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糖尿病食谱——丝瓜炒蘑菇
...渴,解暑除烦,解毒通便,润肌美容之功效。此款菜品对糖尿病诸症、糖尿病合并高血脂有很好的疗效,可以降血糖、降血脂、降血压。重点推荐!本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除~ ……更多
“糖友”年夜饭 菜单列好了
...别旧岁迎来新岁,家庭团圆。然而,对于要“管住嘴”的糖尿病患者来说,望着满桌的美食,想吃不能吃也是一种煎熬。那么如何能既享受阖家团圆的美食,又不让血糖“飙升”?市第四中心医院营养科和代谢性疾病管理中心联...……更多
糖尿病食谱——扬州炒饭
材料熟米饭2碗(相当于主食干重200克)、鸡蛋1个、火腿肠40克、胡萝卜50克、毛豆(或青豆)20克、橄榄油10ml、盐1克、鸡精1克。做法(1)胡萝卜、火腿肠切成小丁。(2)毛豆放入沸水中煮熟,捞出沥水。(3)鸡蛋打入碗中搅...……更多
糖尿病食谱——黄花菜炒黄瓜
材料黄瓜100克,干黄花菜20克,油、盐各适量。做法1、黄瓜洗净切片;干黄花菜除去硬梗,泡发后清洗干净,焯水。2、锅中倒油烧热,放入黄花菜和黄瓜,快速翻炒至熟,用盐调味即可。营养师点评黄瓜热量低,水分大。黄瓜...……更多
糖尿病食谱——蒜蓉炒生菜
材料PART.01生菜300克,油、蒜、盐各适量。做法PART.021、将生菜洗净沥干水分,减少农药残留;蒜洗净,拍扁切碎。2、油锅烧热,爆香蒜蓉,倒入生菜快炒,用盐调味即可。营养点评生菜富含钾、磷、铁等矿物质,可辅助降血糖...……更多
糖尿病食谱--凉拌秋葵
材料:秋葵、蒜、小米椒、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等做法:1.将秋葵洗净,切去约2/3的蒂;2.准备蒜末和小米椒,切成末或圈,根据个人口味调整用量;3.调制料汁。通常包括生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、香油、辣椒油等...……更多
糖尿病食谱——西红柿炒包菜
...。圆椒每百克热量23千卡,调节糖代谢,经常食用可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降低血糖。包菜每百克热量为22千卡,卷心菜富含维生素E,可促进体内胰岛素分泌,常吃还可有效预防视网膜病变...……更多
糖尿病食谱——三色拌菠菜
...泡太久,以免营养流失。菠菜人群宜忌宜:高血压患者和糖尿病患者、痔疮病便血者、贫血及坏血病患者、夜盲症患者忌:肺结核患者、肾炎和肾结石患者本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言...……更多
​ 糖尿病食谱——素炒茄子
...子)含有丰富的芸香甙,能增强毛细血管的抵抗力,预防糖尿病引起的视网膜出血。还可降低血液中胆固醇的水平。茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子中含量也较高。在食用茄子时,最好带皮吃。本...……更多
糖尿病食谱——上汤菠菜
...50克,含有大量的维生素C和胡萝卜素,对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。另外,菠菜根含有胰岛素样物质、铬元素等,常吃可辅助降血糖、提高糖友糖耐量。糖友在喝汤时注意要少油,汤与主食隔开一段时间喝比较好。本篇...……更多
糖尿病食谱——红椒藕丝
...藕可补血安神、润肤养颜,还有治疗便秘、预防高血压和糖尿病的作用。配以富含维生素的红椒入菜,有良好的滋补和防病功效。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除~ ……更多
糖尿病食谱--菊槐绿茶
...维生素B1具有促进体内糖分新陈代谢作用的功能,故可作为糖尿病的辅助疗法。2.槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,...……更多
糖尿病食谱--青椒龙利鱼
...。且龙利鱼富含优质蛋白、低脂肪、富含多种维生素,对糖尿病合并心脑血管疾病的糖友大有益处。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除~ ……更多
糖尿病食谱--洋葱炒鸡丁
...质;洋葱中的硫化物和酚类物质能够降低血糖水平,对于糖尿病患者有辅助治疗作用,洋葱中的硫化物和生物类黄酮等物质能够降低血脂和血压,可以预防心脑血管疾病的发生。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有...……更多
糖尿病食谱--山药炒木耳
...动,帮助脂肪代谢,还可增强体质。经常食用对高血压和糖尿病以及脾胃虚弱的病人也有很好的改善作用。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除~ ……更多
糖尿病食谱--西葫芦炒肉
...肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦炒肉荤素搭配,营养均衡。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除...……更多
糖尿病食谱--肉末炒空心菜
...极的作用;空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬;空心菜中含有烟酸、维生素C等,有减低胆固醇、甘油三酯的作用,能降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用;空心菜中含有很高的叶绿...……更多
糖尿病食谱——鸡蛋炒虾仁
材料鸡蛋2个,鲜虾仁100克,油、姜、盐适量。做法1、将鲜虾择洗干净;鸡蛋打入碗中搅拌均匀;姜切片。2、油倒入锅中烧热,放入鸡蛋,熟后盛出备用。3、锅内油烧热后,放姜片,再放虾仁炒至金黄色,加入鸡蛋翻炒几下,...……更多
糖尿病食谱——肉片炒秋葵
01材料净肉片50克、黄秋葵10根;02做法1.黄秋葵洗净切片备用;2.锅内放入适量的食油,开中火;3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒;4.加入适量的盐、黄酒继续炒;5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即...……更多
糖尿病食谱——山药面条
材料山药150g、胡萝卜丝15g、香菇2朵、豆腐皮50g、面条150g、小芹菜末10g。做法1.山药去皮切块,香菇洗净泡软切丝,豆腐皮切丝。2.除了小芹菜外,其它材料入锅加水煮熟,酌加粗盐、素G粉、橄榄油调味。3.面条入沸水煮熟捞起...……更多
​ 糖尿病食谱——红烧鲢鱼
材料PART.01原料:鲜鲢鱼250克,鲜香菇10克。调料:葱花、干朝天椒段、蒜片、姜片、酱油、醋、白糖、盐、鸡精各适量,植物油2克。做法PART.021、链鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段;鲜香菇去根,洗净,切丝。2、炒锅置火上...……更多
糖尿病食谱——虾仁芦笋杏鲍菇
材料芦笋150克,杏鲍菇1个,鲜虾仁10只调料:盐、葱、姜做法1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小段,虾挑去虾线 2、烧一锅开水,放少许盐,将芦笋焯水后迅速捞出,将杏鲍菇放入水中焯1分钟后捞出沥干水分3、锅烧...……更多
糖尿病食谱——木耳炒腐竹
材料准备腐竹200g,黑木耳5朵,2瓣蒜,4片姜,盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精少许。做法1.黑木耳泡发,蒜切片,腐竹泡软切段,后放入开水锅煮1分钟,捞出控水2.锅烧热油,下姜片与蒜片爆香,随后加入腐竹翻炒一会儿,加黑...……更多
糖尿病食谱——排骨炖藕片
材料排骨、莲藕、葱花、花椒粉、干朝天椒段、酱油、盐、鸡精各适量,植物油3克做法1、排骨剁段,洗净,焯去血水后煮熟,捞出;藕去皮,洗净,切片。2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,加葱花、花椒粉和...……更多
糖尿病食谱——生菜沙拉
材料生菜、黄瓜、圣女果、紫甘蓝各50克,洋葱30克,玉米粒20克,酸奶适量。 做法1、玉米粒放入沸水中焯烫,3分钟后捞出过凉,沥干。2、生菜、紫甘蓝、圣女果、黄瓜等放盐水中浸泡10分钟,捞出洗净;紫甘蓝切丝;黄瓜切...……更多
糖尿病食谱——清炒绿豆芽
材料(一)新鲜绿豆芽300克,醋、植物油、食盐各适量。做法(一)1、绿豆芽洗净沥水。2、锅中下植物油烧热,将绿豆芽下锅爆炒片刻,加醋再继续翻炒一会儿。3、加入食盐调味即可。营养点评绿豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸...……更多
糖尿病食谱——清炒落葵
材料落葵350克,蒜末、花生油、食盐各适量。做法1、先将落葵洗净,捞出沥水,备用。2、炒锅放火上,倒入花生油烧热,然后放入蒜末炒香。3、放入落葵、食盐,快速翻炒至熟,出锅即可。营养点评落葵也叫木耳菜。此菜热...……更多
​ 糖尿病食谱——鸡蛋香干炒蒜黄
材料蒜黄300g,香干2块,鸡蛋1个油适量,盐适量,葱姜适量,生抽少许。做法1.准备好所有的食材。2.蒜黄洗净切段,香干切条,鸡蛋打散。3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。4.再加少许油爆香葱姜。5.倒入香干翻炒。6.倒入蒜...……更多
糖尿病食谱——紫菜包饭
材料大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。做法1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条。3、寿司醋倒入米饭中拌匀,...……更多
糖尿病食谱——素包子
材料自发面粉25克,小白菜25克,鸡蛋10克,盐、十三香各适量。做法1、自发面粉加温开水和成面团,发酵后做成包子皮。2、小白菜洗净,切碎后加入少许盐、十三香,磕入鸡蛋,制成素菜馅。3、将包子皮中包入素菜馅,蒸熟...……更多
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