明日大雪，天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事，做好准备迎寒冬

导读：明日大雪，天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事，做好准备迎寒冬

老话讲：大雪至，仲冬始！明天就是二十四节气的大雪节气了，大雪节气到来之后，气温开始，降水量也开始增加，这也标志着仲冬时候正式来临，不久之后，北方的很多地方也会银装素裹，分外妖娆！

大雪节气到来之后，气温，在日常生活中我们要注意做好防寒保暖工作，防止冻伤、受寒，在日常饮食上，我们也要注意多吃一些温暖滋补的食材，毕竟大雪节气这一段时间可是冬补的关键时期，有句老话是这样讲的“大雪补一冬，开春打老虎”，虽然说有些夸张，但是也表明了冬补对于身体的重要性！

大雪节气到来之后，我们在日常生活和饮食方面都应该注意点什么呢？这里就给大家分享一些关于大雪节气的小知识，明日大雪，天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事，做好准备迎寒冬！

大雪节气吃3样

1、吃萝卜

老话讲：冬吃萝卜夏吃姜，不劳先生开药方！仲冬时节正是萝卜大量上市的季节，这个时候的萝卜新鲜水灵，价格也非常的便宜，通常只需要几毛钱一斤，只需要花上十几块钱就能买上一大袋！萝卜虽然价格便宜，但是营养价值却非常丰富，素有“小人参”的美誉，冬天吃萝卜可以消食化热，去邪热气，还能清热生津止渴！

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准备材料：青萝卜、粉丝、鸡蛋、枸杞、虾皮、食盐、香菜

第一步：新鲜水灵的青皮萝卜洗干净表层泥土，刮干净外皮，擦成细丝，再来点香菜切碎。

第二步：锅中加入少许食用油，先煎一个荷包蛋盛出备用，然后下入萝卜丝，小火炒至萝卜丝发软即可。

第三步：锅中加入适量的开水，然后下入粉丝和荷包蛋大火煮上3分钟，煮至汤色发白。

第四步：最后，加入枸杞、虾皮、食盐继续煮1分钟，撒上香菜就可以了。

2、吃南瓜

南瓜是冬季常见的一种蔬菜，因其营养价值丰富，外表金黄，所以也被大家称为“黄金瓜”，南瓜富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食物消化，寒冬时节吃些南瓜也是非常不错的！

美食推荐：【南瓜汤】

准备材料：老南瓜、西红柿、香葱、香菜、面粉、粉条、食盐、生抽、香油

第一步：老南瓜清洗干净无需去皮，直接切成大块，冷水下锅，煮至南瓜软烂。

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第二步：南瓜煮至软烂之后，下入粉条、番茄丁继续煮上3分分钟左右。

第三步：碗底加入少许清水，加入适量面粉搅成面疙瘩，面疙瘩倒入锅中煮上1分钟。

第四步：加入葱花、香菜，适量的食盐调味，最后淋上香油即可。

3、羊肉

羊肉是北方冬天最受欢迎的肉类之一，每逢到了大雪前后这段时间，羊肉摊上总是排起长队，去的晚了还买不到！羊肉是一种温性的肉类，具有很好的滋补作用，冬天天气寒冷，吃上一锅热气腾腾的炖羊肉，具有很好的滋补驱寒作用！

美食推荐：【红焖羊肉】

准备材料：羊腿肉、萝卜、大葱、生姜、香菜、白芷、小茴香、干辣椒、食盐、生抽、老抽

第一步：羊腿肉清洗干净，切成四方块，萝卜清洗干净，去皮切成滚刀块。

第二步：热锅凉油，下入羊腿肉，中火煸炒出多余的油脂，炒至羊肉微微发黄即可。

第三步：锅中加入大葱、生姜、干辣椒、白芷、小茴香，少许生抽和老抽，炒出大料的香味儿。

第四步：炒好的羊肉放入砂锅里，加入足量的开水炖40分钟，然后加入萝卜块，适量的食盐调味，继续炖20分钟就可以了。

大雪节气做2事

1、做腊味

小雪腌菜、大雪腌肉！大雪节气由于气温比较低，食材便于保存，因此很多地方都有制作腊味的习俗，家家户户的门口都挂满了腊肠、腊肉、腊鱼，那场面可是非常的壮观，闻着满街飘香的腊味，年也就不远了，毕竟在老百姓的心目中，腊味就着年味儿！

2、囤冬菜

大雪节气到来之后，意味着降雪天气将开始频繁出现，北方大雪封路的时候出行不便，因此很多地方都有大雪节气囤冬菜的习俗，囤冬菜通常选择价格便宜耐储存的蔬菜，比如萝卜、白菜、土豆、南瓜、大葱，还有各种各样的干菜，这些冬菜只要保存得当，吃到开春完全没问题！

大雪节气忌1事

大雪节气来临之后，最忌经常熬夜，老话讲：春生夏长秋收冬藏，虽然说这是反映自然万物生长规律的，但是对于我们人体同样适用！冬天天气很冷，尤其是过了大雪之后，气温，昼夜温差大，这个时候我们应该养精蓄锐、休养生息，避免阳气外泄，所以如果没有什么特别紧急的事情，要早早睡下，避免熬夜！

明日大雪，天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事，做好准备迎寒冬！大雪节气到来之后，大家在日常生活当中和饮食方面都要多加注意，注意防寒保暖，多吃一些温补的美食，大家还知道哪些关于大雪节气的注意事事项呢？