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糖尿病食谱——鸡蛋香干炒蒜黄
类别：健康 发布时间：2023-11-02 10:09:00 来源：快乐生活2020
材料
蒜黄300g，香干2块，鸡蛋1个
油适量，盐适量，葱姜适量，生抽少许。做法
1.准备好所有的食材。
2.蒜黄洗净切段，香干切条，鸡蛋打散。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。
4.再加少许油爆香葱姜。
5.倒入香干翻炒。
6.倒入蒜黄和鸡蛋加入生抽继续翻炒。
7.加少许盐翻炒均匀关火。营养点评
1.富含蛋白质：人体缺少蛋白质容易出现水肿、免疫力低下等现象，适当食用豆腐干可以补充人体所需蛋白质，增强免疫力。但对豆腐干过敏人群不可食用，建议日常注重饮食搭配，忌暴饮暴食。
2.富含卵磷脂：遵医嘱适当服用豆腐干，有利于将血管壁上的胆固醇清除，防止血管僵化，可以有效预防心血管疾病。
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快照生成时间：2023-11-02 12:45:06
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