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炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥
炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥蒜苔,是生活中常见的食物,更含有丰富的营养。如果是经常去买菜的人,肯定知道蒜苔的销量不错,家家户户更是离不开它。其实,蒜苔就是大蒜中抽出的花茎,属于...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...利鱼就做好了。爆炒鸭胗食材准备:鸭胗、姜片、葱段、蒜苔、葱姜蒜末、泡椒、小米辣。做法流程:1.鸭胗清洗干净,然后切成薄片,接着冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水过后,再捞出沥干水分备用。2....……更多
进入冬季,这4种食物建议多吃,营养丰富还下饭
一、蒜苔肉沫所需材料:蒜苔200克;猪肉末 150克;大蒜 3瓣;生抽 1勺;老抽1/2勺;盐 适量;食用油 适量;鸡精(可选) 适量;辣椒(可选) 1根;生姜1小块做法步骤:1. 准备食材:蒜苔洗净后切成3-4厘米的段,猪肉切成肉末...……更多
3元搞定天然杀菌,炒一盘胜过吃药!
...看官,今天咱们来聊聊那种既实惠又有益健康的蔬菜——蒜苔。你可能听说过,蒜苔是春天的短暂来客,一不留神就错过了。但现在有了冷藏技术,咱们想吃就能吃,真是科技改变生活啊!而且,蒜苔不仅便宜,一把不到三块钱...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...分钟内出锅不然韭菜会很快蔫吧。 三、猪腰推荐食谱:蒜苔炒腰花食材:猪腰、蒜苔、盐、味精、剁椒(豆瓣酱)、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、料酒、红薯粉、小米辣、泡椒做法:1、斜刀将腰子切成腰花,放在清水里浸泡...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
...了腊肉的香味,口感爽脆又带着浓郁的滋味,十分下饭。蒜苔炒腊肉食材准备:蒜苔一小把、咸香腊肉、大蒜、姜、料酒、生抽、盐、食用油。制作步骤:1.蒜苔洗净切段备用;腊肉切成薄片。2.锅中放少许油,将腊肉片放入锅...……更多
下班后晚餐不知吃什么?推荐7款十分钟搞定的家常菜,上班族必备
蒜苔炒肉,这菜儿真是家常又好吃!蒜苔那股清香,配上炒得嫩嫩的肉,真是让人胃口大开,吃饭都更香了。蒜苔这东西,营养也丰富,里头有维生素C和膳食纤维,吃了对身体好,能帮你新陈代谢,还能增强免疫力。再配上点...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...嫩,鲜香十足,妥妥的下饭菜【辣炒鸡胗】食材:鸡肾、蒜苔、小米辣、泡椒、大蒜做法:1、鸡肾多清洗几遍,然后切片(我第一次这样切,有点丑,见谅[笑哭R])红薯粉少许,适量生抽料酒盐抓匀腌制,再加些姜丝去腥。2、...……更多
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
...需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材。蒜苔便是这样的佳选,它不仅富含维生素C和多种矿物质,更因其含有的挥发性硫化物而具有出色的杀菌效果。食用蒜苔不仅可以帮助我们调理肠胃,促进食物消化,还能...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...月后即可食用。这道腌糖蒜甜脆可口,是一道开胃小菜。蒜苔蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,也含有辣素,其抗菌能力甚至可以比肩青霉素,能够预防感冒。蒜苔富含蛋白质、维生素、脂肪和胡萝卜素等营养物质,还含有锌、铁、...……更多
...要好好露一手,犒劳一下他们。第一道菜的食材很简单,蒜苔、小米椒、里脊肉,但做起来却很复杂。先把洗净的蒜苔切成寸半长的段,再把小米椒切成半厘米宽的节,一节节套在蒜苔段的中间,接着把蒜苔两端十字刀切至中间...……更多
百病不离肝,肝脏最爱的五种食物,隔天换着吃,降肝火一身轻松
...爱的食物,建议大家隔天换着吃,降肝火一身轻松。一、蒜苔推荐食谱:【蒜苔炒肉丝】准备食材:蒜苔、肉丝、小米椒、生姜制作步骤:1.蒜苔去掉头尾切成段,瘦肉切成薄片,再切成肉丝,加入调味品腌制20分钟备用。切点...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
蒜苔炒肉的正确做法蔬菜价格一路飙升,但蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。尤其面对现在储存的蒜苔,吃起来总是带有一股怪味,炒出来更加浓郁。很多人在炒蒜苔炒肉的时候,常常出现不好吃的情况。其实,要想...……更多
春季常吃这3道家常菜,天天吃不腻,有助增强免疫力,身体好
...消炎杀菌、预防感冒少生病,提高抗病毒能力!一、凉拌蒜苔1、首先准备一把蒜苔,把根切掉。掰掉上面的蒜头。然后把蒜苔洗干净,锅内加入清水,放入一小勺碱面,加碱面煮出来的蒜苔更加脆嫩。水烧开以后放入蒜苔,大...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。孜然牛肉食材:牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤:1、将牛肉切成薄片,加入适量酱油、盐进行腌制,以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油,待油温升高后,将腌制好的牛肉...……更多
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
...再淋入1汤匙米醋,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。【蒜苔炒腊肉】所需材料:腊肉半斤、蒜苔半斤、小米辣3个、油盐适量、姜2片、做法步骤:1.准备好所需材料,腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...笋断生入味以后,即可出锅开吃。蒜台炒腊肠食材准备:蒜苔:500克,腊肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一...……更多
过年炒蒜苔,直接下锅炒可不行,少了这两步,味道可就差远了
炒蒜苔时,想要它脆嫩又美味?别急着下锅,多加两步,蒜苔又香又好吃,绝对让你赞不绝口!蒜苔是很多人喜爱的蔬菜,不仅好吃还容易保存,所以我总是会在年货里囤一些。过年的时候,吃多了大鱼大肉,炒一盘脆嫩可口...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...入适量的盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火。凉拌蒜苔食材:蒜苔、大蒜、辣椒、生抽、盐 做法:1,蒜苔去掉尾巴,摘成合适的长度。2,大蒜去皮切颗粒,辣椒切圆圈,加入生抽腌制10分钟。3,烧一锅热开水,加少许...……更多
春天湿气重,建议吃“4菜3米”,少酸多甘,祛湿解乏,舒坦过春
...服,过一个愉快的春天!四盘菜:有嫩滑的山药、爽口的蒜苔、绿油油的菠菜,还有香气扑鼻的韭菜,每一样都让人胃口大开。【一、山药】山药啊,味道甜甜的,直接就能滋补咱们的中焦,对脾胃特别好。它不仅能补脾胃,还...……更多
别只傻傻吃羊肉,它比羊肉还“补”,好吃又营养,再贵也值得
...,吃了也绝对划算,值得很呢!来,兄弟,我来教你做个蒜苔炒羊肚。羊肚口感爽脆,加上翠绿的蒜苔,简直是绝配!爆炒过后,蒜香味直接上头,久久不散,真是入味又好吃。这道菜,绝对让你吃得停不下来!【蒜苔炒羊肚】...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...完全熟透,入味后即可出锅装盘,享用香辣软糯的茄子。蒜苔炒肉丝食材准备:蒜苔、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔、瘦肉、白玉菇、蒜末、小米辣 具体做法:1.瘦肉清洗一遍,切成肉丝放入碗中,加入半勺老抽、1勺淀粉、料酒抓拌均匀,腌制10分钟。2.蒜苔清洗干...……更多
一杀菌,二降脂,三通便,还防痔,春天这菜使劲吃,简单炒就好吃
春天疾病高发,蒜苔是天然抗菌蔬菜,能预防流感、抑制细菌生长,富含维生素C和纤维素,有益健康。推荐制作蒜苔炒肉丝,美味又营养。春天,是大地苏醒、万物复苏的美好时节,阳光温暖,万物生机勃勃。然而,随着气温...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...水,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。五、蒜苔——蒜苔豆豉炒肉末食材:蒜苔、猪肉、豆豉、大蒜、盐、鸡精、生抽、油。做法步骤:1、洗干净的蒜苔改刀切丁,大蒜切末,猪肉切成肉末备用。2、起锅烧油,倒...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...葱花、姜末、小米椒和五花肉,切成大小均匀的块。准备蒜苔,切成小段。2、将莲藕放入加有食盐和白醋的沸水中焯水一分钟,然后捞出放入凉水中冷却。3、炒锅中油热,放入五花肉炒熟,加入少许老抽调色。加入小料和莲藕...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...醋,一勺生抽,一勺蚝油,抓拌均匀即可。要过年了,这蒜苔炒肉丝就要给家人安排起来了,肉丝滑嫩不柴,蒜苔脆绿超入味,好吃又下饭!五、蒜苔炒肉1、切好的牛肉丝中加入一勺料酒,一勺胡椒粉,少许老抽,一勺水淀粉...……更多
每天换着吃这些佳肴,能够提高人体的免疫力,预防冬季的疾病
...,洋葱炒鸡蛋的组合是一款既营养又有保健作用的佳肴。蒜苔炒肉蒜苔炒肉是一道家常菜,它由猪肉、蒜苔和调味料组成。猪肉切成薄片后用料酒和生抽腌制,使其更加鲜嫩可口。蒜苔洗净切段,大蒜切片备用。将炒锅加热,放...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道鲜美,...……更多
在流感高峰期,多吃一些蒜苔可以增强免疫力,改善肠道健康
...还会提到一些应该少吃的“发物”,以及推荐一些美味的蒜苔食谱,让大家在抵抗流感的同时,享受美食的乐趣。 蒜苔蒜苔是一种非常健康的蔬菜,具有很多营养价值。而且,蒜苔还被人们称为“杀菌菜”,因为它富含大蒜素...……更多
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