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...时节常见的蔬菜,能够立即服用新鮮的,还可以炮做成干豇豆来服用,那麼,晾干的豇豆怎么做美味?下边我们就来实际看一下作法。干豇豆炖红烧肉原材料:干豇豆75克,五花肉200克。调味品:糖,酱油,米酒,葱段,生姜片...……更多
“小雪到,冬来俏”,建议多吃这“冬日4宝”,营养丰富味道好
...人口味适量增减,生抽不要过量,避免影响色泽。 三、豇豆炒蛋材料:豇豆200克;鸡蛋3个;食用油适量;大蒜2瓣(切末);生抽1勺;盐适量;白胡椒粉适量;料酒1勺(可选);鸡精(可选)适量步骤:1. 准备食材:豇豆去头...……更多
冬天补阳,建议常吃这4道下饭菜,补充阳气,为寒冬储能
...四道下饭菜,肉沫娃娃菜炒蛋、杏鲍菇炒肉、肉沫鸡蛋和豇豆干五花肉,都是既美味又有助于温阳补气的理想选择,既能满足口腹之欲,又能为寒冬储备充足的能量和阳气。一、肉沫娃娃菜炒蛋材料:娃娃菜 200克;猪肉末 100克...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
又到了吃豇豆的夏天了。小时候在农村,到了这个时候,每天早上爷爷去地里都要摘一把新鲜的豇豆回来,然后妈妈切成短短的一小段,放点爷爷新鲜摘的青辣椒,放锅里炒熟,就成了我们小时候下粥的菜了。炒豇豆,是我学...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...材充分吸收调味料的味道,收汁后即可出锅。六、香菇炒豇豆食材:干香菇20克、豇豆角350克、姜丝适量、生抽、盐、味精做法:1、将干香菇提前用温水泡发,待其变软后清洗干净,去蒂并切成小粒,备用。2、豇豆角洗净,去...……更多
入夏后,少吃鸡鸭牛肉,常吃5样,营养丰富含维C,不懂吃真可惜
...感层次丰富,让人一吃就停不下来,真是食欲满满啊!【豇豆】豇豆是个营养小宝库!它里头有好多优质的植物蛋白,吃了对身体特别好。还有啊,它里面的膳食纤维能让咱们的肠子动得更快,预防便秘,对肠道超级有好处。再...……更多
立冬过后,再忙也别忘了吃“4样”,温补护阳,增强抗寒力
...火候,水开后不要大力搅动,避免饺子破皮。 二、香辣豇豆干烧五花肉材料准备:五花肉 300克;豇豆 200克;干辣椒 适量(根据口味调整);大蒜 4瓣(切末);生姜 1小块(切末);红葱头 2个(切末);生抽 2勺;老抽 1勺;...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...炖肉吃特别香。今天给大家推荐几种,抓紧晒起来。一、豇豆晒豇豆干买一些新鲜豇豆,掐头去尾洗干净。烧一锅开水,加入一勺盐,放入豇豆煮一会儿,变色后捞出过一下凉水,挂在衣架上晒几天,等到晒得发黑发干后即可收...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...下,小火继续加热,待大虾完全熟透即可食用。二、干锅豇豆 1.豇豆-200克2.蒜蓉-适量3.干辣椒-适量1.将豇豆清洗干净,切成长条待用。2.在热锅中加入适量的食用油,放入蒜蓉和干辣椒炒香。3.加入豇豆翻炒,炒熟之后,起锅剩...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...“高铁菜”,分别是醋泡黑豆、凉拌黑木耳、爆炒猪肝和豇豆炒瘦肉。这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康,在冬季为我们带来温暖。醋泡黑豆醋泡黑豆是一道简单又充满营养的菜品。首先,将黑豆清...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...,尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜,豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节,几乎顿顿都离不开。豇豆的营养价值很高,而且产量高,吃法多,嫩豆角可炒,可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒干做干菜,老豆角可...……更多
豇豆角的吃法大全
豇豆角的十种美味吃法豇豆角,作为夏日餐桌上的一道亮丽风景,不仅口感清脆,而且营养丰富。它的吃法多种多样,无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制,都能展现出不同的风味。下面,就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...可以先用水泡一泡,洗一洗,这样咸味就会淡点了。酱香豇豆水饺,美味满满 准备豇豆、肉末、葱、盐、姜末、油、鸡蛋、香菇、香干、饺子皮、芝麻油和黑木耳(可选)。豇豆、香菇和香干切碎,与肉末、葱末、姜末、鸡蛋...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...。随着六月的到来,众多新鲜的蔬菜纷纷涌入市场,其中豇豆便是备受欢迎的一员。其独特的脆嫩口感和亲民的价格——每斤仅需1.5元,使得人们纷纷选择大量购买,以便从炎炎夏日一直享用至寒冷的冬季。有多种方法可以保存...……更多
夏天吃包子,就要这种万能馅料,儿子一口气吃4个,拌饭也贼香
...藏。今天的包子馅料我用了梅干菜、黑猪肉、青杆菌菇和豇豆,真的是香到没朋友了,好吃极了。 青杠菌含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物等。能泻肝经之火,散热舒气抗急躁、忧郁、焦虑,是养肝护肝的菌菇,...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...,再来碗香喷喷的米饭真的太香了!食材:半只鸡、适量豇豆干、青红辣椒、少许香菜、香葱做法:1、锅中放油,下蒜末姜片爆香。2、放入鸡块边翻炒,边煎至出油、煎至鸡块表皮微金黄色。3、把鸡块推一边,放入一勺豆瓣酱...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...但看到它们的样子,我实在是提不起兴趣。反而是旁边的豇豆,翠绿细长,看上去非常新鲜,我就随手摘了一把。婆婆的小菜园收拾得真干净,看着就让人羡慕这种农村的小生活。长豆角,就是我们常说的豇豆,现在正是大量上...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...红豆糯米饭,都能为我们的身体提供充足的营养和能量。豇豆——凉拌豇豆豇豆又称长豆角,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,尤其富含钾元素,对健脾胃、增进食欲有益。在这里,我们介绍一种简单而美味的豇豆...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...干菜的食物,抓紧买一些晒起来,寒冬有好菜吃了。一、豇豆豇豆富含蛋白质、钾、膳食纤维、维C等,可以健脾胃,增食欲、强免疫,晒干后更香更有嚼劲。【晒干豆角】准备豇豆、食盐。1、新鲜豇豆掐头去尾,放入清水中浸...……更多
三伏天,“豇豆米”这碱性菜再贵也要多吃,降心火、解暑热
...劳感,所以在夏天要多吃豆类。比如我今天给大家介绍的豇豆米,就是我在三伏天吃的最多的豆类。在三伏天,其实有很多豆类都很适合吃,比如毛豆米、红豆、绿豆、黑豆、四季豆等等,而我最建议大家多吃的就是豇豆米,因...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...加入切好的葱段,轻轻翻炒数下,即可出锅享用。【口蘑豇豆炒虾仁】食材准备:口蘑、豇豆、土豆、蒜子、虾烹饪步骤如下:1.将土豆切成块状并蒸熟,再将豇豆切成段状。将虾子去壳去虾线,放入碗中,加入一勺料酒和一勺...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...皮了,放入蚝油和盐和辣椒圈翻炒均匀后即可出锅。四、豇豆豆角的种类多样,像四季豆、豇豆、扁豆等等,虽然也被划分到了蔬菜类中,但实际上也都属于豆类的范畴内。这些豆角大多都在春夏季上市,这也是春季适合多吃豆...……更多
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
...用四季豆更佳,适合长时间煮熬,口感更出色,如果选择豇豆,口感稍逊一筹。请使用五花肉来烹饪肉菜,不要选择纯瘦肉。湿面是制作面条的最佳材料,可以选择不同的形状,无论是宽的、窄的、扁的还是圆的,根据个人口味...……更多
...雪肆虐,窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜、辣椒等洗净,腌制成酸菜,或晾晒后做成梅干菜、干豇豆等菜干。它们经过时光的淬炼,成为冬日最好的下饭菜,也成为春节美食的味道灵魂。到了春...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...,让人一尝难忘,确实是一道美味的佳肴。 【二、猪肉豇豆馅】1.首先,选择一斤新鲜的豇豆角,去除其中含有杂质或虫眼的豆角,用清水冲洗干净。2.然后,将洗净的豇豆角沥干水分,切成细碎的馅料。在切的过程中,请确保...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...,让你吃得放心,瘦得开心!【食材升级,健康先行】 豇豆角:精选鲜嫩无筋的豇豆角,不仅口感脆爽,还富含膳食纤维和维生素,有助于消化,促进肠道健康。瘦肉:改用里脊肉或梅花肉,低脂高蛋白,肉质细嫩,炒出来不...……更多
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉为秋冬打基础
...若条件允许,多吃3菜2肉,为秋冬打基础!多吃3菜:1、豇豆豇豆,又称长豆角,富含优质的植物蛋白、多种维生素和微量元素,这些成分不仅有助于润燥,还能为我们的身体提供全面的营养。腊肠炒豇豆【材料】:腊肠半根,...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...一抹清凉的色彩。下面一起看看都有哪些菜肴:【麻酱拌豇豆】所需材料:豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤:1.把豇豆摘去两端,冲洗干净,再把豇豆切成3厘...……更多
家常炒豇豆角的做法分享,简单易学,原汁原味营养丰富
炒豇豆角,简单而美味,是家庭餐桌上的一道常见菜肴。炒豇豆角不仅能保留豇豆角的原汁原味,还能充分展现其鲜嫩的口感和丰富的营养价值。首先,我们要选择新鲜的豇豆角。新鲜的豇豆角颜色鲜亮,豆粒饱满,没有斑点...……更多
紫苏豆豉豇豆茄子
本文转自:金陵晚报主料:紫苏、豇豆、茄子做法:1.蔬菜清洗,沥干水分,紫苏切成长条,豆豉上笼蒸糯,豇豆、去皮茄子切成寸段;2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油;3.煸香拍蒜、豆豉,放入豇豆等,加盐、味精、糖、生...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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