共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕

新海南客户端、南海网12月24日消息（记者 李文韬）“四方食事，不过一碗人间烟火”，恰恰是这人间烟火，最能抚慰人心。12月23日下午，2023“寻味美兰”旅游文化美食节在海口骑楼老街集散广场隆重开幕，活动以“寻味美兰”为主题，旨在展示海口美兰地域文化魅力，宣传推介美兰特色旅游美食，充分挖掘属于美兰区独一份的“烟火气”。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节吸引市民游客关注。记者 汪承贤 摄

2023“寻味美兰”旅游文化美食节现场的美食展示。记者 汪承贤 摄

当天下午，在主会场主舞台区域人山人海，现场设有十大美食风味长桌宴，连理枝渔家乐的演丰白切咸水鸭和蒜蓉蒸生蚝、锦山里焖面、钟记南门牛腩招牌牛腩饭、海鲜第一家的香煎黑体蟹、星岛码头海鲜城的香茅乳鸽和椒盐皮皮虾、老吉堂的熟醉大闸蟹、聚福安·传统老爸茶、博鳌巧娘骑楼店的清补凉、牛排王糟粕醋火锅、吴日彪蒜香排骨……各色星厨名菜、巷尾绝味、家传秘肴香气弥漫整个现场，引得市民游客驻足打卡。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节现场的美食展示。记者 汪承贤 摄

2023“寻味美兰”旅游文化美食节现场的美食展示。记者 汪承贤 摄

在振奋激昂的鼓声中，2023“寻味美兰”旅游文化节正式开始，现场接连举行2023“寻味美兰”旅游文化美食节活动启动仪式、旅游美食攻略地图发布仪式、十大风味揭榜授牌仪式。美兰区旅文局副局长林欣现场为市民游客详细介绍美兰的美食和旅游资源分布，大家手里端着美食，一边观赏表演，一边细听解说，一边品尝绝味。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节现场小小美食家参与互动活动。记者 汪承贤 摄

现场还开展小小美食家“美食猜猜猜”游戏，南国小记者在台上试吃猜美食，与现场观众互动频繁，惹得大家开怀大笑。此外，活动分会场水巷口同步开展丰富多彩的配套市集活动，打造“寻味美兰”好味集市街区及美兰特色农产品展销区，供来宾及市民游客逛吃体验美兰风味，品尝特色美食，了解地地道道的美兰美食和文化。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节长桌宴展示的美食。记者 汪承贤 摄

2023“寻味美兰”旅游文化美食节市集。记者 汪承贤 摄

2023“寻味美兰”旅游文化美食节市集上的互动活动。记者 汪承贤 摄

“活动现场氛围特别好，在这里品尝到了很多好吃的本地美食，吃到了许多日常生活中没怎么接触到的独特佳肴。”市民韩小雯说，美兰旅游美食攻略地图和路线的发布针对年轻人介绍得很齐全，她表示之后有时间会带着家人把这几个路线都走一遍。

授牌仪式上，连理枝渔家乐、锦山里焖面、钟记南门牛腩、海鲜第一家、星岛码头海鲜城、聚福安·传统老爸茶、老吉堂上海本帮菜、博鳌巧娘·清补凉、牛排王糟粕醋火锅、热带果道水果主题餐厅十家商户，获得2023“寻味美兰”旅游文化美食节十大美兰风味称号。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节活动现场，十家商户获颁“十大美兰风味”称号。记者 汪承贤 摄

2023“寻味美兰”旅游文化美食节活动现场，十家商户获颁“十大美兰风味”称号。记者 汪承贤 摄

牛排王糟粕醋火锅老板王史表示，将来计划将品牌逐步升级优化，进一步扩大店面覆盖范围，力争在海南各地开分店，让大家在哪都能吃到他们家的糟粕醋。

“举办此次活动，可以更好地挖掘美食文化内涵，以美食丰富休闲、以美食带动旅游、以美食促进消费，树立美兰“美食＋文旅”活动品牌，不断加强海口市美兰区旅游产业链建设。”美兰区旅文局副局长林欣说，美兰区将继续探索“旅游+”融合发展，不仅同美食，还要与更多包括体育、文化、会展商务等元素结合，开展融合性的旅游文化活动，为美兰区招揽人气，助推美兰区旅游消费。

2023“寻味美兰”旅游文化美食节由中共海口市美兰区委宣传部指导，海口市美兰区旅游和文化体育局主办，海口市美兰区商务局、海口市美兰区科工信局、博爱街道办事处、海口骑楼老街投资开发有限公司支持，南海网、南国都市报社承办。南海网版权声明：

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