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...风锅肉一般以圆尾或者三线肉作主料，煮熟切片，配家常豆豉、风萝卜、干豆腐、蒜苗等在大锅里炒入味，然后装入风锅坐风炉上边吃边炒。回锅肉在风锅里油滋滋地越炒味越浓，豆豉炒到后面油润干香，舀一勺带油的豆豉拌饭...……更多
2024-02-03 07:05:00缙云,火塘,火塘,外婆,苞谷,子母
...翻炒均匀即可出锅装盘开吃。二、油麦菜——推荐食谱：豆豉鲮鱼油麦菜准备食材：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜。做法步骤：1、油麦菜洗净，切段；蒜头切碎备用。2、热锅倒油（罐头的油），下蒜末翻炒出香味后，倒入豆豉...……更多
2024-03-29 06:43:00免疫,寒冷,蔬菜,烦恼,健康,菠菜
...1根、蒜瓣2个、青辣椒1个、红辣椒1个、酱油25毫升、糖、豆豉辣酱25克、香油、葱、姜、木耳做法：1.木耳提前泡发，花菜掰小块洗净焯烫一下备用，火腿切片。2.热油锅，爆香葱、姜、蒜，再放入豆豉辣酱炒香。3.放入花菜翻炒...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
...热锅烧油，淋在上面就行了。口味重的，可以尝试做香辣豆豉蒸鲈鱼。做法是将鱼头、鱼尾切下，鱼背部用刀切成约1厘米宽的块。撒上盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。鱼头鱼尾鱼身都放在盘子里，撒满豆豉。上蒸锅蒸8分...……更多
2023-01-06 23:08:00鲈鱼,滋补,鲈鱼,豆豉,脾胃,清蒸
...等，摆出孔雀造型，上锅蒸8分钟。4、蒸熟的鳊鱼，淋入豆豉油，浇点热油激发香味，就可以食用。这道做法，卖相好看，寓意吉祥，嫩肉鲜美，好吃入味。家常豆腐材料：嫩豆腐1块（约400克），切块；青蒜适量，切段；生姜适...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...配料，汤浓味醇，一口气连吃三碗饭。冬日，臭香并存的豆豉火锅也是不错选择，几块猪肉下锅煸炒出油，放入豆豉一起炒制，再放入辣椒、蒜姜等配料后注汤，配上蔬菜，让人欲罢不能。
当夜幕降临，华灯初上，贵州的特色...……更多
2023-11-08 15:33:00贵州,美食,贵州,一口,凯里,牛羊肉
...规定，现将不合格食品核查处置情况通告如下：重庆永川豆豉食品股份有限公司生产的永川豆豉（一）抽检基本情况。永川豆豉，净含量：150克，生产日期：2023年6月11日，不合格项目：钠。（二）对该公司违法违规行为依法处...……更多
2023-10-25 12:06:00永川,豆豉,核查,重庆,情况,股份
...上这段时间又是汛期，不少的小儿脾为湿困引起厌食，淡豆豉滚鲤鱼为小儿厌食的辅助药膳。豆豉是以黄豆或黑豆为原料制成的调味品，它有咸淡之分，咸豆豉是独具风味的调味料，淡豆豉还是一种有名的解表类中药，中医认为...……更多
2023-01-10 21:39:00豆豉,节气,鲤鱼,养生,一道,豆豉
...汁鲩鱼腩食材清单：鲩鱼腩1条（约600克），腐竹100克，豆豉20克，白糖2克，料酒5毫升，生抽15毫升，蚝油10毫升，姜、葱、红椒丝、玉米淀粉和花生油各适量。做法与步骤：1.腐竹用清水洗净，放在一个大碗中浸泡30分钟，泡发...……更多
2024-04-14 16:48:00营养,建议,孩子,腐竹,鱼腩,营养
...罢了。将猪肉剁成肉沫备用，热锅加油煸炒葱、姜、蒜、豆豉、辣椒，炒出香味加入肉沫一块翻炒，之后加水和调料，一个织金家常火锅的锅底就做好了，织金人不会给这种火锅配备很多配菜，最常搭配的就是蔬菜、土豆和豆腐...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...荐做法：豉汁排骨蒸芋头准备食材：排骨、荔浦大芋头、豆豉、姜、葱、小米椒、红椒、大蒜。1、排骨放入淡盐水中，加入一勺料酒浸泡30分钟，准备蒜末、小米椒圈、葱段、红椒碎、姜末，豆豉和陈皮。2、排骨洗净控干水分...……更多
2024-01-08 11:55:00马虎,饮食,山药,根茎,莲藕,营养
...。将烧好的板栗烧鸡装盘，撒上一些葱花点缀即可享用。豆豉青椒炒五花肉食材
五花肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油，五花肉下锅炒，炒出部分油脂。2、...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...省承德市新畅远酿造有限公司的工人们正在抓紧时间酿制豆豉。陈琦嘉摄承德市双桥区畅远牌“五香豆豉”是百年传承，结合传统工艺，配以十六种香辛料制作而成，通过蒸料、制曲、拌料，闷料，入缸等一系列工艺，再经过三...……更多
2024-03-27 17:51:00双桥区,承德市,承德,豆豉,双桥,承德市
...充分融入食材。最后撒上少许鸡精，搅拌均匀即可出锅。豆豉苦瓜原料：豆豉50克，苦瓜400克，红辣椒1个，酱油1茶匙，白糖1汤匙，香油1茶匙，素汤3汤匙，盐、味精适量。制作步骤：1.将苦瓜去瓜蒂，洗净切成4公分长、2公分宽...……更多
2024-04-19 12:22:00中老年人,滋补,免疫,营养,黄金,生抽
...子焖至熟透，撒上葱花和黑芝麻即可！苦瓜炒牛肉食材：豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法：1、牛肉按纹理切片后，放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀，腌制15分钟2、苦瓜切薄片3、热油下锅...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...的生姜片和红椒丝，这样烹饪出的桂鱼更加鲜嫩。
4、用豆豉油提味：蒸煮过程中，淋上蒸鱼豉油，让桂鱼多了一份醇厚的味道；同时，倒入烧热的食用油，为菜肴增添香气。5、装点盘面：取出蒸熟的桂鱼，用热油烹炸葱丝和...……更多
2024-03-24 14:17:00鲈鱼,清蒸,营养,健康,桂鱼,清蒸
...溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色，走进临沂惟一斋酱园，醇厚的香油、花椒、白酒的混合香气扑面而来，让人垂涎三尺、食欲大增。“惟一斋”创立于清朝嘉庆年间，以盛产八宝豆豉、酱菜...……更多
2024-01-04 11:50:00香韵,临沂,豆豉,高新,老字号,税务
...文中的食材和步骤，我们还可以加入一些调料，如蒜末、豆豉和香菜，以增加风味。在炒制鸡蛋和青椒之前，可以先将锅加热至中高火，这样可以令鸡蛋更容易煎熟并增加香味。另外，炒鸡蛋的时候可以加入一些酱油调味，增加...……更多
2023-10-31 16:58:00炒鸡蛋,青椒,家常菜,口感,家常,清爽
...，煮一分钟，再加盐调味，就可以出锅了。五、油麦菜炒豆豉鲮鱼做法：油麦菜清洗干净，切成小段，沥干水分。豆豉鲮鱼取出，撕成小块。蒜拍碎切末。锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入豆豉鲮鱼翻炒。接着倒入油麦菜...……更多
2023-12-07 15:28:00绿叶,中老年人,补钙,手脚,牛奶,精神
...先倒入豆瓣，煸干到出红油，倒入回锅肉，加入甜面酱、豆豉大伙一起翻炒，最后分别加入酱油、蒜苗根、蒜苗叶，撒上白糖、味精后出锅。哈哈，一道香喷喷的回锅肉就可以出锅啦～～～～来来来，麻辣妹现场搞个大统计，有...……更多
2024-02-24 16:09:00川菜,家常,秘诀,回锅肉,蒜苗,川菜
...感爽嫩，做法简单，是家常菜中的常客。做炒花甲紫苏和豆豉不可少，而味道鲜甜的白贝只需搭配简单的姜葱就已足够，调料也越简单越好。材料：白贝（1斤）、姜、葱（各适量）调料：料酒、盐、生抽做法：1、白贝买回来后...……更多
2023-01-10 20:24:00白贝,小炒,清爽,一道,白贝,生抽
...自：玉林日报“美在玉林”【第七十四期】容县杨梅三德豆豉扫码看视频玉林，丰饶的物产、灿烂的文化、多彩的身姿、前进的步伐……现在，我们通过视频的方式，陪你走遍玉林，品尝“玉林味道”，体味“人间烟火”，寻找...……更多
2023-12-07 17:44:00三德,容县,豆豉,杨梅,二维码,可通
...四方块、香辣油3勺（约60g）、郫县豆瓣酱1勺（约12g）、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
...厨房”脍炙人口，打捞上来的海鲜即时烹煮，配以金蒜、豆豉、辣椒，这些去腥增香的调料完美盖住海鲜不可避免的腥咸味。此外，“咸蛋黄口味”源于广式早茶咸蛋黄流沙包，用蛋黄的浓郁牢牢锁住食材最初的甜鲜；而“蟹粉...……更多
2024-01-12 10:09:00三味,菜肴,中国,味道,三味,咸蛋
...轻松掌握烹饪技巧。所需食材：腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油1.烹饪腌制好的腊肉，切成均匀的薄片。将蒜薹洗净，切成小段，干红辣椒切段。2.热锅倒入适量食用油，待油温六七成热时加入腊肉块，翻炒至均...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
...子溶解。放上调料，煮二十分钟。
5.取小锅，放入老平豆豉10克，辣鲜酱5克，生抽5克，白醋2克，极鲜味4克，盐2克，糖3克。、花椒1克和辣椒15克油，用筷子搅拌均匀。6.20分钟后，取出鸡腿，放在一边。
7、锅里的水再次烧开...……更多
2024-01-10 11:40:00大厨,配方,口水,切成,鸡腿,八角
...。四、芋头蒸排骨准备排骨、芋头、白糖、蚝油、生抽、豆豉、料酒、淀粉、蒜瓣、香葱、胡椒粉。1、排骨剁成小块，用清水浸泡出血水，洗干净后捞出沥干，加入蒜末、豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉，用手抓匀后...……更多
2023-10-28 21:36:00真香,芋头,红豆,生抽,荔浦,蚝油
...大的作用，这些地方做到了，血栓的风险自然就会下降。豆豉也是不错的选择，因为豆豉跟前面几位一样，都有着丰富的有机酸类似物，这些物质的存在，那简直就是血栓的克星。不过，鉴于豆豉比较特殊，因为它是腌制的食物...……更多
2024-02-09 22:50:00血管,血栓,血栓,脚脖,核桃,有机酸
...制，口味香、辣、鲜，是九江人餐桌常备的下饭菜。湖口豆豉爆肉湖口产豆豉用传统古法发酵酝酿而成，湖口豆豉的特殊酱香结合热油爆香的五花肉薄片，点缀上青红辣椒，味道鲜美，肥而不腻，香辣可口。爱民花生爆仔鸡德安...……更多
2024-03-28 07:39:00九江,小炒,江西,代表团,代表,九江
...需要将排骨用盐洗净，然后加入蒜末、姜末、盐、酱油、豆豉、白糖、香油和生粉搅拌均匀，腌制30分钟。接下来，将芋头削去外皮，切成薄片并摆入盘中。将腌制好的排骨放在芋头上，满盘铺开后，上锅蒸1小时。等待的过程中...……更多
2023-10-31 16:54:00葱花,芋头,排骨,芋头,排骨,维生素
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本文转自：人民网-广西频道10月17日至19日，中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
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