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电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃,不只是只有北方人喜欢吃面食,南方人同样喜欢,面条种类很多,烩面,拉面,热干面都是面条,每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻,...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...可以关火出锅了。 这一步可以用平底锅烙,也可以放到电饼铛里烙,烙时要大火烙制,这个可以缩短饼在锅里的烙制时间,避免因为饼胚在锅里停留的时间太久,而蒸发掉里面多余的水分,导致烙好的饼发硬。这种薄饼全程烙...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...们家常美食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉...……更多
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...再一次卷成圈,最后将两头一上一下压好。 6、这时候把电饼铛插上电,并且打开开关开始加热,把面团擀薄一些。在电饼铛的温度升起来明显烫手的时候,把饼坯放进去。两面同时加热,这样可以使饼受热更加均匀,并且在高...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人
...的丝,加入其他所有调料和材料,拌匀成面糊。第二步,电饼铛加热,选择烙饼程序,10分钟左右即可。PS:做烙饼用的是青皮南瓜,所谓青皮说白了就是还没完全成熟的南瓜,这样的瓜适合炒着吃,所以擦丝做烙饼是非常合适...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...薄片备用;再准备一根火腿肠也切成薄片。 4.准备一个电饼铛,上下锅打开预热后,先把底盘均匀刷一层油,倒入调好的豆角糊,用铲子推均匀后,在饼的上面撒上切好的秋葵和火腿肠,再撒一层黑芝麻,盖好盖子开始烙制。5....……更多
为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
...面,最后再擀成面皮,这样我们的面胚就做好了。4:在电饼铛里刷上一层食用油,把面胚放进去煎一下,烙的两面金黄就可以出锅了,我们的饼比较薄,所以全程用不了5分钟就可以出锅。做葱花饼的小技巧:1、在面粉里面放上...……更多
早餐自己这样做杂粮饼,营养易消化,全程手不沾面,懒人的首选
...,醒发至2倍大。紫薯切碎后加入面糊中搅拌均匀,倒入电饼铛预热刷油的面糊,煎至金黄。在煎饼的同时在锅内加入鸡蛋液,待凝固后将煎好的饼再次放入锅中,如此反复,最后将饼切块后即可食用。这款紫薯杂粮饼,口感香...……更多
香喷喷端上桌,卷饼吃太香了!没想到全家人抢着吃,好吃不腻
...上面剂子上边再喷点油,饧上4小时以上。 平底锅或者用电饼铛,擀好的春饼放入锅中,中小火两面烙熟就OK了。出锅,取一张春饼放在盘子中,放上准备好的鱼香肉丝、土豆丝、香菜和葱,黄瓜和水萝卜可选。 这样卷起来,...……更多
开学了,早餐这样做,简单省事,营养又美味
...可以去做其他事情了。4,冷冻的小饼不需要解冻,放入电饼铛,锅底和饼的表面也刷油。盖上盖子,烙半分钟解冻。(饼的做法前天发的,需要的朋友可以去前面找一下)5,翻面后在饼的表面打一个鸡蛋,烙至一面金黄翻面。...……更多
茴香菜别总包饺子了,搭配土豆一拌一烤,外皮酥掉渣,太好吃了!
...可。2、没烤箱的做好饼胚后,大家也可以放到平底锅或电饼铛中小火慢煎,做好一样好吃的。 ……更多
美的电饼铛:一铛多用,花样美食随心享
...在一起享用,这感觉真的很幸福。这不,最近就迷上了用电饼铛来给孩子做各种厚薄饼、煎蛋,甚至是烤肉,孩子吃的一脸满足,而我当然也是开心至极,关键是用它来做这些食物非常的省时省力,还好清洁。好东西要分享,所...……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
...斤,这引起了网友们的广泛关注和热议。第一天的早餐是烙饼、芹菜土豆丝、炒肉丝首先是烙饼,这是一道传统的东北早餐食品,烙饼的做法相对简单,首先将面粉和水搅拌均匀,然后将面团擀成薄饼状,放在平底锅中煎炸至金...……更多
一祛湿,二助眠,三强免疫,夏天遇到它别手软
...好吃,而且更容易熟,做好后香香嫩嫩的。5.接着取一个电饼铛,预热后底盘刷上一层植物油,将卷好的茴香苗饼放入,开口的一面朝下放,让其先煎至定型,防止露馅,在茴香饼的上面也刷上一点油,然后盖好盖子开始烙制。6...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好!今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量...……更多
大麦面葱花饼
...的做法,那就是烙大麦面葱花饼。大热天的,妈妈在外边烙饼,和好大麦面,饧上一会儿,把煤球炉用炉灰蒙上压压火,再放炙炉。这时,妈妈把面团擀成极薄的剂子,待炙炉已热,把饼剂子往上一放,片刻即翻个儿,再麻利地...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...倍大时,掀开保鲜膜,用筷子搅一搅排排气,然后取一个电饼铛,把底盘均匀地刷上一层食用油,防止粘锅,然后将上下锅都打开后预热备用。 手上戴好一次性手套,把手套表面抹上一点油,这样就不会沾了,接着左手抓起一...……更多
吴城锅盔香
...制作技术也取得了很大的进步:改火烤为电烤,改鏊子为电饼铛,从而大大提高了制作效率,也降低了劳动强度。一人能同时掌握四至五个电饼铛,每个电饼铛十多分钟就能烤出一个锅盔来。 吴城锅盔可以干吃,也就是掰成块...……更多
立冬前后的绝佳早餐,钙是牛奶的6倍,学生娃多吃,润燥又补脑
...整齐地摆上小饼,大火蒸10分钟,把小饼蒸熟即可。 6、电饼铛底部刷一层食用油,把蒸好的小饼一个个放进去,大概烙30秒,用铲子翻一下面,继续烙30秒,两面烙金黄后盛出来。记住小饼不要烙太长时间,因为已经蒸熟了。烙...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...搓成长条再切成小剂子,包上豆沙馅,经过发酵后,放入电饼铛中煎烙即可制成美味的玉米面馒头。紫薯的营养价值紫薯是一种既美味又充满营养的食材,含有大量的维生素和矿物质。紫薯饼是一款简单易做的甜点,制作过程也...……更多
想念那张肉饼
...洗菜池,靠墙一溜儿是一张大面板和一只圆圆的上翻盖的电饼铛,连个像样的操作间也没有。小店就是这么简陋,简陋到没有店名招牌,门头上只有一块红底的厚纸板,上边写着两个字:肉饼。因为比邻大运村,小店客流不断,...……更多
秋天,适量食用柿子可以润肺生津,对治疗肺热咳嗽有一定的效果
...以增加口感,也让柿子饼看起来更有食欲。5、接下来把电饼铛预热,刷上一层食用油,把柿子饼摆放进去。柿子饼上面也要刷上一层油锁住水分,全程开小火以免把饼烙糊。 待柿子饼烙至两面金黄熟透,就可以出锅了,中间最...……更多
中老年人常吃,保护心血管,延年又益寿,它就是洋葱
...再倒入30克面粉,一小勺食盐调味,用筷子搅匀备用。 3.电饼铛刷油,油热放入洋葱圈,再将面糊倒入洋葱圈中,全部填满,开小火慢煎。4.面糊定型后,翻个面继续煎,将鸡蛋煎熟,表面呈微微焦黄的状态,即可出锅。5.这道...……更多
太喜欢吃这个饼了,做法简单,软糯香甜,秋天吃正当时
...饼就做好了,是不是超级简单?5、准备一个平底锅或者电饼铛,预热后底部刷一层食用油,放入紫薯饼,每个小饼之间要留出小缝隙,避免互相粘连,饼胚的上面也要刷一层食用油,保持松软的口感,小火煎30秒。 5、煎至一面...……更多
吃10斤红薯都不如1斤它,,一吃补气血,二健脾胃,三强免疫
...成一个均等大小的剂子,搓圆后再按扁,做好的生胚摆入电饼铛中,盖上盖子,开中小火煎2分钟。12.时间到,打开盖子,给南瓜饼挨个翻面,使两面受热均匀。 13.像这样煎至两面金黄就可以出锅了。14.南瓜饼像我这样做,不用...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...上少许黑芝麻,布袋馍的生胚就做好;第七步、然后准备电饼铛,提前预热,刷上一层植物油,放上做好的生胚,烙至定型,再翻过来烙,隔30秒就要翻一次,多翻几次,烙至面饼两面金黄,用锅铲按压能快速回弹,就好了;这...……更多
秋天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高
...上少许白芝麻,再次按压,使芝麻紧实的粘在上面。 4、电饼铛预热30秒,刷上一层食用油,放入柿饼子,饼皮上面也要刷一层食用油,避免烙糊,小火烙30秒左右。5、大约30秒后用木铲翻一下,另一面也烙30秒,这样反复烙2分...……更多
多吃一种水果可以取代中药,起到排毒、健脾、润肺的效果
...,再按压成一个圆饼的形状。在表面撒一些白芝麻,放入电饼铛中,开中火上下盘加热,烙三分钟,烙至两面金黄,小饼就熟了。 ……更多
韭菜娇嫩鲜甜,还有强身健体、治疗疾病的功效呢
...糊糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不能太稀或太稠,电饼铛预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内,用铲子将面糊摊开,摊成一张薄饼,煎好的一面,翻过来再煎另一面,小火慢慢煎至两面微黄饼熟即可。 可以开吃...……更多
春天,吃它才算吃对了!被称“春菜之王”,养肝暖胃、错过等1季
...面团搓成小圆坯,并包入红糖馅儿,制作成生胚。最后在电饼铛中慢火煎至金黄,即可制作出口感细腻,带有艾草香味的艾草饼。 扩:通过对艾草的精心处理和巧妙搭配,艾草饼成为了一道别具特色的春季美食,不仅口感独特...……更多
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冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
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郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
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