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...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头，手里拿着一把绿豆芽：“我听邻居说，绿豆芽更适合我们这个年龄，更清淡，热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇，现在面对的是一个普...……更多
2024-01-25 13:36:00绿豆芽,黄豆芽,黄豆,绿豆,热量,差别
本文转自：吕梁日报“食中要物”豆芽菜□ 雷国裕“遗落水槽径自发，金芽寸长玉风华。启将小绿红筐里，惜见亭亭立此家。”早在一千多年前，人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水...……更多
2024-04-07 09:39:00豆芽菜,豆芽,豆芽,绿豆,绿豆芽,豆芽菜
...豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩，爽口，清淡。将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，...……更多
2024-02-23 20:58:00豆芽,做法,年来,营养,豆芽,绿豆芽
绿豆芽，春日养生的“去火”佳品初春时节，大地回春，阳气生发，人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品，不仅在夏季炎炎时节能解暑，春日里食用更能帮助舒缓肝火，顺应春天养肝...……更多
2024-03-26 09:54:00绿豆,美味,营养,冠军,绿豆芽,绿豆
...家尝试三种美味的芽菜，让我们一起来看看吧。1、黄金豆芽菜：清香可口的上汤豆芽黄金豆芽菜是在避光条件下生长的豌豆芽，呈现出金黄色的诱人颜色。清炒、凉拌都是常见吃法，但推荐一个清香可口的上汤豆芽做法。将豆...……更多
2024-03-17 15:53:00营养,建议,豆芽,口感,嫩芽,豆芽菜
...车间，一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘，只见成熟的豆芽菜分布在全自动机械生产线，经过自动分拣、装筐后，由机械臂整齐地码放到一起后，直接装入了货车。金豆子集团生产总监李科峰告诉记者，金豆子作为行业龙头企...……更多
2023-11-22 23:16:00泰安,豆子,豆芽,城市,产品,豆子
...有买机器，都是手工做的，我每天大概能出差不多400斤的豆芽菜，两口子刚好能忙得过来，再多了也出不来。”熊传国告诉大众网记者。在熊传国家中，记者走进他的豆芽菜“生产车间”看到，40多个菜缸整齐地排列着，有的缸...……更多
2024-02-14 18:10:00致富路,豆芽,基层,绿色,豆芽,金贵
...？我会详细教大家怎么处理？怎么吃？千万别错过哦～01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆，而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季，平时给家人多吃一些绿豆芽，能够帮助他们排解体内的湿热，以及缓解肝火过旺的状...……更多
2024-04-13 10:45:00堪比,免疫力,免疫,牛奶,营养,身体
...嫩爽口，营养价值也高。推荐食谱：爆炒豆芽准备食材：绿豆芽350克、老姜2片、青葱2根、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙。做法：1、绿豆芽根据自己食用的人数进行调整，把绿豆芽倒入盆中，加入凉水清洗干净并去除多余的绿...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...，喜辣的可以加入辣椒4，加入虾仁拌匀即可上桌【凉拌豆芽菜】绿豆芽半斤，花椒一小把，蒜末适量，盐少许，胡椒粉1克酱油1小勺，糖1小勺，醋1勺1，绿豆芽洗净沥干水备用2，烧开一锅清水，放入绿豆芽烫半分钟捞出备用3，...……更多
2024-02-17 20:48:00年夜饭,准备,酱油,蒜末,蒜苗,米醋
...，现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜——“银芽塞肉”：“镂豆芽菜使空，以鸡丝、火腿满塞之，嘉庆时最盛行。”相传这道菜颇得慈禧老佛爷钟爱，真正吃过的人少之又少。“银芽塞肉”原材料很简单，仅绿豆芽、火腿而已，繁在...……更多
2024-02-07 06:02:00年味,火腿,基辛格,基辛,蜜汁,苏州
...可。五、豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”，常见的有绿豆芽和黄豆芽，其白嫩清爽的外观，脆嫩的口感，丰富的营养，都是它受欢迎的原因，豆芽性寒，有清热的功效，还有利于肝气疏通、健脾和胃，豆芽的维生素含量丰富...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
...的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...的“降火王”，特别适合与过年期间，吃过大鱼大肉来点豆芽菜，真的是营养又解腻。但是，现在市场上的豆芽菜，都是批量生产，你看见的都是一筐一筐的，为了保持豆芽的新鲜度，很多不法商家会喷洒甲醛水来保鲜，如果闻...……更多
2024-01-15 13:49:00蔬菜,贵贱,甲醛,甲醛,蔬菜,金针菇
...成细丝，锅中入油将小米辣丝先煸炒出香气，开大火加入豆芽菜快速翻炒1分钟，加入韭菜翻炒两下，撒入适量的盐翻炒匀盛出装盘，整个菜做出来不超过2分钟，动作要快！看成品不出一点汁水，非常的脆嫩！2、炝炒红油菜头红...……更多
2023-12-11 15:29:00素菜,均衡,晚餐,营养,身体,减肥
...饰即可，小孩子们最喜欢吃了每次年夜饭必备菜品！凉拌豆芽菜食材：豆芽菜适量、辣椒面适量、生抽1勺、葱蒜适量、盐1小勺、糖1小勺、醋1勺、小米椒适量。做法：1、买回来的豆芽去根洗净，放入开水中焯烫1~2分钟，然后捞...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...方便。把绿豆泡几天水，放在温暖的地方，三天就能长出绿豆芽，炒一炒，口感清脆，特别下饭。蒜苗也一样，大蒜剥皮放盘子里，加点水，几天就能长出鲜嫩的蒜苗，一茬接一茬，自家种的，干净卫生，吃得也放心。所以嘛，...……更多
2024-04-12 11:40:00春菜,错过,营养,荠菜,萝卜,蒜苗
...脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。③豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含...……更多
2023-01-06 21:57:00蔬菜,天气,维生素,莴笋,胡萝卜,碳水化合物
...是各种树木、花草、豆类等长出的新芽，其中以黄豆芽、绿豆芽、花生芽、香椿芽、枸杞芽、花椒芽等最为常见，此时的芽菜，不仅鲜嫩，而且极富营养，食用后可以补充营养、清热解毒、健胃消食、明目、润肠通便等，还能帮...……更多
2024-03-22 13:34:00疾病,荠菜,雪梨,调味料,节气,食盐
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客，不仅美味与颜值并存，就连营养价值也是让人称赞，老话也常说：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以，到了春天，自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗，...……更多
2024-04-26 09:45:00活体,免疫,蔬菜,豆芽,黄豆芽,生抽
...介绍几种常见的“补阳菜”，它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助，让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉：羊肉是一种传统的温补食材，它被认为具有暖胃、补肾、...……更多
2024-01-09 10:57:00越好,身体,羊肉,生抽,豆芽,豆芽菜
...肝、除湿润燥、促进阳气生发等功效。但是这只是正常的豆芽菜的功效，要是碰上无根的豆芽菜就另说了，因为无根豆芽菜，是不法商贩在生产时，加入了除草剂，使生长出来的豆芽菜变得粗壮而无根，卖相特别好。除草剂中含...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...花即可。豆芽
俗话说，“春吃芽、夏吃瓜”，所以各类豆芽菜也是春季尝鲜的首选之一。豆芽菜口感清爽，里面的营养价值很高，富含膳食纤维和丰富的维生素，早春吃豆芽有健脾养肝的功效，同时帮助五脏从冬藏转向春生。...……更多
2024-02-19 17:26:00时令,时机,营养,春笋,蚕豆,小勺
...温中养肺、健脾开胃的功效，适合冬季进补。一道推荐的豆芽菜是酸辣豆芽，它口感清爽，酸辣可口。将豆芽炒制并加入葱、姜、辣椒等调味料，香辣的味道能够增加食欲，给人一种暖身的感觉。第3名——生蚝生蚝是冬季进补...……更多
2023-12-02 06:07:00养生,男性,健身,身体,健康,韭菜
...形成了较为完善的工艺流程，保证了生产豆芽的质量。“豆芽菜从原料筛选、清洗到成品入库，需要经过十几个环节。公司的发展壮大离不开建行‘金融活水’的滴灌。”公司负责人王健说，“2021年，公司面临资金周转压力，...……更多
2024-04-17 03:27:00产业发展,振兴,激活,乡村,引擎,产业
...可口。传统的豆芽煎饼做法是先将五花肉片煎出油，撒入豆芽菜、韭菜、姜末，再把米浆徐徐浇于其上，用文火煎熟。这样做出的豆芽煎饼无比香脆，口齿留香，为品尝它的食客开启充满精力的一天。风靡四海的马蹄糕，同样是...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...养丰富、口感清脆的蔬菜，深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽，虽然同属于豆芽家族，但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天，我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别，...……更多
2024-03-07 12:53:00绿豆芽,绿豆,成分,作用,绿豆芽,黄豆芽
...酸也就不会很多了，而且还能保留比较多的维生素。● 豆芽豆芽口感清甜爽口，很多家庭还会在家里自制，但豆芽很容易被微生物污染。世界卫生组织对豆芽等芽菜的评估报告显示，芽菜中可能存在致病细菌污染风险，因为豆...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
本文转自：洛阳网去逛菜市场，总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影，它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物，但您知道吗？黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同，营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养？快来听听营养专...……更多
2023-01-14 09:00:00绿豆芽,黄豆芽,黄豆,绿豆,营养,黄豆
...是有一定好处的。具体要吃哪些呢？第一种就是芽菜，如绿豆芽、芽苗菜、豌豆尖等。我们常说，以形补形，从种子发芽而成的蔬菜向上的生命力是很强的，多吃芽菜可以吸收其强大的生命力，向上生长。第二种就是应季的春菜...……更多
2024-04-19 01:55:00家长,知识,孩子,家长,阳气,气机
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春夏交替之际，气候变化频繁，人体也随之经历着调适。在这个时节里，饮食调理尤为重要，尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变，脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月，中华医学会肝病学分会发布《代谢相关（非酒精性）脂肪性肝病防治指南（2024年版）》（以下简称《指南》）
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