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糖尿病食谱——生菜沙拉
类别：健康 发布时间：2023-10-24 14:11:00 来源：快乐生活2020
材料
生菜、黄瓜、圣女果、紫甘蓝各50克，洋葱30克，玉米粒20克，酸奶适量。 做法
1、玉米粒放入沸水中焯烫，3分钟后捞出过凉，沥干。2、生菜、紫甘蓝、圣女果、黄瓜等放盐水中浸泡10分钟，捞出洗净；紫甘蓝切丝；黄瓜切片；圣女果对半切；生菜撕成片；洋葱洗净，切丝。3、将所有食材放入碗中，倒入适量酸奶，拌匀即可。营养点评
生菜所含的膳食纤维和维生素C，生食可以最大限度吸收其营养成分。但生食生菜时，最好选择团生菜，而不是叶生菜。
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快照生成时间：2023-10-24 18:45:05
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