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本文转自:扬子晚报
在老家,开春之后,母亲便会在菜园里栽种不同的秧苗。这样到了夏天,就能吃到各种新鲜的瓜果蔬菜了。小时候,印象里最深刻的是苦瓜。夏天刚到,我们的餐桌上便会轮番摆上苦瓜炒肉、苦瓜煎蛋、豆豉鲮鱼炒苦瓜,而最让我难以下咽的便属苦瓜黄豆排骨汤了。
年复一年,每个夏天母亲都会煮上无数次的苦瓜黄豆排骨汤。我小的时候,母亲会说:“盛夏了,天气炎热,苦瓜汤最是清热解毒、健脾开胃,你要多喝汤才能好好长大呀。”长大之后,母亲又会说:“你在外面总是吃热气的东西,回来还不赶紧多喝两碗苦瓜汤清清肠胃,是要生病的!”
说来神奇,苦瓜无论怎么烹饪,也无论加入什么食材在一起,也还是苦的。更神奇的是,它却从不影响与之搭配的食材的味道。我曾思考过这个问题,辣椒炒的菜会辣,酸菜煮的菜会酸,为什么苦瓜炒的肉却不苦呢?
长大之后,才了解到,苦瓜被很多人称为菜中君子。因为它的品性与众不同,自己虽苦,但不会把自己的苦传与它物。所以与其它菜一起炒或者搭配着吃,都不会把苦味传给对方。
这让我联想到了我们人类。在现代化、快节奏的生活里,每天要与各种人、事来往,需要处理的信息事物也千变万化。很多时候,在不自觉间,就很想把自己的想法强加于人,急于得到认可;也有的时候,迫于环境不得不迎合别人的思维,寻求合众。
这个过程当中,我们要么过于尖锐,要么隐藏了自己的本心。仔细想想,如果非自己所愿的,越是想要妥协,结果往往越是不会如意。与其这样,不如始终坚守本心,做好自己,才能打心底去接纳别人,宽容别人。
做自己,并不是自私,也不是强求别人都来配合我们,而是让自己成为自己,也允许别人成为别人。在这个前提下,与人交往、表达思想,彼此才是真诚可靠的。如果一味付出或者不断索取,于己于人都是不可取的。因为热爱自己、保有本心,才能更从容地去生活,去面对人生的种种变化。
又到盛夏。我也好久没有回家了,此刻很想回去喝一碗母亲煮的苦瓜黄豆排骨汤。我知道,苦瓜汤的味道没变,母亲的唠叨也没变,我也没变。我知道,那碗汤的味道依旧醇厚,带着淡淡的苦味,却又在舌尖上化开,留下回甘的余韵。那不仅仅是一碗汤,更是母亲对我无尽的关爱和期盼。母亲的唠叨也如那汤一般,虽然有时让人感到无奈,但更多的是温暖和亲切。 梁锶榆
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快照生成时间:2024-06-11 05:45:03
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