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...人的方法都用错了，不管蒸什么菜，都要记得切忌直接加面粉，不然不好吃。牢记2个技巧，蒸出来就是鲜香松散的状态，完全不成坨，赶紧试试看。
【蒸菜】准备：自己喜欢的蔬菜或野菜、大蒜、盐、味精、生抽、醋、辣椒油...……更多
2024-03-03 19:59:00面粉,技巧,面粉,野菜,生抽,蔬菜
...菜之王。推荐做法：荠菜馅饼食材：荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤：1、取三百克面粉，加盐和开水烫面，再加凉水搅成面絮揉成面团，搓长条切成面剂子，团成小圆球，刷油后用保鲜膜盖上醒发半小时。2、荠菜择...……更多
2024-03-28 11:30:00野菜,时令,王者,柳芽,蒲公,榆钱
...妈都会去麦田里挖好多面条菜，回家简单处理一下，再和面粉一起蒸，那味道真是鲜嫩极了。没想到这种在农村麦田里随处可见的野菜，现在居然成了超市里的热门蔬菜，价格还不便宜呢，要8.99一斤呢。说起来，我女儿长这么...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
...香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净，用清水泡10分钟。烧一锅开水，放入荠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后用刀剁碎。葱姜、香菜洗干净，都切成碎末。2、猪肉洗干净去皮...……更多
2023-12-30 20:52:00真香,白菜,萝卜,营养,生抽,蒲公
...的选择。推荐食谱：荠菜馅饼材料：荠菜、鸡蛋、粉条、面粉、盐和鸡精。步骤：1、盆中倒入适量的面粉，少量的盐用半碗热水化开，倒入面粉中烫面后，再倒入少量的凉水，搅拌成絮状，揉成比较软的面团。2、面团搓成长条...……更多
2024-03-29 06:41:00节气,肠胃,雨水,蔬菜,营养,韭菜
...烦，不过谁让它好吃呢。食材：新鲜榆钱适量、盐少许、面粉适量、玉米面适量、蒜末适量、辣椒面适量、葱花适量、花椒面适量、鸡精少许、热油适量做法：1、榆钱的清洗是关键，因为它表面可能附着灰尘和细小的杂质。首...……更多
2024-04-26 09:59:00草酸,蔬菜,营养,榆钱,面粉,玉米
...：马齿苋早餐饼
食材准备：马齿苋、小葱、鸡蛋、普通面粉、酵母粉、食盐、五香粉、食用油详细步骤：1、先把马齿苋清洗一下，这里尽量多清洗两遍，洗好后放入锅里焯水，这样可以去除异味，还能去除草酸，吃起来也会更...……更多
2024-08-25 06:18:00马齿苋,全家人,全家,做法,马齿苋,热油
...，就是清洗麻烦，洗了十几遍才清洗干净。食材：白蒿、面粉、玉米面粉、食盐、蒜、辣椒做法：1、挑选新鲜白蒿，去除老叶和杂质，放入清水中反复冲洗，直至洗净。然后将其浸泡在淡盐水中，静置约10分钟，进一步去除可能...……更多
2024-04-26 09:54:00青霉素,野菜,消炎,免疫力,免疫,建议
...饺子准备食材：300克面条菜、3个鸡蛋、100克粉条、500克面粉、适量盐、1块姜、适量葱、2汤匙生抽、1汤匙香油、适量食用油。步骤详解：在一个大碗中倒入200克面粉，逐渐倒入适量的水，一边倒水一边用筷子搅拌，直至面粉形...……更多
2024-07-10 11:02:00真香,韭菜,芹菜,饺子,面条,生抽
...】：猪肉馅350g、鲜荠菜1300g、生抽酱油适量、蚝油适量、面粉350g、清水175g；制作猪肉荠菜饺子的步骤如下：首先，准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己制作，也可以买现成的。馅料则需要将猪肉剁成肉馅，荠菜洗净切碎，再...……更多
2024-05-14 13:31:00饺子,饺子,荠菜,饺子皮,肉馅,面团
...在口感上更加美味可口。例如，一些野菜可以洗净后加入面粉和食盐，蒸熟后食用，这样做能够保留其原汁原味，让人品尝到大自然的鲜美。还有一些野菜适合用来炒菜或炒肉，它们的香气能够为菜肴增添一抹清新的风味。这些...……更多
2024-03-29 10:59:00野菜,野草,美味,常见,野菜,美味
...好选择。接着是【莴笋饼】。这道菜的主要食材有莴笋、面粉、洋葱、鸡蛋和虾仁。
调味则用到食用油、食盐和料酒。首先将莴笋、洋葱洗净切丝，虾仁剁碎备用。然后将面粉、鸡蛋、清水混合搅拌成面糊状，加入切好的蔬菜...……更多
2024-05-06 13:30:00胰岛,糖人,胰岛素,激活,时候,莴笋
...多数是用各种野菜和花掰制作而成。主要食材：槐树花，面粉。
调味料：食用油，食盐，大蒜，生抽，鸡精，香油，辣油，香醋。操作步骤：1，把槐花放入大盆作，摘去杂质，加入清水，撒点食盐，浸泡一会后，淘洗干净，控...……更多
2024-03-22 13:08:00百花,家人,传统,生日,花神,花糕
...蒸包子前期准备：用温度约为35度的水将酵母激活，倒入面粉中，接着缓慢倒入适量温水，一边搅拌一边添加，直到面粉呈现如同絮状的状态。随后将面团用手揉匀，覆盖湿布或保鲜膜，放置在温暖环境中，待发酵至原体积的两...……更多
2024-07-09 14:30:00排酸,马齿苋,美味,营养,马齿苋,切成
...糖适量、紫皮洋葱半个、小香菜一把、黄瓜1根、食盐、面粉适量、大蒜一把、干辣椒适量、白芝麻、生抽、香醋、味精、麻辣鲜、食盐、小磨香油各适量制作步骤：步骤一：银耳和木耳的处理将干银耳和黑木耳分别放入碗中，...……更多
2024-03-18 09:08:00银耳,吃法,神仙,银耳,食盐,步骤
...的嫩滑交融在一起，简直令人陶醉。准备材料时，500克的面粉与250克水的比例，正好能做出柔韧的饺子皮。将面粉与水混合后，揉成光滑的面团，静置片刻，让它充分醒发。与此同时，把500克洗净切碎的韭菜与250克切丁的豆腐混...……更多
2024-10-08 18:57:00饺子,美味,之旅,饺子,韭菜,饺子皮
...谱一、蒲公英鸡蛋饼食材清单：新鲜蒲公英、鸡蛋2-3个、面粉、盐、植物油。制作步骤：1、将新鲜的蒲公英洗净，去除杂质，沥干水分后切成段。2、打入鸡蛋，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀成鸡蛋糊。3、在平底锅中倒入适量...……更多
2024-06-24 13:08:00找到啦,二清,肝火,燥热,消炎,解毒
...有蘸料的，盐放多感觉着那个菜叶的清香味。3、加玉米面粉跟小麦面粉，比例是1比3。这时注意先少放些面粉，主要是吃菜叶，不要再放水，让菜叶跟面粉充分揉匀，能揉成面团即可，把大面团分成6个小面团，只要能用双手捏...……更多
2024-08-20 18:58:00家常,做法,红薯,面粉,生抽,面团
...做法：1清洗食材，小油菜掰开，放水里浸泡，加入一点面粉，可以清洗干净2冲洗几遍，沥干水分，红椒切丝3豆皮冲洗，切条，备用。葱姜蒜切好4锅里放油，爆香葱姜蒜，放进豆皮，红椒丝大火翻炒5加入小油菜，翻炒均匀，叶...……更多
2024-04-24 12:36:00壮骨,中老年人,补钙,身体,建议,生抽
...症等作用。推荐菜品：【荠菜早餐饼】主要食材：荠菜，面粉，鸡蛋。调味料：食用油，食盐，香葱，料酒，椒盐粉。操作步骤：1，荠菜摘洗干净后，放入锅中焯水后，捞出过凉，再挤干水分切碎，放入大盘中备用。2，接着，...……更多
2024-03-22 13:15:00只有,生抽,食盐,食用油,枸杞,调味料
...吃吗？让我来给你分享一下秘诀吧！先准备面团：取500克面粉，放入5克酵母和5克白糖，搅拌均匀。然后慢慢加入约250克温水，边加边搅拌，直到面粉变成絮状，再揉成光滑的面团。揉好后，用保鲜膜盖上，避免面团干裂，然后...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...，攥干水分后切碎放进碗中。2、接着往里加适量食盐和面粉，面粉不要加太多，搅拌后刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋，鸡蛋的量就是不加水能够把荠菜和面粉搅拌成糊即可。3、之后电饼铛预热，刷上食用油，把...……更多
2023-12-23 06:43:00白菜,萝卜,做法,荠菜,做法,食盐
...明，学会了就能开个小店了。首先，在面盆里放500克中筋面粉。然后，加2克食盐，食盐能增加面团的筋道。接着，放1克酵母粉，酵母粉能让面团更加柔软。用大约40度的温水和面，做烙饼时，通常用的是软面，面粉和水的比例...……更多
2024-08-19 12:18:00劲道,多层,配方,面团,酵母粉,烙饼
...。推荐做法：荠菜杂粮鸡蛋饼材料：适量荠菜；适量杂粮面粉（如玉米面、小麦面、糙米面等）；2个鸡蛋；适量盐；适量胡椒粉（可选）；适量油步骤：
1.将荠菜洗净，去除杂质，切碎备用。2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和...……更多
2024-03-21 14:07:00肝火,调节,建议,茼蒿,荠菜,菠菜
...出色、香、味俱佳的美味饺子。食材准备面团材料：中筋面粉：500克温水：约250毫升（根据面粉吸水性调整）盐：1小撮馅料材料：韭菜：300克，洗净、控干、切碎胡萝卜：1根，洗净、去皮、切碎黑木耳：干品50克，提前泡发、...……更多
2024-06-14 10:18:00三鲜,饺子,三鲜馅,步骤,饺子,黑木
...，再加入适量食用油，保持油亮诱人。3、少量多次加入面粉，确保每片叶子都粘上面粉。4、准备蒸笼，铺上笼布，待水开后上锅蒸3-5分钟即可。5.制作蒜泥，加入味极鲜、醋、香油、少许凉白开，搅拌均匀后与蒸好的面条菜一...……更多
2024-03-26 11:43:00三养,全身,面条,野菜,蒜泥,吃法
...充分入味。待粉条腌制入味后将其与白蒿混合并加入适量面粉一边加一边搅拌使每一根白蒿都均匀地裹上一层面粉。接着起锅烧水水开后在蒸屉上铺上一层打湿的屉布将搅拌均匀的白蒿粉条均匀地铺在蒸屉上大火烧开后继续蒸十...……更多
2024-05-06 13:51:00解毒,功效,养生,蔬菜,粉条,口感
粉蒸茼蒿食材：茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段，大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油，倒入葱碎煸炸至微黄，关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉，混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...无论是蒸馒头还是蒸包子，记得用牛奶和面，即使是普通面粉，蒸出来的馒头包子不但又白又胖，还能增加营养，老人孩子补充钙质，强身健体。这样做，很适合不爱喝牛奶的孩子们，或者是乳糖不耐受的人群，用牛奶和面，经...……更多
2023-10-22 20:50:00包子,窍门,包子,发酵,酵母,面粉
炸小酥肉，用面粉和淀粉都不对，这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软！小酥肉是大家都爱吃的一道美食，它是从山西，陕西，河南等地流传过来的特色小吃，也是一道经典名菜，外面的口感香酥脆爽、里面嫩滑鲜美，吃起来爽口...……更多
2024-03-22 13:51:00淀粉,面粉,专用粉,食用油,生抽,食用
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牡蛎
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