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本文转自：金陵晚报主料：蒜薹、黄鳝做法：1.蒜薹去掉薹尖和根部，冲洗后切成一寸左右长备用；2.黄鳝去肠洗净，再切成一寸左右的鳝段；3.鳝段入开水锅，略微焯水捞出，冲洗掉白色絮状物；4.起油锅，入鳝段，大火翻炒，...……更多
2024-05-11 01:00:00蒜薹,黄鳝,蒜薹,切成,黄鳝,老抽
...入适量盐调味，转大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅。四、蒜薹推荐做法：【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾，洗干净后切成长段。猪肉洗干净切...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...包装的柚子，看着就很是诱人。周五午餐：香梨+黄鳝炒蒜薹+茄子烧豆角+白菜条+红米饭+土鸡汤。周五食堂菜品出现了土鸡汤，每个人一碗，据说是从乡下买来的土鸡，厨师炖了一个多小时，一口喝下去鸡汤味浓郁，让人元气满...……更多
2023-12-07 06:39:00工作餐,食堂,老公,女子,网友,朋友
...一会儿，倒入炒好的腰花，淋入料汁翻炒收汁即可。二、黄鳝——红烧黄鳝准备黄鳝、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、老抽、生抽、冰糖、食盐、食用油。1、黄鳝让老板处理干净，去除内脏，加一勺食盐搓洗掉表面的粘液，用清水...……更多
2023-12-29 18:46:00中老年人,食物,效果,生抽,黄鳝,老抽
...煮入味。撒上葱花点缀一下，猪肉白菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材：新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等
做法：1.将腊肉洗净，切成薄片备用。蒜薹洗净，切成段状备用。2.热锅凉油，放入腊肉片煸炒出香...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...，最后10分钟放入枸杞，加点食盐调味，即可出锅。二、黄鳝——红烧黄鳝准备黄鳝、蒜瓣、葱、姜、料酒、白糖、食盐、生抽、老抽、八角、食用油。1、买几条黄鳝，让老板帮忙处理干净，回家后冲洗干净，切成小段，在表面...……更多
2023-11-20 15:46:00气色,气血,好不,生抽,黄鳝,乌鸡
...入猪肝，倒入调好的料汁，大火翻炒收汁即可出锅。三、蒜薹蒜薹和大蒜一样，含有丰富的大蒜素，能杀菌消毒，还能润肠通便。推荐做法：【蒜薹炒肉】准备猪肉、蒜薹、木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、...……更多
2023-12-30 06:22:00青霉素,免疫力,免疫,建议,生抽,蒜薹
...入味。7.出锅：炒至食材熟透，且汤汁收干，即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材：新鲜蒜薹200克，精选腊肉150克。调料准备：食盐适量，生抽一汤匙，细砂糖半茶匙，葱姜适量，食用油适量。【做法】1.首先，将腊肉提前...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
...让味蕾感受到暖暖的温馨！记得分享给身边的小伙伴哦！蒜薹炒肉采买清单：300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤：
1.准备食材：将猪肉切...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...健康。所以这类食物也需要焯水后再食用。烹饪举例：【蒜薹炒腊肉】
准备腊肉、蒜薹、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、白糖、食用油。1、腊肉洗干净，冷水下锅，大火煮开后小火煮10分钟，不仅可以去除多余的食盐，减轻咸味；...……更多
2023-10-29 06:07:00别省,家人,健康,食盐,生抽,西蓝花
...续炖5分钟，即可关火趁热食用。蒜苔炒木耳主要食材：蒜薹200克，黑木耳50克，食用油适量，盐适量，姜片少许制作步骤：步骤1、黑木耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵，蒜薹洗净切段备用。步骤2、锅中加油，加热后先放入姜...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...情了。今天我们依旧就地取材，分享新菜品，那就是——蒜薹胡萝卜炒猪肝。每年到了春天，新鲜的蒜薹就会大量上市，它是一种温性食材，特别适合春天食用。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制细菌的生长繁殖；蒜薹...……更多
2024-04-13 10:41:00蒜薹,盘菜,色香味,猪肝,胡萝卜,蒜薹
...：适量，盐：适量，鸡精：适量，油：适量制作步骤：1.蒜薹洗净，去掉下面一节老的根部，切成5cm左右长的段；2.腊肠用热水烫洗煮一分钟，然后切成薄片；3.小米椒、生姜、大蒜籽洗净，切好备用；4.锅洗干净烧干水后，放入...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...的补肾效果，可以固精强腰，让男性精力十足。一、红烧黄鳝：黄鳝是一种营养丰富的食材，被誉为“补肾大将”。制作红烧黄鳝的步骤如下：首先，将鳝鱼宰杀并切成段，备用。接下来，将大蒜子去头尾，姜切成片，葱切成段...……更多
2023-12-07 16:08:00黄鳝,大将,营养,海参,肾脏,黄鳝
...或过软。(2)可根据个人口味调整辣度和咸淡程度。周四：蒜薹炒肉 蒜薹炒肉是一道简单快手的下饭菜，将嫩嫩的蒜薹和肉类搭配在一起，香气四溢，口感鲜美。蒜薹富含丰富的蛋白质和维生素，有助于促进新陈代谢，提高免疫...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...收调料的味道后，即可关火出锅，蒜末青菜炒香菇完成。蒜薹炒腊肉准备食材：鲜嫩的蒜薹、腊肉、生姜、蒜瓣、食用油、盐、生抽。制作步骤：1、蒜薹洗净切段，腊肉切薄片，生姜切丝，蒜瓣切末备用；2、锅中加热油，放入...……更多
2024-04-18 11:53:00春夏,平安,生抽,西蓝,西蓝花,香椿芽
蒜薹，是大蒜生长到一定阶段后从蒜头中抽出的花茎，它是大蒜植株的地上部分，是我们日常饮食中常见的蔬菜之一。蒜薹通常在春季至初夏期间收获，其质地脆嫩，味道辛辣，带有大蒜的独特香气，可以用来烹饪各种菜肴，...……更多
2024-03-29 10:44:00阿莫西林,西林,里长,阿莫,鸡蛋,蒜薹
...肉质鲜美，口感醇香，让人回味无穷。美味推荐：腊肉炒蒜薹香气四溢、口感鲜美的腊肉炒蒜薹，是冬日里一道美味开胃的下饭佳肴。请细心阅读以下食谱，让您轻松掌握烹饪技巧。所需食材：腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
...继续翻炒出香味，加入鸡精和香油，翻炒均匀关火。 4、黄鳝煲★功效：黄鳝可以健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤★制作步骤：1.蒜头去皮拍扁，洋葱切丝，葱...……更多
2023-01-07 22:35:00秋燥,食谱,推荐,芋头,排骨,莲藕
...鸡精调味，倒入蒜苗段，大火翻炒至断生即可出锅。二、蒜薹——蒜薹炒肉丝准备蒜薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净，切成细丝，加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉...……更多
2023-12-30 06:12:00青霉素,中老年人,蔬菜,建议,生抽,切成
...，人参是很有营养的食物，冬天吃它有利于滋补身体；而黄鳝更是营养丰富，它和我们平时常吃的泥鳅一样，都属于非常有营养的滋补品。三伏天气候炎热，因为食欲不好，也就容易导致摄入的营养不足，而时常吃一点黄鳝，不...……更多
2023-11-13 19:54:00鸭肉,牛羊肉,滋补,黄鳝,滋补,营养
今天我要和大家分享我的拿手美食——香煎黄鳝！这个菜肴不仅美味，而且富含营养。无论是家庭聚餐还是独自享用，都能带来无尽的享受。跟着我的步骤，跃跃欲试吧！【准备与清洗】首先，挑选新鲜、有光泽的黄鳝。买回...……更多
2023-11-20 11:12:00黄鳝,菜肴,美味,营养,黄鳝,调味料
...，成为冬日里美味可口的佳肴。二、推荐食谱：【腊肉炒蒜薹】准备食材：腊肉、蒜薹、干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油做法如下：1.烹饪腊肉：将腌制好的腊肉切成均匀的薄片，蒜薹洗净，切成小段，干红辣椒切段。2.在锅...……更多
2024-02-04 14:38:00腌腊,腊肉,要点,腊肉,五花,蒜薹
...调整，喜欢酸味重一些的可以多放一些白醋。四、肉沫炒蒜薹：肉沫炒蒜薹是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜。它以鲜嫩的蒜薹为主料，配以肉沫、蒜末、生抽等调味料，翻炒而成。这道菜色泽翠绿，口感爽脆，香气扑鼻，是...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...，拌均匀6泼到茼蒿上面，拌均匀即可食用了。第四道；蒜薹
蒜苔，即大蒜的花茎，个头细长，味道辛辣，它是春季的时令蔬菜。春季补充阳气，蒜薹辅助效果不错。它内含的辣素和大蒜素具有出色的杀菌作用，能够温中下气，...……更多
2024-04-24 12:39:00之本,长寿,阳气,精神,建议,男人
...，撒些桂花即可。一口下去，亲人心脾，滋润营养。四、蒜薹小雪节气里寒冷且干燥，各种病菌比较多，所以在日常饮食中可以搭配一些天然的“杀菌菜”，蒜薹便是不错的一种。其中含有大蒜素，硫化物等，有助于抗菌消炎，...……更多
2023-11-18 15:18:00糯米,小雪,羊肉,营养,蒜薹,菠菜
...，能有效促进肠道蠕动，帮助改善便秘问题。推荐食谱：蒜薹末蛤蜊肉炒鸡蛋所需材料：蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤：1、蒜薹清洗干净，摘去蒜薹两头老硬部分，然后切成末，备用。2、蛤蜊肉我买的...……更多
2024-03-28 11:19:00免疫力,功效,免疫,天然,营养,蒜薹
...了口感发硬变老，所以看到煮熟变色赶快捞出来。
二、黄鳝推荐食谱：【红烧黄鳝】 所准备的食材有：黄鳝一斤、青红椒、酱油、味极鲜、料酒、盐、食用油、姜、大葱、大蒜、白糖具体做法：1、很多人可能吃不习惯黄鳝，...……更多
2023-12-28 11:43:00猛将,朝气,精力,海参,切成,黄鳝
...荐食谱：【豆豉炒腊肉】准备食材：豆豉、腊肉、青蒜、蒜薹、干红辣椒、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、盐做法如下：1.将腊肉清洗干净，切成片，焯水备用；青蒜去掉老皮，切段备用；蒜薹切成小段。葱、姜、蒜切丝，小米辣...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...汁浓稠。5.淋水淀粉，浇在蒸好的鸡蛋上。腌蒜苔食材：蒜薹1把、生抽3勺、陈醋3勺、1勺盐、白糖1勺。
做法：1、新鲜蒜薹，干辣椒几根、花椒1小撮，掐头去头尾，蒜薹放入清水中清洗干净，把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
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