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...分，装盘备用。
额外扩写：焯水的过程能够去除腐竹的腥味，使其更加清爽可口。水的温度要适中，过凉容易影响口感。5.将泡发好的木耳放入锅中，待木耳变软后加入芹菜和红椒一起焯水30秒左右，捞出后放入凉水中过凉，沥...……更多
2023-10-08 15:36:00花生米,口感,花生,芹菜,花生米,花生
...一些白白，还有一些颜色比较深的肉，这些就是臊腺，是腥味的根源，煮之前一定要将它们处理干净。2、准备一个干净的刀，有耐心地将里面的这些臊腺处理掉，想要煮出来没有腥味，这些一定要处理掉。（其实这些工作可以...……更多
2024-03-29 06:39:00脾胃,猛将,中老年,建议,腰子,韭黄
...自然成为了首选。今天，分享一个懒人吃法，鱼肉鲜嫩无腥味，比饭店好吃推荐食谱：【砂锅鱼】准备食材：鱼、小米椒、葱花、料酒、金针菇、生抽、蚝油、淀粉制作步骤：1.鱼腹部的残留内脏和牙齿剥离出来，刮洗干净里面...……更多
2024-02-08 16:40:00鱼肉,免疫力,体质,时节,免疫,食用
...久容易变老，烹饪时间不宜过长。-料酒可以去除虾仁的腥味，使口感更加清爽。-勾芡时火候不要太大，防止芡汁过厚影响口感。这道豆腐烩虾仁，清淡可口，营养丰富，适合全家人分享，快来尝试做一份回家晚餐的味道吧！记...……更多
2024-04-20 10:32:00一口,味道,错过,食物,时光,虾仁
...到两个小时。这样可以将羊排中的血水泡出来，有效去除腥味和膻味。扩展：羊排浸泡是为了去除血水和腥味，还可以帮助肉质更加鲜嫩。泡太久可能会引起营养流失，一到两个小时的时间是最佳的选择。煮羊排
将处理好的羊...……更多
2024-01-09 11:43:00羊排,羊肉,清水,秘诀,羊排,营养
...荐食谱：虎皮金钱蛋食材：鸡蛋、青红椒、大蒜籽、姜、蒜苗、紫苏做法：1、将青红椒、大蒜、姜、蒜苗和紫苏切成小块；把煮熟的鸡蛋均匀地裹上一层酱油，（这样做的鸡蛋将拥有浓郁的酱香味，色彩也更加吸引人）2、把锅...……更多
2024-04-26 10:22:00卵磷脂,中老年人,建议,大黄鱼,大虾,栗子
...
第五道：年年有余简单零失败的清蒸鲈鱼!超级鲜嫩，无腥味。做法如图所示~
第六道：大吉大利年夜饭必备，无水葱油鸡，鲜嫩多汁巨好吃~过年一定要安排上这盘硬菜葱油淋鸡大吉大利今晚吃鸡~肉质鲜嫩，不柴不腥，还带爆...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...菜和五香粉中和了鱼腥，即使冷了再吃，仍然没有一丝鱼腥味~可能有些伙伴提到鱼类菜品的第一反应就是太难了！不是做出来的鱼腥味重不好吃，就是成菜后鱼的形状不好看。不要担心哈，贴心如我，接下来我会一步步地告诉...……更多
2024-04-14 17:03:00健康,鲤鱼,生抽,五香粉,香菜,面糊
...的生粉。炒菜时，可以适当加入一些料酒，以去除猪肝的腥味。5、如果喜欢辣味，可以适量加入一些辣椒，增加菜品的口感。炒熟后，起锅装盘，即可享用。七、芋头推荐食谱：芋头牛肉食材：芋头、牛肉、生抽、蚝油、红薯...……更多
2024-04-26 09:50:00长寿,中老年,元素,建议,生抽,芦笋
...(2)在烹饪过程中，可以适量加入少许糖，可以中和猪肝的腥味，提升口感。(3)猪肝炒至变色后不宜过久翻炒，以免变老影响口感。(4)如果不喜欢大蒜的味道太浓，可以减少大蒜的用量或者提前炒香后捞出，调味时加入即可。三、...……更多
2024-03-21 13:51:00保肝护肝,免疫,时机,做法,生抽,汤匙
...来的水不仅能更好的增加馅料的香味，而且还能去除肉的腥味，特别是拌腥味比较重的馅料时。第三放：蚝油不管拌什么馅，都可以适当的放一些蚝油，因为蚝油是一种增鲜的调料，1斤肉馅，放5-6ml的蚝油，能有效增加肉馅的鲜...……更多
2023-11-14 20:56:00饺子,饺子馅,调制,做法,饺子,饺子馅
...做得到吧？大家在炒肉时，有没有遇到肉丝、肉片发柴，腥味大，容易粘锅等情况呢？为什么在饭店里吃的炒肉都是又嫩又滑，有什么技巧呢？今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁，这几个技...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...是不行的，所以在制作之前必须要加入料酒。去除食材的腥味和冰箱里面的串味。
四不加大蒜，影响味道。大蒜是属于一种辛辣味的食材，俗话说的好，葱辣鼻子，蒜辣心。炖羊肉不放大蒜的原因有两点。一是因为大蒜不能长...……更多
2024-04-01 12:13:00四不,诀窍,羊肉,羊肉,味道,花椒
...碗里。然后，加点姜丝进去，再倒一勺生抽和一勺料酒去腥味。撒点盐和胡椒粉，还有一勺红薯淀粉，用手快速抓匀。最后，就这样腌个10分钟左右就好啦！
先洗点花椒，然后把小米辣洗净，切成小圈。线椒也洗好，斜切成段...……更多
2024-04-12 11:26:00佳肴,猪肉,美味,错过,鸡腿,生抽
...猪肝瘦肉汤】来一大碗，请享用吧！12.枸杞菜自带一股草腥味，正正好和猪肝、瘦肉里的肉腥味相互渗透，使汤头既腥甜，又有一股特别的清鲜。如果蘸着味碟吃里面的肉和菜，味碟里是酱油加花生油，油里埋着盐巴，人间美味...……更多
2024-04-14 17:24:00气色,最爱,枸杞,猪肝,瘦肉,枸杞子
...一些姜片和料酒，将腌制好的小龙虾放入锅中焯水，去除腥味和杂质，捞出沥干。3.另起一锅，加入适量的食用油，油热后加入花椒、干辣椒、姜片、大蒜炒香。4.加入香叶、八角、小茴香、草果、桂皮等香料，继续翻炒出香味...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...浓味香即可出锅。粉圆子烧肉食材：五花肉、红薯淀粉、蒜苗、盐、酱油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、水
做法：1、五花肉刮洗干净，改刀切成红烧肉块备用。空盆中加入一碗红薯淀粉，加点盐、酱油...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...后，接着沿着锅边点少许白酒，这样有效去除黄骨鱼中的腥味。第三步：放入适量的热水、食盐、姜丝、干辣椒到锅中，大火煮5-6分钟左右，直到将汤汁煮到奶白色。第四步：接着再把豆腐、胡椒粉放入到锅中，继续煮2分钟，...……更多
2023-11-14 20:30:00蛋白质,蛋白,鳜鱼,食盐,豆腐,姜末
...吃？其实鸡胸肉这食材烹饪起来特简单，这主要取决于它腥味小、口感嫩、熟得快的特点。我家最喜欢的吃法是做辣子鸡丁。这道菜，虽然有“辣子”二字，实际辣度极低，即使半大孩子也都能吃，还一吃就停不下来。值得一提...……更多
2024-04-24 11:29:00脾胃,体质,免疫,东西,鸡胸,郫县
...姜、八角、料酒、清水，烧开后再煮10分钟，去除血沫和腥味。锅中放入食用油，加入冰糖、八角、桂皮、香叶、陈皮炒出香味，然后加入生姜翻炒均匀，把肉放进去，烹入料酒、生抽、老抽，再加入葱、干辣椒，最后淋入腐乳...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...备配料，将青红辣椒切成圈，切一些大蒜片和生姜片，将蒜苗的根部拍散斜刀切成段，将大葱切成马蹄状，五花肉切成薄片。2、烧开锅中的水，加入少许盐和油，下入菜花焯水至断生后捞出控水，用冷水稍微冲洗一下。3、将锅...……更多
2023-12-05 06:26:00大白菜,大白,含量,花菜,胡萝卜素,胡萝卜
...的蒜苗炒鸭蛋就做好了，看着还是挺诱人的，吃起来没有腥味，口感鲜辣，这调料放的多，我觉得比炒鸡蛋好吃。
而且营养也很高，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。推荐食谱二：丝瓜三鲜汤准备2根丝瓜，把丝瓜皮给它刮下来...……更多
2023-10-25 13:48:00烟酒,建议,丝瓜,切成,准备,蒜苗
...加上现在水质的不断变差，如果鱼处理不好，烧起来就会腥味很大，特别是炖鱼汤！很多朋友在炖鱼汤的时候，即使加了料酒和姜蒜，都还是会有腥味。如何才能在家炖好一锅鱼汤？网友说自己在家炖出来的鱼汤不白，不浓，味...……更多
2024-02-22 06:20:00鱼汤,鱼汤,鱼肉,奶白,姜片,鲫鱼
...放在清水中浸泡1小时，这样能更好的浸泡出血水，减少腥味，后面炖煮的时候也更容易煮熟。（2）接着准备炖煮羊肉需要用到的配料，配料很简单，就是最常见的3种，生姜、白芷和白胡椒；（3）羊腿浸泡好之后，再次清洗干...……更多
2023-12-06 19:01:00时节,萝卜,鲫鱼,切成,红薯,大火
...炒小肠材料：肥肠，大蒜，干辣椒，豆瓣酱，青红椒，大蒜苗，白芝麻。
香烤鸡胗材料：鸡胗，葱姜料酒，生抽，蚝油，葱花。凉拌猪耳朵
材料：猪耳朵，葱蒜末，小米辣，辣椒粉，芝麻，生抽，蚝油，醋，盐，白糖，干辣...……更多
2024-02-02 17:43:00下酒菜,老公,朋友,生抽,辣椒,材料
...随便找个地儿，铺上麻布袋，就成了自己的临时摊位——蒜苗2元一把，香菜2元一把，韭菜1元一把，菠菜3元一斤……还有那鲜嫩翠绿，个头饱满的荞苗，摆放得整整齐齐，正在被来来往往的顾客们争相购买，我也从中挑选了一...……更多
2024-04-13 10:47:00延缓衰老,抵抗力,衰老,抵抗,血压,荞头
...食材，就可以保证骨头汤口感肉嫩汤鲜，颜色浓白，一丝腥味也没有，同时还保留了鲜美的营养。
炖骨头汤的食材包括大棒骨、生姜、大葱、食盐、料酒、胡椒粉和香葱。首先，我们需要去市场上买几根大棒骨，因为骨头中间...……更多
2024-01-13 06:38:00白肉,油腻,骨头,不用,原则,营养
...去腥时可用少许盐和料酒腌渍片刻后再冲洗干净，去除鱼腥味。(3)煮汤时火候要掌握好，不要煮得太急，以免破坏鲫鱼的鲜嫩口感。四、紫菜紫菜是一种富含营养的海藻类食材，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种生物活...……更多
2024-03-21 13:14:00血糖,糖人,滋补,身体,控制,健康
...加入葱姜蒜末爆香，加入生抽上色，再加入一些料酒以去腥味，用大火翻炒均匀。3.接着倒入口蘑和木耳，继续大火翻炒1分钟，直至断生后加入黄瓜片。加入适量食盐和鸡精调味，再炒均匀即可出锅。技巧总结1.关于购买口蘑的...……更多
2023-11-24 14:53:00含量,肉类,蛋白质,脂肪,蛋白,食物
...干净，肉切成合适大小的块状。2）焯水处理猪肉，去除腥味，另准备姜片和葱段。3）利用油、冰糖、生抽、料酒等配料，炒制肉类，使色泽均匀鲜艳。4）将焯水后的慈菇加入炖煮，慢火焖煮使其入味。5）最终，加入盐调味，...……更多
2024-03-17 16:21:00错过,营养,排骨,成分,烧肉,身体
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冯大哥在2年前被查出颈动脉斑块伴有血脂上升，医生给他开具了他汀类药物服用。回去后他严格遵医嘱服药，并保持良好的生活习惯
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2024-09-17 05:43:00
