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放疗期间,乳腺癌患者如何吃出健康?

类别:健康 发布时间:2025-02-07 16:23:00 来源:鲁网

乳腺癌患者在放疗期间,身体承受着不小的压力,合理饮食至关重要,它不仅能减轻放疗副作用,还能助力身体恢复。今天,就来深入聊聊放疗期间乳腺癌患者的饮食之道。

“抗放”营养素,为身体筑牢防线

放疗过程中,身体会产生大量自由基,损伤正常细胞。此时,富含抗氧化剂的食物就如同忠诚卫士。维生素 C 含量丰富的橙子、草莓、猕猴桃等水果,能有效对抗自由基。西兰花、菠菜等深绿色蔬菜,不仅有维生素 C,还富含维生素 E 与类胡萝卜素,抗氧化能力超群。硒元素也不可或缺,它能增强机体抗氧化防御系统,像瘦肉、海鲜、坚果都是补硒佳品。

蛋白质,修复身体的“建筑材料”

放疗会使身体代谢加快,蛋白质消耗增加。优质蛋白质是修复受损组织和细胞的关键。鸡胸肉脂肪含量低、蛋白质高,是理想选择。鱼肉富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。豆类及豆制品,如豆腐、豆浆,不仅蛋白质丰富,还含有植物雌激素,对乳腺癌患者有独特益处。建议每天摄入适量蛋白质,以满足身体修复需求。

膳食纤维,肠道的“清道夫”

放疗可能导致肠道功能紊乱,膳食纤维能帮忙。全谷物含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。燕麦片可作为早餐主食,方便又营养。各种蔬菜和水果也是膳食纤维的重要来源,食用时尽量保留果皮,能获取更多纤维。不过,若出现腹泻症状,需适当控制高纤维食物摄入,以免加重不适。

“喝水大事”,别等渴了才想起

放疗期间,患者要特别注意水分补充。多喝水能促进新陈代谢,帮助身体排出放疗产生的毒素。每天至少保证1500 - 2000毫升的饮水量,可分多次饮用,不要等到口渴才喝水。除了白开水,适量饮用淡茶水也不错,但要避免喝浓茶和含糖饮料,以防血糖波动与龋齿。

乳腺癌患者在放疗期间,通过合理饮食,为身体提供充足营养,能更好地应对放疗挑战。但每个人身体状况不同,饮食方案也需个性化。如有疑问,不妨咨询专业营养师或医生,让饮食成为抗癌路上的有力武器。(作者:山东省肿瘤医院 胸放三病区 主治医师 王春妮)

放疗期间,乳腺癌患者如何吃出健康?

责任编辑:王 娟

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