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大家好我是大强,春天是养生的好时节,俗话说,一年之计在于春,春天是养肝的“黄金期”李兰娟教授说过:“养肝就是养命”,肝作为我们人体的净化器,解毒器官,可以将身体的有毒物质排除体外,保护我们人体的健康。
很多人都知道喝酒伤肝,但是有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉。
发霉变质的茶叶,
在日常生活中很多人喜欢喝一些茶水,茶叶当中含有丰富的茶多酚,茶多酚能够很好的刺激神经的兴奋性,进而有很好的醒脑提神的作用还有养生功效,所以说适量喝一些茶水,对身体也有非常多的好处。
但是有很多人喜欢茶叶或者是节俭,有的茶过期变质了也舍不得丢掉,其实这种做法是非常错误的。因为变质的茶叶中会产生大量的细菌,比如黄曲霉素,这种物质是一种非常强的致癌物,长久饮用会对肝脏造成伤害,严重的还会引发癌症。
所以不管是茶叶变质发霉还是别的食物变质发霉都要统统扔掉,以免带来不必要的麻烦和身体伤害。
今天大强再推荐2种有助于养肝的营养美食食谱。
推荐食谱一:鸭蛋炒蒜苗
今天给大家分享一道蒜苗炒鸭蛋,先准备辅料,蒜苗切段,
老姜一块一半切片,一半切细,大蒜切片,小葱切葱花,两个小米辣切碎,青红辣椒切斜刀,
再准备一个料汁。蚝油、生抽、陈醋、鸡精、胡椒粉、一点清水,搅拌均匀。
准备3颗鸭蛋把鸭蛋打入盆中,用筷子朝一个方向搅拌,多搅拌一会儿,让蛋清和蛋黄充分融合,
放一点盐,增加底味,再放入切细的姜和小米辣,可以去腥蒸辣,下入小葱继续搅拌。起锅烧油,下入搅拌好的蛋翻炒,炒好后出锅装盘。
准备炒辅料,少放一点油。下入姜蒜炒香,下入蒜苗、辣椒,下入炒好的鸭蛋,下入准备好的料汁,翻炒均匀后装盘。
一道非常好吃的蒜苗炒鸭蛋就做好了,看着还是挺诱人的,吃起来没有腥味,口感鲜辣,这调料放的多,我觉得比炒鸡蛋好吃。
而且营养也很高,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二:丝瓜三鲜汤
准备2根丝瓜,把丝瓜皮给它刮下来,去皮之后咱们再用流动的清水给它清洗一遍,洗净之后控干水分,切掉头和尾。再把丝瓜切成滚刀块,用完之后放入清水里,加入一勺食盐,这个就是保持丝瓜颜色翠绿清爽的关键所在。放一边给它浸泡三分钟。
准备一个西红柿,从顶部给它打上十字花刀,然后放入一个小碗中,放入刚烧开的热水,给它浸泡一分钟。来准备一把海鲜菇,用刀给它切成小段,切完之后放入一个玻璃小碗中,给它清洗干净,洗净之后装入盘中备用。
再准备一根火腿肠,给它切成薄片,切完装入盘中。再准备几个去皮的大蒜,先切成片,再给它剁成蒜末,剁好之后装入小碗中备用。小碗中打入两颗正宗的母鸡蛋,用筷子充分的给它搅拌均匀,搅拌成蛋液,
这个时候我们的西红柿已经烫好了,再用刀从中间对半切开。开去蒂,再切成滚刀块,切完装入盘中备用。
锅中倒入少许的食用油,把蛋液倒进来,开大火把鸡蛋煎至定型,煎好之然后再把鸡蛋捣碎,然后盛出来备用。
锅中再次倒食用油,放入蒜末爆香,炒香之后再把西红柿倒进来,翻炒出沙,再把泡好的丝瓜还有海鲜菇加进来,快速的翻炒均匀为大火,给它翻炒30秒,炒好之后加入适量的清水,
再让盖子开大火,把水烧开,水开之后转小火慢煮三分钟。然后再把炒好的鸡蛋还有火腿加进来,用铲子搅拌一下,最后加入一勺食盐调味、胡椒粉、小磨香油,撒点葱花点缀一下,
美味的丝瓜三鲜汤就做好了,看着是不是非常的诱人,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦,喜欢记得点赞关注转发评论谢谢大家明天见。
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快照生成时间:2023-10-25 14:45:03
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