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春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...滑肉汤食材:山药,猪里脊肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,香油,水淀粉,葱花美味做法1山药去皮洗净切成小段备用,猪里脊肉切成小片,加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...营养成分。其中,最令人关注的是四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍。这使四季豆成为中老年人维护骨骼健康的理想选择。除了丰富的钙含量,四季豆还富含纤维,有助于促进消化和控制体重。此外...……更多
这些蔬菜,有助于增强免疫力、维护骨骼健康以及促进整体身体健康
...康的芦笋菜品。首先将新鲜芦笋洗净切段,用盐、生抽、料酒腌制片刻。然后将姜切成片,蒜切成蒜蓉备用。热锅凉油,加入姜片和蒜蓉爆香,然后放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。最后将焯水后的芦笋放入锅中,继续翻炒均...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...吃。海带炖排骨材料:排骨500克、海带100克、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量、葱段适量(可选)步骤:1.将排骨洗净,用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出备用。2.海带用清水浸泡约30分钟,直至软化,然后洗净沥干...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量步骤:1.准备食材:瘦肉洗净切成薄片,菌菇切好,大蒜和生姜切末备用。2.腌制肉片:将切好的瘦肉放入碗中,加入适量的盐、生抽和料酒,抓匀腌制片刻。3....……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...菇切丁调料:生抽,老抽,味精,蚝油,盐,淀粉,水,料酒佐料:葱姜蒜做法:1、起锅烧水,加少许盐,放入香菇,中小火煮5分钟,煮好后凉水洗净干净切丁。2、起锅烧油,油热加入肉沫,肉沫炒至变色沿锅边加入料酒,放...……更多
立春后,这菜多给孩子吃,再贵也别省,不仅长记性,还猛蹿个头
...西红柿,排骨辅料:葱花,姜调料:番茄酱,盐,生抽,料酒,白糖做法:第一步:首先把西红柿清洗干净,然后切片,装入碗中备用;葱花洗净后,切段备用;第二步:排骨让店家帮砍成小块,冷水下锅,加入姜片,大火煮开...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
菠菜炒猪肝食材:猪肝,菠菜、料酒,淀粉,糖,盐,生抽。做法:1、猪肝切片用料酒、淀粉、盐、生抽和胡椒上浆。菠菜洗净捞起待用。2、炒锅烧热,放油放入猪肝用筷子轻轻划散捞出。3、锅烧热放少许油放入菠菜,猪肝...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...装盘开吃。二、牛肉滑蛋1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。锅中底油,放入牛肉翻...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...反复两三次去掉血水。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。菠菜清洗干净,切成小段,再开水入锅,煮半分钟捞出。锅内加油,烧热后放姜片,小火煎出香味,再倒入适量热...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...量(切段);食用油:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;料酒:适量 步骤:1.准备工作:牛肉切块,番茄切块,洋葱切丝,姜切片备用。2.炖煮牛肉:牛肉块放入沸水中焯水,去除浮沫后捞出备用。清水入锅,加入焯水后的牛肉...……更多
女人想瘦就常吃这六种食物,营养健康,低脂低热量,养成易瘦体质
...不宜过大,以免蛋炒老。(3)蛋液中可以适量加入少许水或牛奶,搅拌均匀会更加鲜嫩。(4)根据个人口味可加入少许胡椒粉或其他调味料。三、海带: 海带富含碘和褐藻多糖等成分,对于甲状腺功能和新陈代谢具有正面影响。其...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...骨汤面做法:1、把牛排骨放入锅中,加入葱结、姜片和料酒焯水,捞出用热水洗净,控干水分。2、起锅烧油,放入适量碎冰糖,炒出糖色后,加入适量姜片、八角、桂皮、香叶煸香,再放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...准备: 艾草 适量、胡椒粉 少量、生抽 1勺、香油适量、料酒1勺、鸡蛋2个、盐1小勺、姜片3片。 制作步骤:1、虾仁洗净,加入生抽,料酒和玉米淀粉腌制片刻;艾草取嫩叶用流动的水洗净,老叶子不要(口感不好),放入开水...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...适合下酒。主要食材:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、生抽、料酒、盐具体做法:1、猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒和盐调味。2、豆腐皮铺平,放上调好味的肉馅,卷起。3、蒸锅烧水后,将卷好的豆腐皮放入蒸约20分钟。4、蒸好后...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...白灼虾主料:活海虾一斤。调料:蒸鱼豉油,葱丝炝油,料酒。1.活虾一斤,去虾须,起锅烧水,放料酒放虾,煮至虾身发红亮捞出摆盘。2.葱丝炝油,放在碟子里就好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...:虾仁:200克;西芹:150克;大蒜:2瓣;生姜:适量;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;葱花(可选):适量步骤: 1.准备食材:虾仁洗净,沥干水分备用。西芹洗净,切成段。大蒜切末,生姜切片备用。2...……更多
入夏前使劲吃,一补钙、二明目、三养颜,随手一炒,太香了!
...,去虾头,虾壳,只要虾肉,冲洗,腌制一下,加入盐,料酒2豌豆粒冲洗,豆腐冲洗,切小块3锅里放油,放进虾肉,炒至变色,捞起4再放进豌豆粒,翻炒一下,加入温水,放进豆腐块,大火来煮5煮沸后,放进虾仁,煮沸即可...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...加入清水,水开后放入排骨和姜片,再加入葱结和适量的料酒,去腥并焯水。取出排骨备用。然后,在锅中加少许食用油,倒入番茄块,炒出汤汁之后加入排骨、玉米、香菇,适量的水和盐,盖上锅盖炖煮约30分钟即可。最后,...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...中放入少许花生油,把葱姜,花椒,大料放入炒香,加入料酒烹一下,倒入生抽,老抽,加入适量的水。4,把炸制好的肉圆子放入,再加入少许的盐和1勺红糖,大火烧开,改成小火慢慢的炖大约1小时,直接出锅,点缀香菜上桌...……更多
...保持健康,增强抵抗力。说起补充蛋白质,人们总是想着牛奶和鸡蛋,其实蛋白质的摄入不仅仅局限于喝牛奶,多样化的饮食结构更能够满足身体的需要,建议中老年人不妨常吃四种富含蛋白质的食物,腿脚有劲精力充沛少疲劳...……更多
想要炖出软烂入味的牛肉,关键是得掌握炖牛肉的诀窍和调料搭配
...、钾”等关键营养素。这些营养素的完美组合不仅能强健筋骨,滋养脾胃,还能增强身体抵抗力。虽然大部分人都爱吃牛肉,但奇怪的是,很多人更愿意买熟食店的牛肉而不是自己在家炖。原因何在?原来,很多人在炖牛肉时面...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...生米:50克;干辣椒:适量;青椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入少许料酒、生抽和淀粉腌制片刻。2.干辣椒剪成...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、食用油适量。二、处理食材将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去除血沫,沥干备用。生姜切片,大蒜切末,青红椒去...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...净备用。2、电压力锅中加入排骨、适量的清水、姜片和料酒去腥,低压炖煮,先把排骨炖熟。3、排骨炖好之后加入青豆,加一勺食盐调味,盖上盖子,再次选择低压炖煮,等青豆炖熟出锅即可。低压炖煮的青豆软糯入味但不软...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...后放入小丸子和冰糖,煮到全部浮起来。最后加入适量纯牛奶,大火煮一分钟,就可以盛出食用了,太好吃了,大人孩子都喜欢。以上五种芋头做法都很不错,你快动手制作吧,助你冬天吃得好又健康。我的分享就到这里了,喜...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...抽、蚝油、沙茶酱。 3、羊肉冷水下锅焯水,下入少许的料酒一起焯水去膻味,捞起温水洗净待用。4、热锅凉油,下入姜蒜炒香,下入羊肉一起炒香,加点料酒去膻味。倒入准备好的酱汁一起炒出酱香味来。5、加入适量的清水...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、步骤:1准备食材:将猪肉五花肉切成2cm见方的小块,姜切...……更多
它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮
...和健康益处更为突出,它不仅能补脾胃,益气血,还能强筋骨,让身体更加强壮。牛肉的蛋白质含量非常高,而且是优质的蛋白质,含有人体必需的氨基酸,其组成更接近人体需要,容易被人体吸收利用。这对于增强肌肉力量、...……更多
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米粉筋道顺滑牛肉软弹汤鲜香而不腻这是人们品尝黔西牛肉粉的感受黔西牛肉粉的制作技艺 在十九世纪中晚期已初具雏形2002年在黔西县(今黔西市)南门小桥丁家后人丁洪云开设“丁家牛肉粉
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