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炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...会一看就会,一做就废。菜名:【小酥肉】 主要食材:里脊肉1斤,小酥肉专用粉半包。调味料:食用油1碗,食盐半勺,香葱1颗,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,嫩肉粉1勺。操作时长:6分钟左右。操作步骤:第一步,选材。选...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...,我也就没去买,就在我们吃的家常菜上,加了一道香煎里脊肉,又取出我妈送过来的香瓜,开了一个,也算是一个菜吧,但是我发现我还是出力不讨好,看见这些菜,她就说:嫂子你招待我就这几个菜?把我当什么了?我有点...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...多汁,清爽爽口,是春季下饭的好选择。材料:嫩牛肉(里脊或眼肉):300克;彩椒(红、黄、绿椒各1个):适量;葱姜蒜:适量;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法:1.将嫩牛肉切成...……更多
春天少吃大鱼大肉,常吃8款菜,养肝润燥增强免疫,老少皆宜!
...味的蒜末腊肠炒荷兰豆就完成了。彩椒牛肉材料:牛肉(里脊或肥牛):300克、彩椒(红、黄、绿椒各一):适量、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、白糖:适量、盐:适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1....……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...,加入青红辣椒煮1分钟即可。四、辣椒炒肉准备食材:里脊肉、盐、胡椒粉、酱油、水淀粉、姜蒜、青红辣椒丝、料汁做法步骤:1、里脊肉切丝,加入盐、胡椒粉、酱油和水淀粉抓匀。2、热锅凉油,放入肉丝炒至变色,盛出备...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...白芷、料酒、香菜 具体做法:1、去市场买一块新鲜的牛里脊肉,这个部位的肉质鲜嫩口感好,而且牛筋少,把牛肉顺着纹路切成均匀的小块,然后放入冷水中洗一遍,洗干净里面的血水,攥干水分备用。接下来把白萝卜削去萝...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...细胞老化,保护皮肤免受外界环境的伤害。食材:牛肉(里脊或肥牛)300克、洋葱1个、生姜适量、蒜适量、青椒适量(可选)、调味料:生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油步骤:(1)将牛肉切成薄片,加入少许生抽、料酒...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...看吧,感兴趣的话照着做。 一、杏鲍菇炒牛肉做法:牛里脊冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。杏鲍菇、胡萝卜洗净,切成薄片。青椒洗净,切成小块。葱姜蒜洗净切末。锅内加油,烧热后放...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
...白质。瘦牛肉在畜肉中,牛肉的脂肪含量较低,特别是牛里脊,对有控体重需求的小伙伴较为友好。牛肉除了含有蛋白质,还含有 B 族维生素、铁、钾、锌等营养。吃 50 克牛里脊,大约能补充 11 克蛋白质。瘦羊肉羊肉味道独特...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...促进新陈代谢。材料:牛肉:适量(建议选用嫩牛肉,如里脊或肥牛);彩椒:适量(红、黄、绿各一种);姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.准...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...抵抗力,是一道适合春季食用的营养佳肴。材料:牛肉(里脊肉或牛腩肉)200克、洋葱1个、葱姜蒜适量,切末、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐、胡椒粉适量、生粉水适量、食用油适量 做法:1.准备工作:将牛肉切成薄...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...。 推荐食谱:荠菜山药汤材料:荠菜、山药、胡萝卜、里脊肉、生抽、盐、香油具体做法:1. 荠菜洗净,焯水后切碎,山药去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,里脊肉洗净切小块。2. 热锅烧油,放入葱姜爆香,加入里脊肉煸...……更多
10块做一大盘,保护视力、养颜护肤,女人孩子可要常吃!
...蚝油炒白菜牛肉】的制作方法【食材】:瓢儿白一斤、牛里脊肉二两、老姜一小块、鸡蛋清半个、干淀粉适量、植物油适量、食盐适量、蚝油一大勺。【制作步骤】:第一步:把瓢儿白洗净,切去瓢儿白菜叶另菜它菜,留菜帮切...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10...……更多
里脊肉五种最好吃的做法:口感鲜嫩,让你欲罢不能的家常美食秘诀
里脊肉作为一道常见的肉类食材,因其鲜嫩多汁的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。其好吃的做法层出不穷,今天我将为您推荐五种独具特色的里脊肉做法,带您领略里脊肉的美味之旅。糖醋里脊:这是一道色香味俱...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...浓郁后即可关火,撒上葱花即可。 四、茭白炒肉丝准备里脊肉、茭白、青椒、食盐、生抽、料酒、蚝油、食用油、白糖、香葱、老抽。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入食盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫秋冬季节天气寒冷,大家都忙着贴膘,给身体补充足够的能量,这是好事。但如果天天吃肉,会导致营养过剩,长胖是必须的。所以在吃肉的同时,建议大家搭...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...力,增强抗氧化能力,有益于心血管健康。食材:牛肉(里脊肉或肥牛):适量、香菜:适量、大蒜:适量、姜:适量、生抽:适量、料酒:适量、盐:适量、食用油:适量、鸡精(可选):适量制作步骤:1.处理牛肉:将牛肉...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...蛋瘦肉粥是一道营养丰富的温补粥品。准备大米、皮蛋、里脊肉、生姜、香葱、食盐、食用油等原料,将米煮软糯后加入切碎的皮蛋、肉丝、姜丝和葱花,继续煮熟后加入适量的盐搅拌均匀,最后撒上葱花即可出锅。这道粥营养...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...常吃,健脾胃,壮筋骨,强免疫。一、四季豆炒肉丝准备里脊肉、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、食用油、蒜瓣、四季豆。1、里脊肉洗干净,切成细丝,放入碗中加入适量食盐、...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...有所不同,它更加注重肉质的鲜嫩和口感的层次。炸过的里脊肉外酥里嫩,再搭配上酸甜可口的酱汁,让人欲罢不能。9、酱汤:延吉的酱汤是一种以大豆酱为主料熬制而成的汤品。它口感浓郁,营养丰富,是延吉人民日常生活...……更多
女人过了三十常吃这四类食物,皮肤更紧致,变成美少女
...增加维生素C的摄入。推荐做法:彩椒牛肉材料:牛肉(里脊或肥牛):300克、彩椒(红、黄、绿椒各一):适量、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、白糖:适量、盐:适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1.准...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...,适合冬天食用以增强身体的活力。做法:原料:牛肉(里脊肉或嫩牛肉)200克;香菜适量;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉...……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
...供了所需的营养。猪瘦肉——肉片滑蛋做法:首先,将猪里脊冲洗干净,切成薄片,再加入料酒、盐、白糖、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。接下来,将鸡蛋打进碗中,加少许盐搅散。然后,将小葱洗净,切成葱末。...……更多
分享6款好吃的减脂餐,简单好做,怎么吃也长不胖
...富的维生素B和锌,有助于增强肌肉力量。材料:牛肉(里脊或腿肉):200克、青椒:2个、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、生粉:适量、食用油:适量做法:1.牛肉切成薄片,加入...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...健脾祛湿,增强免疫。一、南瓜——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟。南瓜洗干净...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...豆粒约150克,嫩豆腐一块(约300克),瘦猪肉100克(可用里脊肉或腱子肉),鸡蛋2个,清水适量,大葱一根,姜片若干,盐适量,料酒少许,白胡椒粉适量,食用油适量制作步骤:1.瘦猪肉洗净剁成肉末,加入少许料酒、盐搅拌...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...,再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味,让人欲罢不能。 糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与糖醋酱汁的甜酸味道相互融合,让人回味无穷。而青红椒的加入,更是为这道菜增添了色彩和口感。麻婆豆腐烧肉则...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...种,红椒推荐菜谱【红椒牛柳】具体做法:1、首先把牛里脊肉切成稍厚些的长条放进碗中,再往里加点小苏打抓至发黏,之后把牛肉用清水洗净,攥干水分,放进碗中备用。2、接下来往里加入生抽、老抽、料酒、食盐和胡椒粉...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...翻炒均匀即可出锅。 三、香菇——香菇榨菜肉丝准备猪里脊、榨菜、香菇、青辣椒、生抽、淀粉、料酒、生姜、香葱、食盐、食用油、蒜瓣。1、猪里脊洗干净,切成肉丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌...……更多
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建议中老年人,这6种零食,该吃就吃,腿脚有劲精神好
咱们有些中老年朋友,常常为了省钱,忽略了饮食的多元性,连零食都舍不得买。但其实,适度的零食不仅能给咱们提供必要的营养,还有助于让咱们腿脚有劲
2024-09-02 13:34:00
秋天,女人不管多忙,这6汤要常喝,滋润皮肤,美容养颜气色好!
一到秋天,皮肤就变得干燥,还容易过敏咳嗽……学医的姑姑告诉我,秋天要养肺,肺主气,司呼吸,这个脏器很娇气,容易受外界刺激
2024-09-02 13:35:00
“十人九腰痛”,建议多喝这6汤,每天换着喝,补肾益气精神足
俗话说“十人九腰痛”,尤其是如今许多年轻人常常加班熬夜,体力劳动繁重。一旦步入中年,腰酸背痛的问题便如约而至,男性到了45岁以后更是明显
2024-09-02 13:36:00
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化
在民间有“秋吃豆,胜吃肉”的说法,入秋后多吃4种豆,营养高,易消化,老少皆宜。豆类是高蛋白食物,含有丰富的营养。在秋季也是不可错过的美食
2024-09-02 13:36:00
胃不舒服,谨记常吃6样养胃菜,促消化防胀气,胃好才更健康
在繁忙的现代生活中,胃部不适已成为许多人难以避免的问题。尽管胃有自我修复能力,但频繁的胃胀和消化不良仍会对我们的工作和生活造成不小的困扰
2024-09-02 13:37:00
上年纪就不能吃甜食了?建议:这几类老年人少吃些,或许能更长寿
在当今社会,讨论年长者是否应该吃甜食总能激起不少讨论,为了帮助大家更清楚地理解这一话题,并让医学知识传播更加有趣,我们可以通过一些真实的临床案例来展开讨论
2024-09-02 13:43:00
坚持吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人相比,哪个更健康?这几个差别很明显!
每当提起早餐,总是有无穷的话题和争论,特别是关于那些常见但又不失为关键的食材,比如鸡蛋。人们常常好奇,每天吃鸡蛋与完全不吃鸡蛋的人
2024-09-02 13:43:00
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
导读:“秋风起,鱼儿肥。”随着秋天的脚步悄然而至,不仅带来了凉爽的天气,也迎来了海鲜市场的丰收季。在众多秋季美食中,鱼类以其高蛋白
2024-09-02 13:44:00
多吃红肉,真的不健康吗?
在美国,有些人食用红肉太多,他们应该少吃点;也有些人食用碳水化合物太多,他们也应该克制;还有些人食用脂肪太多,相同的建议也适用于他们
2024-09-02 13:44:00
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
高碳水化合物食物在健身和营养圈中被视为贱民,然而,如果你希望最大限度地提高在健身房的表现并想快速增肌,那就不要拒绝以下10种健康的高碳水食物
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果蔬汁喝多让人不开心
蔬菜和水果被认为是预防慢性病及心理疾病的好食材,但是蔬果汁却对健康并不友好。日本的一项新研究提示,即使是100%的浓缩还原汁
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秋天是进补的季节,各类肉食如牛肉、羊肉等高蛋白、高脂肪的食材虽然味美,但对于中老年人来说,过量摄入这些肉类容易导致脂肪堆积
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生活中不少人关于“吃肉”有着不少困惑,总听人家说“猪肉的脂肪太多不健康”“鸡肉养殖时间太短也不好”……其实这些说法都并不正确
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