更多
夏季,苦瓜和它是绝配,汤品鲜美,应季而食,补足营养舒服度夏
...是夏季的热门蔬菜,遇见一定要多买一点,今天准备搭配黄豆和排骨炖一锅,很多人还第一次喝这款黄豆苦瓜炖排骨汤,到底应该如何制作呢?不如跟着小编来聊一聊吧。夏季,苦瓜和它是绝配,汤品鲜美,应季而食,补足营养...……更多
6月,苦瓜和它是绝配,每周喝几次,汤品鲜美,补足营养顺利度夏
...和小长假期间,准备给家里人制作一款家常汤品——苦瓜黄豆鱿鱼排骨汤,总共花费不到30块钱,经过慢火炖煮,汤品非常鲜美,赶快学起来吧。6月,苦瓜和它是绝配,每周喝几次,汤品鲜美,补足营养顺利度夏。【苦瓜黄豆鱿...……更多
夏天这两款最佳祛湿吃法,有效逼出体内多年湿气
...好的当季蔬菜,像生姜、山药、马齿苋、薏米、赤小豆、黄豆、香菜、红萝卜、冬瓜、苦瓜、菌类以及辣椒等,这些都有不同程度的去湿作用。下面教大家两款最佳祛湿(美味)吃法!(一)黄豆苦瓜猪骨汤【黄豆苦瓜猪骨汤的...……更多
像苦瓜一样生活
...瓜煎蛋、豆豉鲮鱼炒苦瓜,而最让我难以下咽的便属苦瓜黄豆排骨汤了。年复一年,每个夏天母亲都会煮上无数次的苦瓜黄豆排骨汤。我小的时候,母亲会说:“盛夏了,天气炎热,苦瓜汤最是清热解毒、健脾开胃,你要多喝汤...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...味。 四、苦瓜梅菜咸排骨煲食材:苦瓜、梅菜、排骨、黄豆做法:1、买回家的排骨不用洗,直接撒上盐进行腌制。大约一斤排骨配半碗盐,放入冰箱冷藏至少24小时以上,让排骨充分入味。2、腌制好的排骨用清水洗净,再用热...……更多
6种实惠又营养的蔬菜,不仅能够帮助我们清肺热,还能清心安神
...芹、木耳、红菜椒、蒜末、生抽、蚝油具体做法:四、【黄豆苦瓜排骨汤】 准备食材:排骨、黄豆、苦瓜、姜、葱、蜜枣、酸菜、食用盐具体做法:1.将黄豆提前放入清水中浸泡,大约半小时,这样可以使黄豆在后续的炖煮中...……更多
这菜要经常吃,健脾开胃,清热祛心火
...入少许水淀粉打个勾芡,翻炒均匀即可出锅。 七、苦瓜黄豆排骨汤食材:苦瓜100克、黄豆100克、排骨200克做法:1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用2、排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用3、将所有材料放入锅中,加入适量清水...……更多
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
...再煮10分钟,最后大火收汁即可。三、西瓜豇豆1、泡好的黄豆加水煮熟,切点青红椒,喜欢吃辣的可以放点小米椒,煮熟捞出。锅里多倒点油,葱、姜、洋葱、香菜先炸一下,再倒入大料一起炸,小火慢炸,炸干炸香捞出。2、...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...起来探索这些美味的菜肴,享受春日的美好吧!一、苦瓜黄豆排骨汤: 苦瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿排湿的作用,搭配黄豆和排骨熬制成汤品,不仅口感清香,还能清热去火,滋补身体。材料:苦瓜:1条...……更多
夏天喝6款汤,消暑又去火!
...较多的三伏天喝,可以在整个三伏天期间安排。一、苦瓜黄豆猪骨汤你们有没有小时候特别不喜欢,但长大后却越来越爱的食物?对我来说,苦瓜就是这样。小时候觉得它太苦,避之不及;但现在,我却迷上了那种“苦尽甘来”...……更多
...崇廉教授建议可适当煲一些清暑化湿的汤水饮用。1.苦瓜黄豆汤食材:苦瓜1个,黄豆50克左右,可依据个人口味添加新鲜排骨,加适量水煲汤饮。功效:清暑泻火。2.冬瓜荷叶薏米芡实汤食材:冬瓜两斤,薏苡仁、芡实各50克左右...……更多
“三伏喝3汤,全年都安康”,3汤指的啥?三伏天记得做给家人喝
...小火炖煮90分钟,最后加入少许盐调味即可。三、【苦瓜黄豆猪骨汤】食材:苦瓜、猪骨、黄豆、生姜。1、将猪骨洗净,黄豆提前泡发并清洗干净。 2、苦瓜去籽后洗净切成大块,生姜洗净后切片,猪骨洗净备用。3、将猪骨放...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...倒点油,油热了打个鸡蛋进去,快速搅散。接着,来一勺黄豆酱,再加点水,炒到酱香味四溢。别忘了再放半勺酱油、半勺蚝油,撒点儿鸡精、味精和十三香,最后撒上一把葱花,翻几下出锅。3、找个大盘子,把菠菜、花生米...……更多
夏至过后要排毒,建议多吃3种天然排毒菜,排毒祛湿,一身轻松
...就是咱们的凉拌木耳,简单又好吃!【三、苦瓜——苦瓜黄豆猪骨汤】苦瓜里的维生素C特别多,吃了能消暑降温,还能让眼睛更明亮,解毒效果也棒。它还能让你嘴巴里充满口水,不再口渴,胃口也会变得更好。真是个好东西...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...量的盐,翻炒均匀后出锅即可。茼蒿炒豆芽食材:茼蒿,黄豆芽,大蒜,干辣椒。 1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开,分别切成段,黄豆芽洗净,大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味,在炒之前需要先焯水,焯水前锅中加入1勺食...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...,使各种食材充分融合。撒上葱花点缀,即可出锅享用。黄豆苦瓜排骨汤准备食材:黄豆、苦瓜、排骨、姜片、葱段做法步骤:1、黄豆需先经过清洗,然后提前浸泡三个小时,以便更好地煮熟。苦瓜则需撒上食盐和淀粉,通过...……更多
吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦
...君表示,超级好吃不踩雷,米饭嘎嘎炫两碗。顶顶有名的黄豆苦瓜排骨汤,广东朋友从小喝到大。炎热的夏天,家家都能看到这碗汤的身影。汤里加入蜜枣,熬久一点后,苦瓜汤变得更加清甜。不吃苦瓜的小孩总要被阿妈念叨:...……更多
夏至将近,多喝这3款汤,清热解暑,营养又好喝
...多了,暖心暖胃养身体,增强抵抗力,安稳过夏天。一、黄豆苦瓜排骨汤1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,...……更多
夏天多喝这6款汤,鲜美又解暑!
...这个汤喝起来是回甘的食材:苦瓜、蜜枣、排骨/瘦肉、黄豆、姜片做法:1、黄豆提前一个小时浸泡,猪肉焯水,苦瓜去瓤备用(苦瓜的瓤要去干净)2、全部材料放炖盅里3、倒入适量热水,不要放冷水,食材更容易出味4、选择...……更多
“酿”出夏天
...,通常以半肥瘦的猪肉为主料,选择搭配些糯米、咸鱼、黄豆、虾米等。猪肉受热后体积缩小,容易脱落,最好混些糯米,糯米煮熟会膨胀,能使肉馅稳稳地粘在苦瓜内壁上。母亲曾说,以前经济不宽裕,还往馅里加过苋菜,以...……更多
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养!
...好喝的!!食材:元贝一个、苦瓜一条、带壳鲍鱼5个、黄豆50克、姜3片、玉竹20克、排骨适量做法:1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮去内囊,狠狠的刮,这样汤才不苦2、鲍鱼买的时候叫老板处理一下(肉壳分离/去除内脏),拿回...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...竹、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、柱候酱、黄豆酱。做法流程:1.牛腩切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.腐竹提前泡软,接着...……更多
淡菜蒸猪手
本文转自:金陵晚报原料:猪手、淡菜、黄豆做法:1.猪手斩成大块,加盐(每斤猪手放25克盐)腌制一夜,第二天冲水至猪皮硬挺;2.大盆里面放黄豆、淡菜,稍稍冲洗一下,沥干水分后铺满猪手,放上葱、姜,上笼蒸三个小...……更多
不妨试试这2道汤,味道不仅鲜美,还可以清热去火又养胃健脾
...酒,水煮开后捞出来,再把排骨转到砂锅里,加入新鲜的黄豆,也叫毛豆,再加满水,盖上锅盖,先煮开,再转小火煮一个小时。准备一根苦瓜,头尾先切掉,再对半切开,接着用勺子挖掉中间的苦瓜馕,处理好后再切成小块。...……更多
经期千万别喝豆浆?医生给出了4个字的回答
...别喝豆浆#又冲上热搜,引起网友的广泛讨论。“绿豆、黄豆都是凉性的”“不能吃玉米,不然会‘血崩’”“芒果、香蕉、葡萄都试过,痛死”……一时间,各种经期饮食禁忌也都随之而来,有点让人“不知所措”。经期忌口...……更多
一到夏季就疲乏?或许是缺少了这类元素
...来说,每100克豆类的钾含量都在1000毫克左右,常见的如黄豆、绿豆、黑豆等,都是补钾的“佳品”。50克的干豆子,就能提供健康成年人一日所需钾元素的20%~35%。·全谷物谷物中含有不少钾,每天食用50~150克全谷杂粮(比如燕麦...……更多
吃什么不长胖
...够维持动脉血管的健康跟弹性。吃什么食物不会长胖1、黄豆:黄豆的饱和脂肪量低,不含胆固醇,如果经常吃黄豆的话能够降低血液中的总胆固醇。2、深海鱼:深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以影响血脂,降低三酸甘油酯的浓度...……更多
多喝这3碗汤,强身健体,促进食欲,清热祛湿,补气血
...酒,水煮开后捞出来,再把排骨转到砂锅里,加入新鲜的黄豆,也叫毛豆,再加满水,盖上锅盖,先煮开,再转小火煮一个小时。准备一条苦瓜,头尾先切掉,再对半切开,接着用勺子挖掉中间的苦瓜馕,处理好后再切成小块。...……更多
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适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
适合夏天的家常菜,既要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉
2024-08-09 06:12:00
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
炎炎夏日,补钙对于身体健康尤为重要,尤其是对于老年人和正在成长发育的儿童而言。高温天气让人容易流失钙质,通过饮食补充钙质不仅能维护骨骼健康
2024-08-09 06:13:00
夏天多吃这道“长寿菜”,补血排毒还祛湿
夏季高温潮湿,容易导致人体湿气重,影响健康。此时,选择一些有助于排湿、补血和排毒的食材,可以有效改善体质,提升免疫力。苋菜作为一种被誉为“长寿菜”的蔬菜
2024-08-09 06:13:00
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材
2024-08-09 06:14:00
三伏天爱出汗,多吃3瓜,清热解暑,安稳度夏
三伏天是一年中最热的时段,人们常常因高温而大量出汗,身体水分流失加剧,容易感到疲倦和不适。为此,合理的饮食选择至关重要
2024-08-09 06:15:00
入伏后,这菜更受欢迎,比白菜鲜,扶阳气去湿气
入伏后的高温闷热天气让人们倍感疲惫,湿气也容易在体内堆积,导致身体不适。此时,饮食调理尤为重要,选择一些具有扶阳气、去湿气功效的食材
2024-08-09 06:15:00
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
三伏天是夏季最炎热的时期,此时更需要注意饮食清淡,多喝一些清爽的汤品,不仅可以补充水分,还能清热解暑,保持身体健康。今天推荐几款适合三伏天饮用的清淡汤品
2024-08-09 06:16:00
40度的高温天,就别总往外跑了,在家做点好吃的
炎炎夏日,气温高达40度,外出活动实在令人难以忍受。在这样的高温天气里,不妨留在家中,做几道美味的菜肴来享受。今天推荐几款适合夏日的家常菜谱
2024-08-09 06:17:00
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
炎炎夏日,正是孩子们活力四溢的季节,但由于气温升高,食欲下降,营养补充显得尤为重要。特别是对于正在成长中的孩子,补钙是不可忽视的关键环节
2024-08-09 06:18:00
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
在三伏天,湿气重且高温容易让人感到疲惫,选择一些既能祛湿又有助于瘦身的菜肴尤为重要。通过合理的饮食调节,不仅可以舒缓夏季的不适
2024-08-09 06:19:00
黄金掉秤三伏天,一定要抓住,这些凉拌减脂菜,可多吃
在三伏天这个酷热的季节,除了享受清凉的夏日风情,保持良好的身材也是许多人关注的重点。黄金掉秤的关键在于选择低卡、清爽的食物来辅助减脂
2024-08-09 06:20:00
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
在酷热的夏季,人体容易因为高温和湿气而感到乏力和不适。为了有效缓解夏乏并保持身体的活力,选择一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要
2024-08-09 06:21:00
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
三伏天的高温天气常常让人感到乏力和食欲减退,保持身体的健康和活力显得尤为重要。在这个时候,选择一些能够健脾养胃、增强免疫力的菜肴
2024-08-09 06:22:00
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
大暑过后,天气依然炎热,人们在饮食上需要格外注意,以保证身体的营养和健康。补充足够的蛋白质有助于维持体力,增强免疫力,帮助人们安稳度夏
2024-08-09 06:22:00
减脂期,多吃高蛋白健身餐,好吃又饱腹
在减脂期,选择高蛋白的健身餐是非常重要的,不仅能帮助我们增加饱腹感,还能有效促进肌肉的恢复和生长。合理搭配的高蛋白饮食能让我们在控制热量的同时
2024-08-09 06:23:00