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糖尿病食谱——肉片炒秋葵

类别:健康 发布时间:2023-10-10 09:23:00 来源:快乐生活2020

01

材料

糖尿病食谱——肉片炒秋葵

净肉片50克、黄秋葵10根;02

做法

糖尿病食谱——肉片炒秋葵

1.黄秋葵洗净切片备用;

2.锅内放入适量的食油,开中火;

3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒;

4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

营养点评

1、秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。2、秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。

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