高血脂不能吃香菜？医生提醒：除了香菜外，这5种蔬菜也要少吃

赵先生今年45岁，和妻子结婚多年都没有选择要孩子，两个人打算做丁克。

所以赵先生和妻子很注重健康问题，平时注意锻炼，饮食也挺清淡的。

可是就在前两天，赵先生和妻子一起去做了体检，检查的结果让赵先生和妻子都觉得是不是出错了。

因为检查结果中有一项指标不是很正常，被查出了高血脂。

赵先生并不是胖的人，而且日常饮食也非常的清淡，为什么出现了血脂偏高的情况呢？

赵先生赶紧去咨询了医生，医生告诉赵先生会造成高血脂的原因有很多，不仅仅是我们所了解到的饮食或者是肥胖。

而在饮食方面，并不是不吃高脂肪类的食材就不会引起高血脂，有很多的蔬菜对于血脂也并非很友好。

赵先生叹了口气然后点了点头。

一、高血脂的患病原因

长时间坐着不活动，运动是一个锻炼身体的过程，平时的走动也是对身体有好处的。

然而现在大多数的人忙于工作，每天在办公桌前长时间的坐着，有研究表明，长时间的坐着与高血脂和肥胖以及心脏类的疾病都有着极大的关系。

这是因为在坐着的过程中人的血液循环会变慢，同时肠胃蠕动也会变慢，呈现出功能性的减退。

很容易造成脂肪的堆积，不仅会造成血脂升高，也容易导致糖尿病和冠心病等等。

尤其是对于老年人来说，更不能长时间坐着不活动，当血液不流畅时，很容易出现心肌梗死和脑梗死这一类严重的心脑血管疾病。

情绪压力，一个人的情绪对健康有着很大的影响，长期处于压力的状态中，情绪不稳定就容易造成健康问题。

无论男女都是如此的，一旦有了过大的压力，可能会暴饮暴食，吃的太多就容易造成身体肥胖，也会导致血压升高。

除此之外，当压力增加的时候，低密度脂蛋白胆固醇也会有升高的风险。

因为长期有压力就会有很不好的情绪，致使皮脂醇和肾上腺素等这类的激素分泌过多，造成内分泌失调。

也就导致血糖升高，合成过多的胆固醇，最后造成血脂升高。

肝脏作为人非常重要的器官，主要就是合成和分解胆固醇。

所以当肝脏出现问题时将会有各种各样的功能性问题，最常见的就是脂肪肝。

现在成年人患有脂肪肝的比例在明显的增加，有数据显示1/4的成年人都会有不同程度的脂肪肝。

而脂肪肝不加以控制的话很有可能就会造成脂肪性肝炎，最终导致肝硬化等疾病。

一旦肝脏出现问题就不利于血脂的控制很容易造成高血脂。

在我们的饮食体系中，主食一直都是主要的，而大部分的主食主要含有碳水化合物。

尤其是我们现在吃的精致米饭还有馒头，对于平时饭量比较大的人来说，吃的主食将会更多。

身体没办法完全消耗就会影响肝脏的合成，从而变成脂肪在身体内储存，也就容易导致血脂变高。

而正常情况下吃的过于油腻，高脂肪的食物会直接引起肥胖，这也会造成血脂升高。

所以也就导致即使是吃了很清淡的蔬菜也容易出现发胖的情况。

或者是导致高血脂，可能是因为主食吃的太多了，没有及时消耗，造成了脂肪堆积。

而在吃的方面也有人提出，高血脂的人是不能吃香菜的，这也得到了很多人的质疑。

因为都知道香菜属于蔬菜类，绿叶香菜一直以来不都是对身体有正面影响吗？高血脂真的不能吃香菜吗？

二、高血脂不能吃香菜吗?

香菜作为家庭中很常见的一种蔬菜，也有很多人将香菜作为一种调味品，放在菜里进行点缀可以增加其风味。

因为香菜的味道比较独特，营养价值又非常的丰富，所以特别受人们的欢迎。

但是近些年来有人说香菜和血脂之间是有一定关系的。

对于高血脂的人来说是不能吃香菜的，因为会造成血脂升高，从而增加心血管疾病的风险，一定要加以控制。

难道香菜真的能导致血脂升高吗？

其实并非如此，从营养学的角度来说，在香菜中含有维生素和矿物质对维持身体健康有正面的影响。

尤其是香菜中含有丰富的膳食纤维，是可以帮助降低胆固醇的吸收所含有的维生素C以及其他的抗氧化物质。

是可以减少氧化应激反应的，减轻对血管的伤害，又可清除身体的自由基因。

所以综合来看，对于高血脂的人来说，适当的吃香菜还是有好处的。

不过需要注意的是也有研究表明在香菜中含有的某些成分会可能会影响到脂质的代谢，是不能过量摄入的。

再者对于本身就患有高血脂的人来说，每天可能要服用降脂的药物，在香菜中某些成分可能会与药物产生相互作用，从而影响药效。

因此得出的结论是对于高血脂的人来说，香菜是可以吃的，但是一定要适量。

不仅是香菜，对于以下这五种蔬菜也要少吃，可能很多蔬菜的种类已经超出了人们的认知。

原来高血脂的人居然真的不能够过量吃这些蔬菜。

三、这5种蔬菜也要少吃

1、茄子

茄子作为家常中经常做的一种食材，营养是很丰富的。

但是在茄子中却含有非常多的维生素C分解酶，该种物质的存在并不利于胆固醇的分解和代谢。

所以对于患有高血脂的人来说一定要少吃一些。

另外现如今茄子的烹饪方式越来越多，然而最受欢迎的还是使用大量的油进行烹饪。

这种烹饪方式也容易造成脂肪摄入过多，对于高血脂患者来说并不友好。

2、土豆

土豆作为淀粉类的食材，含有的淀粉量可以说是最高的。

很多人也特别喜欢土豆，有多种烹饪方式，有一定的饱腹感，而且味道又很好。

但是对于高血脂患者来说却很不适合吃，因为土豆有很多的淀粉在进入人体之后就会变成葡萄糖，一旦吃的太多了，就会导致血糖升高。

因为糖分在过多时就没办法消耗就会变成脂肪，导致血脂升高，健康受到影响。

所以在日常生活当中，我们不要忽略淀粉含量较高的蔬菜，这会无形中增加人们的脂肪，也不利于身体指标的控制。

3、茼蒿

茼蒿也是一种营养价值比较高的食材，但是很多人都不知道。茼蒿和茴香都属于辛辣刺激性的食物，其中含有很多的钠离子。

当大量摄入时就会造成很明显的肠道问题，比如腹泻。

一旦大量摄入就会导致脂肪和热量比较高，所以茼蒿，茴香这类辛辣刺激性的蔬菜也不适合患有高血脂的人吃

4、菠菜

菠菜中含有一种物质叫做草酸，属于绿叶蔬菜中含有草酸量较高的一种。

一旦人大量吃了菠菜，就会导致身体中的钙元素被吸收，造成代谢不良等相关类的疾病，以至于高血脂症加重。

5、腌制蔬菜

在很多的北方地区都特别喜欢吃腌制的蔬菜，腌制的蔬菜里有腌萝卜或者是腌黄瓜以及腌豆角等等。

这类的腌菜食材本身是具有一定的营养价值的。

但是一旦经过大量的盐分浸泡之后，就会造成心脑血管的负担加重，从而引发高血脂，还会导致血液粘稠的风险大大增加。

所以在这里也建议日常生活当中对于高血脂的患者一定要注意饮食清淡，对于以上这五种蔬菜也要尽量避免过多食用。

而除了在吃方面要注意以外，日常想要预防高血脂可以这样做。

四、日常预防高血脂这样做

1、积极治疗原发病

原发病指的是糖尿病和胆结石这类相关的疾病，如果这类疾病不治好的话，那么高血脂的发病率也会大大增加。

对于高血脂患者来说，在原发疾病没治好的前提下，高血脂也很难好转。

所以预防高血脂的方法之一就是要注重预防原发病，防止原发病引发高血脂症。

2、控制体重

通常情况下，患有高血脂的人都伴随着一个明显的特征，就是肥胖，肥胖患上高血脂的几率是非常大的。

所以想要预防高血脂的问题，就应该严格控制个人的体重，对于体重超标的人来说，尽量从现在开始减肥。

3、多运动

正所谓生命在于运动，不少人坚持长期运动，发现自己的身体素质变得好了很多，也很少生病了。

锻炼是成本很低的一种可以预防各类疾病的方法。

也正因为如此，关于运动减肥这件事情还是需要坚持的，坚持的时间越久，最后的效果将会更好。

总结

通过以上情况我们能够看出来高血脂症其实和饮食有着很大的关联。

有时候饮食清淡居然也能中招，这也导致很多人在质疑香菜到底能不能吃。

正常情况下香菜是可以吃的，但是一定要适量。除了香菜之外，以上这五种食材也要少吃，这样才能够更好的控制血脂。