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入伏后,这菜比白菜更受欢迎,健脾祛湿
...味道鲜美,而且还能散寒,理气开胃。三种八角烹调法I.小茴香馅饼材料:150g、蛋3个、八角1个(大约100g)、1个大葱、1个姜1小片、食盐、辣椒、食用油、200ml清水。这一步……1.原料:大料清洗干净,剁成末,小葱、生姜剁成...……更多
炸辣椒油,不可直接泼热油!大厨教你几招,香辣红亮,拌啥都好吃
...、蒜瓣、洋葱等蔬菜,香菜、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香等香料,花生米、白芝麻、食盐、白醋、白酒等调料。要让辣椒油美味可口,关键在于辣椒面的选择。两种辣椒面必不可少:一种较粗,一种较细。粗辣椒面赋予香...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...腱子肉、大葱、生姜,还有黄豆酱、桂皮、八角、香叶、小茴香这些香料,另外还需要生抽、老抽、食盐、啤酒和山楂。经过一夜的浸泡,牛腱子肉中的血水被充分排出,经过清洗和沥干,肉质更加紧致。随后,均匀涂抹生抽和...……更多
牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖
...常做法】 准备食材:牛肉,生姜,大葱,小葱,花椒,小茴香,香叶,八角,料酒,生抽,食盐,黄油各适量制作方法:首先将准备好的牛肉放到清水里面冲洗一遍,再把它放到装有清水的盆中,大概浸泡两个小时,一定要记...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...肉推荐食谱【萝卜羊肉煲】食材:羊腿肉、白萝卜、葱、小茴香、花椒、八角、香叶1、羊腿肉和白萝卜分别都切成块状;2、羊肉冷水下锅,加料酒开锅后滚出血沫,将羊肉捞出备用;3、准备香叶3-4片,大葱一段、八角1个,小...……更多
推荐四款经典面食食谱
...了即可。 二、重庆小面原料:鲜面条750g、五花肉300g、小白菜一把,大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺...……更多
2022-12-21 18:03面食,食谱,经典,推荐
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
...别是:大葱、生姜和白芷,也可以适当的加少许的豆蔻和小茴香,也是增香去膻味的,但不能多放哦。“3不放”指的是:不放八角、桂皮和丁香,这三样配料食材的香味特别重,加入到羊肉汤里会把羊肉汤本身的鲜美味道给遮...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...红焖羊肉准备羊肉、胡萝卜、生姜、蒜瓣、花椒、八角、小茴香、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油。1、羊肉洗干净,切成大小合适的块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干备...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...美,味道浓郁,每天都可以吃,绝对不会感到腻味。一、白菜木耳炖豆腐这道菜以白菜、木耳和豆腐为主要食材,口感清爽,汤汁鲜美。白菜的甜味和木耳的爽脆,搭配上软糯的豆腐,入口回味无穷。材料:白菜:适量、干木耳...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...尤为重要。以下介绍的四种食材,苦菊、红薯叶、莲子和白菜,都是肠道的最爱,它们不仅营养丰富,而且具有润肠通便、开胃化食的功效。我们建议中老年人隔天食用这些食材,以促进肠道健康,保持身体的良好状态。一、苦...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...酱牛肉】准备牛腱子、大葱、生姜、八角、香叶、花椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉,一定要选牛腱子肉,这个部位带有筋,口感非常有嚼劲,但煮烂后还...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...姜8片、葱段、花椒1小把、干辣椒5个八角1个、香叶1片、小茴香1小把做法:1、冷水下鸭肉放入3片生姜和一勺料酒焯水,水开3分钟后捞出洗干净控干2、起锅烧油倒入上方的所有香料炒香,放入鸭油翻炒3分钟,倒入料酒、老抽、...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
...:八角6、桂皮5、良姜4、白芷5、山奈4、砂仁2、草果2、小茴香2、白蔻2、草蔻1、陈皮2、花椒2、甘草1、白胡椒1、荜拨1、香叶1、辛夷0.5、丁香0.5将上述香辛料制作成炖卤肉料包,不只去腥解腻,还可以提升口味和风味,方便使...……更多
建议常吃这4种“天然青霉素”,隔两天吃一次,老人孩子身体好
...,肯定会爱上它的!茴香这东西,大家都挺熟的,又叫“小茴香”或者“香茴香”,是一种做菜时候常用的调料蔬菜。它香味特别浓,味道也特别独特。茴香里有很多好东西,比如挥发油、维生素C、维生素B,还有叶酸这些营养...……更多
辣椒油怎么做最香?老妈的自制辣椒油我们家已经吃了20多年了
...白芝麻3勺,花生小半碗,菜籽油1碗,盐1勺,大葱半棵,八角5个,香叶适量,花椒适量做法:1、干辣椒打成辣椒碎。2、炒花生去皮,如果没有熟花生,可以用烤箱烤一下。3、准备好八角、香叶、花椒等香料。4、大葱切段,锅...……更多
进入三伏天,建议少吃猪肉和鱼肉,多吃五样食物,清补不上火
...成块状,增添视觉美感;大葱与生姜分别切片,与八角、小茴香、桂皮、良姜、香叶等香料一同准备,为后续烹饪奠定基础。2、锅中注入冷水,羊肉块随之入锅,慢火加热,利用水温逐渐升高的过程去除羊肉中的血水和杂质。...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...将番茄炖牛腩盛入碗中,可以撒上一些香葱末作为点缀。白菜炖粉条材料:白菜:1颗,切块;粉条:适量,提前泡软;食用油:适量;姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...鱼露,也放了点,没有可以不放】炒几下炒匀了,撒一把小茴香和孜然粒,再炒几下;6、下啤酒,啥牌子都行,我放了两听,瓶装的可以放一整瓶,没过猪蹄上面,不够的用水补上,扔一块小拇指大小的冰糖进去,撒点五香粉...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...层次,可以在最后撒上一些炒香的花生米或者芝麻。二、白菜豆泡这道家常菜是一道简单而美味的下饭菜品。将新鲜的白菜与嫩豆泡一起炒制,清爽可口,色香味俱佳。白菜富含维生素C和纤维素,有助于促进消化,豆泡则提供...……更多
夏季多吃这8道菜,清热降火防中暑
...翻炒至断生处,洒上葱花装饰即成。蒜苔空心菜食材:洋白菜,大蒜,小米椒。申请过程:1.白菜洗净,去皮,把蒜头、小米椒剁成末,另起锅烧热,下蒜、小米辣炒出香味。2.放入白菜,拌匀,加入一滴盐味,再放点清水,开...……更多
...可直接把厨房里的炖肉包拿出来,用里面的花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮等佐料,每种取一小把,放入盆中,加入适量沸水,焖半小时以上,温度适合时泡脚,20分钟左右,多能汗出而热解。(作者为长宁区天山中医医院治...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...做法——【花生红烧猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。白菜豆腐汤食材:主料:小白菜:200克(洗净,切段)、嫩豆腐:200克(切块)配料:干贝(或虾仁):适量(可选,增添鲜味)、大葱:1根(切段)、姜:2片(拍散)...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻冬天到了气候干燥,很容易上火,不少人都牙龈肿痛、便秘,一定要注意清热下火。在饮食上,要少吃油腻、辛辣的食物,多吃些绿色蔬菜,对身体好。绿色蔬...……更多
入冬后,这菜要使劲吃,一祛湿寒,二健脾胃,三强免疫,别不懂吃
...的一道凉拌菜。【食材准备】:茴香100克、花生米200克、八角2克、香叶3克、干辣椒、花椒、生抽、食盐、食用油、小米椒、蒜末、食用油适量。【制作方法】:第一步:把花生米放入冷水中浸泡6-8小时,直到将花生完全泡胀后...……更多
...去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。炖羊肉营养最好这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢...……更多
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
...就可以关火出锅啦!番茄娃娃菜牛肉汤原料:西红柿、小白菜、牛肉、姜丝、葱末。操作步骤:将牛肉清洗干净后切成薄片,接着放入姜丝、淀粉、盐和花生油,搅拌均匀,并腌制十分钟以备使用。将番茄和娃娃菜彻底清洗后,...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
...】准备材料:羊腿肉、萝卜、大葱、生姜、香菜、白芷、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽第一步:羊腿肉清洗干净,切成四方块,萝卜清洗干净,去皮切成滚刀块。第二步:热锅凉油,下入羊腿肉,中火煸炒出多余的油脂,...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...拌匀调出料汁备用;自制花椒粉1勺(3份花椒1份八角1份小茴香炒香打碎),1勺白芝麻,1勺辣椒粉备用。2、螺丝椒去除辣椒籽,洗净后拍一下切块,放无油的热锅中烘炒,干炒出香味即可,肥牛卷入锅焯水半分钟即可。3、2个鸡...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...寓意团圆福禄、招财进宝、吉祥如意。推荐做法:【猪肉白菜馅饺子】 准备饺子皮、猪肉、白菜、大葱、生姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、食盐、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅,大葱、生姜切末放入肉馅中,加入适...……更多
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本文转自:人民日报浙江省杭州市积极培育现代化乡村人才—— 壮大新农人队伍 赋能乡村全面振兴本报记者 刘军国只需轻点手机
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黄葛树丨朱阳夏:外婆的罐头肉
外婆的罐头肉文/朱阳夏人这一辈子,总有些味道是永远无法从心底抹去的,一直“猫”在记忆里,冷不丁儿地蹦出来“偷袭”你一下
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滕州中心人民医院胃肠外科成功为一重度肥胖患者实施减重代谢手术
体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
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碧江区关工委赴铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动
近日,铜仁市碧江区关工委到铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动,传承和弘扬革命烈士热爱祖国、甘于奉献的革命精神,激发青少年的爱国热情
2024-12-03 20:27:00
清镇市第四中学关工委开展“红军长征在清镇”主题宣讲活动
为了缅怀革命先烈,传承红色精神,近日,贵阳市清镇市第四中学组织开展了以“红军长征在清镇”为主题的团课宣讲活动。此次活动旨在通过重温长征历史
2024-12-03 20:27:00
毕节市关工委组织开展易地扶贫搬迁安置点留守未成年人困境青少年关爱行动
近期以来,毕节市关工委组织七星关区、黔西市、纳雍县、威宁自治县、赫章县的“五老”赴易地扶贫搬迁安置点开展留守未成年人困境青少年关爱走访慰问活动
2024-12-03 20:27:00
修文县关工委助力首届工人运动会开幕式 点亮小朋友的舞台之光
近日“爽爽贵阳·心学修文”首届工人运动会开幕式在贵阳市修文县体育馆内举行。开幕式上,小朋友们的表演成为了一道耀眼的风景线
2024-12-03 20:27:00
仁怀市市场监管局盐津分局开展夜市假劣肉制品专项整治行动
近日,仁怀市市场监管局盐津分局联合相关业务股室开展夜市假劣肉制品专项整治行动。此次行动,以熟食店、火锅店、烧烤店等夜市餐饮服务单位为重点
2024-12-03 20:27:00
观山湖区长岭街道关工委走进广源社区开展“绘梦溢彩 创意涂鸭”主题活动
为丰富辖区少年儿童文化生活,增强家庭亲子协作能力,近日,贵阳市观山湖区长岭街道关工委走进广源社区组织辖区青少年儿童开展“绘梦溢彩 创意涂鸦”主题活动
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观山湖区金华园街道关工委联合区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
为开阔青少年知识视野,增强青少年对大自然感知力,近日,贵阳市观山湖区金华园街道关工委走进御墅社区联合观山湖区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
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修文县谷堡镇关工委组织开展“家风家教知识进乡村”科普坝坝会
近日,贵阳市修文县谷堡镇关工委联合镇派出所等部门开展主题为“家风家教知识进乡村”的科普坝坝会。坝坝会现场,关工委工作人员向群众深入浅出地解读了《家庭教育促进法》的核心内容和精神实质
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仁怀市老年大学二胡班举行2024秋季学期文艺演出
近日,仁怀市老年大学二胡班的学员们在2024年秋季学期的尾声,举办了一场文艺演出,展现了他们对传统文化的热爱和积极向上的精神风貌
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对很多贵州人来说,没有羊汤锅的冬天是不完整的。藏在贵阳民生路好吃街的【蹄名金榜】冬季上新,推出了香辣无比的习水羊汤锅,大坨大坨的带皮羊肉
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健康问太和|踝关节扭伤时该如何应对?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)踝关节堪称人体的“基石”,它支撑着全身的重量,无论是日常的行走、跑跳还是上下楼梯,都依赖于它稳定而灵活的运作
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芈青酒:穿越时空的琼浆玉液,唤醒无限想象
在中国的辽阔大地上,流淌着一种独特的液体,它温润如玉,醇厚如诗,那便是芈青酒。这玉液之冠,穿越千年的时空,以其独特的魅力
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