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“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...界却不便远游?是否想要不动车马就能舌尖先行?在海口美兰区,就有这么些神奇的店铺,让你足不出“区”也可以享受整个海南乃至五湖四海的星厨名菜。皇马假日一品滨江店水果入琼菜,皇马假日一品滨江店可以说是首当其...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
...是这人间烟火,最能抚慰人心。12月23日下午,2023“寻味美兰”旅游文化美食节在海口骑楼老街集散广场隆重开幕,活动以“寻味美兰”为主题,旨在展示海口美兰地域文化魅力,宣传推介美兰特色旅游美食,充分挖掘属于美兰...……更多
“寻味美兰”风味系列:接地气巷尾绝味,最是烟火抚人心
新海南客户端、南海网12月21日消息(记者 李文韬)美兰区,是海口旧城区的中心,这里有不少老海口历史文化的沉淀之物,岁月和人气洗礼的经典味道也遍地都是。烟火气是这里的代名词,任意一条小巷中,都可以找寻到接地...……更多
手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝
...这道菜,红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,充满了诱人的味蕾诱惑。它以小青包菜为主要材料,再加上蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等调料的烹饪而成。要制作这道美味的手撕包菜,我们首先需要一只新...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...统文化和现代技艺完美结合在一起,为食客们带来了一场味蕾的盛宴。 ……更多
硒米土灶饭 一口家乡味
...养丰富的谷物,与各类食材都能搭配,为食客们带来独特的味蕾盛宴。“我今天吃的这一份硒米土灶饭,口感特别香,里面有锅巴的香味,口感也是非常的丰富,里面有鱿鱼、虾仁,还有时令果蔬,口感非常的好。”食客段女士说道。养生...……更多
...户端、南海网11月1日消息(记者 李文韬)由中共海口市美兰区委宣传部指导,海口市美兰区旅文局主办,海口市美兰区商务局支持,南海网、南国都市报社承办的2023“寻味美兰”美食旅行短视频攻略挑战赛征稿截止日期延至11...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...人感叹时代的发展与进步。一道道金陵美食带来的不仅是味蕾的满足,更是文化的传承。江苏酒家、马祥兴、永和园、樱桃鸭等老字号餐饮企业,在菜品、技艺的传承与创新中,记录着南京的历史变迁和文化发展,陪伴着一代又...……更多
海口市美兰区春节期间推出四条康养私享精品线路
...?想要亲子互动?想要康养秘境?1月20日,记者从海口市美兰区旅文局获悉,春节期间,海口市美兰区推出了四条康养私享精品线路。新春梦幻游园 康养休闲享不停线路一:演丰瑶城美丽乡村(百年古村、汉服体验)——芳园...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声,带来视觉与味蕾上的双重享受。昨日,“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”在有斐大酒店开赛,来自各县(市、区)的30多位名厨一争高下。经过前期逾10万网友投票,专家现场评鉴,...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...的认可,让宜昌这座来电之城,成为满足广大游客和食客味蕾的心动之城。 为什么其他菜没入选?介绍完了被选中的十道菜,那其他菜为什么没上榜?其实,这里还有一份你不知道的隐藏菜单,你喜欢的那些美食,可能早就上...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...让人回味无穷。来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力。让我们一起来舟山,品味这座城市的特色美食小吃吧!让舌尖上的美食,带领我们感受舟山的美丽与魅力。让我们一起享受这段美食之旅,感受...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
...西首届养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊掌、养生黑豆腐、新派纸包鸡……这些秋季特色养...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
由扬州市文化广电和旅游局、扬州市委网信办主办,扬州市非遗保护中心、扬州市烹饪餐饮行业协会承办的2023“有滋有味的扬州”最受欢迎的淮扬菜评选结果出炉,经过近一个月的网络投票,最终选出十大最受欢迎淮扬菜和十...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...肉鲜嫩多汁。无论是哪一种,都能给你带来满满的营养和味蕾的享受。接下来,我们来尝一尝阜阳的特色早餐,油茶和卷馍。油茶是一种传统的早餐食品,有的地方也叫马虎汤。它由多种材料熬制而成,口感浓郁香滑,是一种既...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽菜中的传统名菜炒鳝糊,主要选用鳝鱼作为原料,再加入葱、姜、蒜等调料进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美,口感细腻,味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统,选...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...本文转自:每日商报饼借菜味,菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅,用几根干柴燃火,腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
...这个探索的过程中,也许我们会发现更多未知的美味,让味蕾享受到更多的惊喜与满足。 ……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
...及手擀汤粉,红彤彤的一小盆,单看视觉效果就足够刺激味蕾。评论区下方,不少游客亲测打卡,给出五星好评。可见,天水麻辣烫确有其独特的风味。风味之外,有一个“实”字。具体而言,一是价格实惠。从近两年的文旅市...……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...道特色菜,让人“无比上头”,丰富的层次刺激着食客的味蕾,于烟火之中传递桂西北的热情。除了十万大山的优质食材,广西滨海地区物产的鲜美也不遑多让。每年的“北部湾开海节”都是广西渔民迎接丰收的盛大庆典,海港...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第四站走进福山宾馆,品味正宗老鲁菜的味道。福山宾馆行政总厨邹麟向参加活动的媒体记者和网络大V介绍菜品特点。(...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
来源:极目新闻烧鹅是中国的传统名菜之一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移...……更多
海口美兰国际机场多措并举开展年会保障
...3月26日-29日在琼海博鳌举行。为做好本次年会保障,海口美兰国际机场(下称“美兰机场”)成立年会保障领导小组,下设安全保卫、信息与协调、应急处置、服务保障、环境治理与氛围营造等11个专项工作组,多措并举开展年...……更多
“寻味美兰”风味系列:家传秘肴实力派,爆款“圈粉”无数
新海南客户端、南海网12月24日消息(记者 李文韬)酒香不怕巷子深,家传秘肴往往藏匿在不起眼的街边角落或不为人知的巷尾,没有太多推广,店名也很朴素,就是靠着独特味道吸引无数来客。其中有几家独具特色的家传秘肴...……更多
冬日里的英山美食风情
...肽和氨基酸,让香味分子带来咸肉的多层风味,让亲友的味蕾得到充分满足。腊肉成了主妇们手中的好食材,腊肉炒青菜,特别是与打了霜的白菜、菜薹、萝卜炒,成了下饭的美味。腊肉丁炒油面,口感劲道、焦香四溢。腊猪脚...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...的传统韵味,更升腾着历久弥新的烟火之气。当团圆遇见味蕾,一道年夜饭主菜葫芦鸡,尽显西安这座“美食之都”的味道与文化。寻味千年美食穿越古今在西安,满城皆是数不尽的历史故事,就连餐桌上的美食也不例外。葫芦...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...、过瘾。当章丘大葱邂逅胶州湾大虾仁,又是另一款直击味蕾的美食。挑一棵章丘大葱,切成细细葱花,胶州湾大虾仁制成虾胶,放入盆中加入精盐、料酒等调味料,朝一个方向搅打,然后把打好的虾胶汆成丸子。待油温五六成...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
美食简史扒烧整猪头是淮扬传统名菜,和清炖狮子头、拆烩鲢鱼头并称“扬州三头宴”。这道菜相传由瘦西湖畔法海寺僧人创制。徐珂的《清稗类钞》是对清代掌故遗闻的汇编,其中就有记载:法海寺“所制焖猪头尤有特色,...……更多
更多关于健康的资讯:
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00