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“不要香菜!不要香菜!不要香菜!”
...南一方面重辣重油,另一方面对各种草本调味料(比如折耳根)容忍度较高,香菜对他们来说也是小菜一碟;唯有偏爱食材原味的东南及华南沿海居民,似乎对香菜并不感冒。山东:香菜是一种味型在北京觅食,当地餐馆里常有...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...沙鱼片煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下,变色后捞出来过凉,然后攥干水分切碎备用。2、把...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...添加适量的调味料,如鸡精或胡椒粉增加香味。四、蒜蓉茼蒿蒜蓉茼蒿是一道口味清香、健康营养的减肥菜肴。茼蒿富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,有助于清除自由基,延缓衰老,同时富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...,根部枯萎则代表失去水分,说明其摘放已有一段时间。茼蒿 茼蒿也是一种有益于健康的开胃好菜。茼蒿茎叶同食,鲜嫩可口,有一种特殊香味,能起到开胃消食的作用。在烹饪茼蒿时建议用旺火快炒,这是由于其中的芳香挥...……更多
春季养肝“黄金期”,建议要多吃这菜,养肝护肝,内行人经常吃
...非常重要的部位,可以多吃一些护肝菜,比如说豌豆尖,茼蒿菜等等。今天分享一款茼蒿菜的家常吃法——蒜蓉炒茼蒿菜,清爽解腻,补充能量,养肝护肝,好处多多。春季养肝“黄金期”,要多吃这菜,养肝护肝,内行人经常...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃这3种碱性菜,养肝润肠,促进代谢防春困
...酸碱平衡。促进新陈代谢,增强免疫力,预防疾病。一、茼蒿——清炒茼蒿1、准备一把新鲜的茼蒿,切成长段。准备葱白丝,葱花。蒜末,干辣椒段。接下来起锅烧水,水开后加入一点食盐,食用油,然后把茼蒿焯烫一下,20秒...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...,有一种特别的美味,被誉为“春天第一鲜”——那就是香椿。香椿,以其独有的浓郁香气和鲜嫩的叶片,赢得了无数美食爱好者的青睐。它不仅仅是春季餐桌上的一道美味佳肴,更拥有清火养肝、祛湿气的神奇功效,是春季不...……更多
它是“清洁工”,几天吃一次,净化血管里的杂质
以下是对您给出的四道茼蒿菜品制作方法的详细描述:一、蒜末茼蒿材料:茼蒿:500克大蒜:3瓣盐:适量食用油:适量步骤:茼蒿洗净,切成适当长度的段;大蒜切末备用;热锅凉油,油热后放入大蒜末,小火炒出香味;加入...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...和适量的盐,根据个人口味调整,炒匀后即可出锅。四、茼蒿茼蒿具有特殊的香气,能够疏肝解郁,帮助消化,同时含有丰富的维生素A,对眼睛健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...拌均匀,放置5分钟后再搅拌一下,入味又好吃。二、吃茼蒿茼蒿的香气很独特,有蒿的清气,又有菊的甘香,这种独特的香气除了有助于增进食欲,还能稳定情绪。茼蒿分为大叶茼蒿和细叶茼蒿,大叶茼蒿“又矮又胖”,叶片...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...厌恶,毕竟它的味道和口感方面一直都存在争议。 二、香椿香椿是一种价格很贵的蔬菜,且一年只有春季才能吃到。而如今很多农村家庭也会在院子里或者门口种植一棵香椿树。这种食物像是叶子,长在树梢上,颜色非常好看...……更多
清明前后,树上的“黄金菜”抓紧吃,别不懂吃
随着三四月大地回暖,清明节的脚步渐近,香椿树的嫩芽如约而至,为春天增添了一抹生机勃勃的绿意。香椿,这种春天的使者,以其独特的香气和鲜美的口感,成为了许多人期盼的“春味、鲜味、野味”。它的出现,不仅仅...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...切切地感受到了春天的气息,尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
失眠多半是肝火旺,多吃4种菜,降肝火助睡眠,一觉到天亮
...翻炒均匀后把菠菜叶一起放入拌匀后就可以熄火了。四、茼蒿茼蒿被称为“皇帝菜”,有一种独特的清香,它不仅可以降肝火、助睡眠,并且茼蒿还有缓解便秘的作用。【推荐食谱:蒜香茼蒿】【材料】:茼蒿1把,生抽2勺,蚝...……更多
适量食用茼蒿,有助于补血、助消化、维持骨骼健康
...,发现好几个阿姨卖自家种植的小白菜、萝卜苗、茄子、茼蒿等,看起来就很新鲜,并且价格也很便宜。像小白菜这种绿叶菜,2块钱就可以买一大捆,花5块钱买了2捆茼蒿,1捆小白菜。我家几乎每周都吃2次茼蒿。茼蒿作为一种...……更多
春天天气干燥,多吃清淡菜,推荐这6类菜,提高免疫力少生病
...能感受到夏日清新的味道在舌尖绽放。快来动手尝试吧!茼蒿茼蒿,别名苋菜,是春季时令蔬菜之一,含有丰富的维生素A、维生素C、铁和膳食纤维。其中的维生素A对于维持皮肤和黏膜的健康至关重要,而维生素C可以帮助身体...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...这一问题,我们可以借助一些春季常见的蔬菜,如荠菜、茼蒿和菠菜,来润肺清肝火,助您一觉到天亮。一、荠菜荠菜,又称马兰头、马蓝头,是一种常见的春季蔬菜,也是一种传统的中药材。其性味甘苦微寒,归肺、肝经,具...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...道蒸菜的家常做法,好吃不上火,解馋不油腻。一、粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面适量灵魂蘸汁:大蒜碎、芝麻、盐、香油、3勺生抽、1勺蚝油、油泼辣子(老干妈)适量清水。做法:1、将茼蒿切成小段,清洗干净,并尽量控干...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...,和它们的简单做法,我们可以常做给孩子吃!第一种,茼蒿。茼蒿被称人们为“皇帝菜”,它有一股独特的香气,这味道是虫子特别害怕的,所以它不招虫,菜农们也不会打农药,但是它的营养却很高,而且种植特别简单,播...……更多
6种适合秋天吃的蒸菜,初秋多在家中做着吃,好吃下火
...蒸好端出,撒上白芝麻,烧少许热油淋上去即可。四、蒸茼蒿菜有着特殊清香味的茼蒿是非常好的“下火菜”,初秋季节多吃上几次对健康很有益处,简单的裹上一些淀粉或是面粉,蒸好后蘸着蒜汁吃,口感鲜嫩,越吃越香,一...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...顺应阳气升发之势,摄取春季应季食材,如蚕豆、春笋、香椿、茼蒿、韭菜等。其中,被誉为“穷人的医生”、“蔬菜之王”的茼蒿是春季养生的不二选择,不仅价格亲民(才2元一斤),而且有助增强免疫力,降低患病风险。...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
脆生生的绿色蔬菜
...的绿色蔬菜,更有利于身体的健康,莴笋、芹菜、菠菜、茼蒿、苦菊……绿油油的看着就让人心里充满喜悦。这些蔬菜只需简单加工,便是餐桌上的美味。莴笋炒鸡蛋食材:鸡蛋、莴笋、胡萝卜。做法:1.莴笋去皮洗净,斜刀切...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...片均匀裹上酱汁。11.出锅:确保虾片入味后,即可出锅。茼蒿拌鸡丝主要食材:鸡脯肉1块,茼蒿1把,大蒜5个,小米辣1个,芝麻1勺,生抽1勺,蚝油1勺,香油半勺,盐1茶匙,料酒1勺,食用油1勺,生姜1块,香葱2根。 【具体做...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...温馨,还能为家人带来满满的福气和健康。推荐食谱一:茼蒿豆腐鲜虾汤茼蒿,这个春天里特有的绿叶蔬菜,搭配上软滑的豆腐和鲜美的虾仁,不仅味道鲜美,还非常适合清明时节食用。这道汤既能暖身又能提神,简直是春季不...……更多
3月,见到这“菜”一定要买,防春燥,宁心神,睡眠不好要多吃
...这个时候,大自然却恰到好处地提供了一种解决方案——茼蒿。茼蒿,这个春季里的“绿色小能手”,不仅颜色鲜亮,味道清新爽口,还有着“防春燥,宁心神,改善睡眠”的神奇功效。你可能会问,茼蒿怎么就成了春季不可错...……更多
高血脂不能吃香菜?医生提醒:除了香菜外,这5种蔬菜也要少吃
...无形中增加人们的脂肪,也不利于身体指标的控制。3、茼蒿茼蒿也是一种营养价值比较高的食材,但是很多人都不知道。茼蒿和茴香都属于辛辣刺激性的食物,其中含有很多的钠离子。当大量摄入时就会造成很明显的肠道问题...……更多
冬天别错过“皇帝菜”,3菜一起“蒸”得很健康,经常吃提高免力
...寒气。而今天,我要向大家推荐三种营养丰富的蔬菜——茼蒿、油菜和菠菜。它们被誉为“皇帝菜”,不仅在古代受到宫廷的喜爱,而且在现代也被越来越多的人所推崇。冬天有钱没钱,一定多吃这三菜,不仅美味可口,而且营...……更多
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好技术种出好瓜“太平宝”
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眼下,又到了吃小龙虾的季节,十三香、油爆、蒜蓉、麻辣、冰镇……口味多得让人垂涎三尺。朋友小聚谈天说地,摆上一大盆浓郁的小龙虾
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