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来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!

类别:健康 发布时间:2024-02-24 16:45:00 来源:康之道

延吉,这座位于吉林省东部边陲的城市,虽然并不是全国的大都市,但其独特的美食文化却足以让人为之倾倒。接下来,就让我为大家介绍十种延吉绝对不能错过的美食吧!

来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!

1、延吉冷面:

延吉的冷面是东北冷面的代表,面条劲道爽滑,汤汁酸辣可口,再搭配上黄瓜丝、鸡蛋、辣白菜等丰富的配菜,炎炎夏日里来一碗,绝对是一种享受。

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2、烤肉:

延吉的烤肉与众不同,采用的是独特的炭火烤制方法。无论是烤羊肉、烤牛肉还是烤猪肉,都散发着诱人的香气。尤其是那肥瘦相间的羊肉和牛肉,烤得外焦里嫩,入口即化,让人欲罢不能。

3、辣炒八爪鱼:

延吉的辣炒八爪鱼是一道色香味俱佳的佳肴。八爪鱼口感鲜嫩,搭配上辣椒、洋葱等调料炒制,香辣可口,让人回味无穷。

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4、石锅拌饭:

延吉的石锅拌饭也是一绝。石锅加热后,米饭会变得更加香糯,再搭配上炒过的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料,搅拌均匀后每一口都是满满的幸福感。

5、米肠:

延吉的米肠不同于其他地方的肠类食品,它是以大米为主料,经过特殊工艺制作而成。米肠口感软糯,搭配上辣椒酱和蒜泥,既美味又营养。

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6、辣白菜:

延吉辣白菜,无疑是延吉美食中的一颗璀璨明珠,它不仅是当地的传统美食,更是延吉人民餐桌上的常客。辣白菜以白菜为主要原料,经过腌制、发酵等工艺制作而成,口感酸辣可口,深受人们的喜爱。

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7、打糕:

这是一种用糯米制成的传统小吃,口感软糯,香甜可口。打糕可以搭配各种酱料和食材食用,是延吉人民日常生活中不可或缺的一部分。

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8、锅包肉:

延吉的锅包肉与其他地方的锅包肉有所不同,它更加注重肉质的鲜嫩和口感的层次。炸过的里脊肉外酥里嫩,再搭配上酸甜可口的酱汁,让人欲罢不能。

9、酱汤:

延吉的酱汤是一种以大豆酱为主料熬制而成的汤品。它口感浓郁,营养丰富,是延吉人民日常生活中常见的一道汤品。在寒冷的冬天来一碗热腾腾的酱汤,既能驱寒又能暖胃。

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10、延吉糖饼:

延吉糖饼是延吉的传统小吃之一,是用糯米粉、糖等食材制成的馅料,包裹在饼皮中烤制而成。糖饼口感酥脆,甜而不腻,是人们喜爱的早点之一。

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