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照烧鸡腿食材：鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式：1、鸡腿竖着切开，把鸡腿筋剪断，然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里，加入生姜、料酒和盐，抓拌腌制一会;3、准备一个碗，调一个照烧...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...汁：2勺生抽＋1勺陈醋＋1勺蚝油＋1辣椒面＋半勺香油＋小米辣＋蒜末＋3勺开水，拌匀备用。2：将所有食材放入锅中焯水，烫熟后捞出沥干水，放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。西兰花炒鸡胸肉食材：西兰花、胡萝卜...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
...子姜焖鸭食材：青头鸭肉、鲜嫩线椒、新鲜子姜、姜蒜、小米辣、豆瓣酱、冰糖做法：1、先把半只青头鸭剁成块儿。烧热锅，倒点油，不用等油热，直接把鸭肉块下锅。用中小火慢慢炒，炒到鸭肉两面都金黄色，捞起来备用。2...……更多
2024-08-08 12:43:00健康,蛏子,丝瓜,绿豆,西葫芦,茼蒿
...片焯烫1分钟，捞出控水。4.锅中倒油，油热后倒入蒜末和小米辣炒香，再加入土豆片、青椒和洋葱片，大火翻炒1分钟。5.倒入调好的料汁，继续翻炒，使土豆片入味，汤汁浓稠后即可出锅。辣椒炒花菜原料：花菜：1颗；青红辣...……更多
2024-04-19 12:27:00能手,道菜,家常,小孩,老人,生抽
...茄瓜（茄子）推荐食谱：茄子烧豆角食材：茄子、豆角、小米辣、蒜末、生抽、老抽、鸡精做法：1、长茄子一个，那种细长条的淡紫色茄子口感更好。切成条状用盐先腌一下，十分钟左右。完了用手拧干水分备用，豆角切段，...……更多
2024-07-24 19:05:00阳气,鱼肉,猪肉,清凉,生抽,西葫芦
...食用。凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜，金针菇，蒜末，小米辣，辣椒粉。
做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉，浇上热油激发出香味，加入生抽、蚝油、陈醋，搅拌均匀即可。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉，搓...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
春季，是一年四季中最富有生机与活力的季节。随着天气逐渐转暖，万物复苏，大地披上了一层嫩绿的新装。在这个充满希望的季节里，人们的心情也变得愉悦起来。然而，对于那些在冬天和春节期间不慎增加了几斤体重的朋...……更多
2024-03-29 10:47:00牛羊肉,高蛋白,鱼肉,脂肪,鸡肉,调料
...又老又柴。4、准备料汁，小碗里放大量蒜末、白芝麻、小米辣，植物油烧热后浇入碗中，碗里再加3勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、一点花椒油，搅拌均匀。5、盘子放入步骤三做好的牛肉，加入洋葱丝、香菜、熟花生米，...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...、生抽、辣椒面腌制）、树番茄、干辣椒、草果、花椒、小米辣、姜蒜末、葱段1、锅中倒入食用油、猪油（一样一半香），油热倒入干辣椒、花椒、草果爆香，爆香后倒入腌制好的鸡肉炒出水汽（全程中火），需加入少许米酒...……更多
2024-05-14 13:08:00香气扑鼻,家常菜,易学,家常,香气,实惠
...荐一种特别适合在夏季食用的肉类——鸭肉。相比温性的牛羊肉，鸭肉的性质更为平和，既不会给身体带来过重的负担，又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补，但在炎热的夏季，过多食用可能会导致上火，且不易消化吸收。而...……更多
2024-06-25 18:46:00牛羊肉,脾胃,美味,营养,鸭肉,一杯
...椒青椒分别切圈、大蒜切沫；
3、 起锅热油，倒入蒜末小米辣炒香，接着加入白菜，油豆腐翻炒2-3分钟炒至白菜断生；4、 开始调味：一勺生抽、蚝油、豆瓣酱、一小勺白糖、一碗淀粉水、撒上青辣椒翻炒几下就可以出锅了；食...……更多
2024-11-05 14:31:00准备,木耳,热油,韭菜,切成,生抽
...莲藕的朋友可以试试哦！食材：木耳、莲藕、小葱、蒜、小米辣、花椒、白芝麻、食用油、白醋、盐、白糖、鸡精做法：1、木耳提前泡发，莲藕切薄片用清水浸泡15分钟后清洗干净，水开后烫熟莲藕和木耳捞出装盆备用（烫莲藕...……更多
2024-06-04 09:38:00炎热,蔬菜,身体,天气,木耳,生抽
...来看看吧。一、素炒西葫芦准备食材：西葫芦、葱、蒜、小米辣做法步骤：1.西葫芦洗净切小条，装入盆中，加2勺食盐，抓匀腌制10分钟，腌出水分。2.准备一个小碗，放2勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、一勺蚝油、少许胡椒粉、...……更多
2023-10-14 13:04:00西葫芦,代谢,免疫,调节,皮肤,身体
...拌饭食材：生抽、料酒、洋葱1/4个、大蒜3个、姜3-4片、小米辣2个、酸菜1小碗、肉沫300克、辣椒面1勺做法：1、先把姜切成姜片，洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，小米辣切小段。酸菜如果是买的袋装的话，先用水冲洗一下，然后挤...……更多
2024-07-24 19:06:00拌饭,懒人,营养,生抽,蚝油,牛肉
...菜时要用大火快炒，以保持肉丝和芹菜的鲜嫩口感。五、西葫芦炒牛肉：西葫芦炒牛肉是一道健康美味的家常菜，选用新鲜的西葫芦和嫩牛肉炒制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。西葫芦含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于降低...……更多
2024-04-20 10:37:00阳春,美味,营养,生抽,菜心,西葫芦
...，豆角，米饭。调料：生抽，老抽，料酒，鸡精，蒜末，小米辣。制作步骤：1.豆角切末，调料碗里加生抽，老抽，料酒，鸡精，加适量清水搅拌均匀备用。
2.起锅烧油，油热下肉末炒熟，倒入酱汁翻炒均匀盛出备用。3.另起锅...……更多
2024-05-17 13:02:00炒饭,饭店,鸡精,米饭,菜心,五花
...1块、孜然颗粒1小把、洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒1个、小米辣1个、胡椒粉少许、黄酒适量、花椒粉少许、干淀粉少许、植物油适量、生抽少许、盐适量2、步骤：
（1）将羊里脊肉洗净，切成小方块。然后将老姜切碎，加入一些...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
...换带来的不适感。在十月里，瓜类蔬菜中最为推荐的当属西葫芦。西葫芦颜色翠绿，口感鲜嫩，因其高水分、低热量的特性，备受养生人士的喜爱。西葫芦不仅富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，还有丰富的钾元素，有助于...……更多
2024-10-08 18:02:00中药,不用,营养,西葫芦,生抽,水分
...，藕片口感爽滑，味道香浓，真的很好吃！五、西红柿炒西葫芦，简单又美味！把西红柿和西葫芦切成块，热锅凉油，先炒西红柿，炒出汁水后加入西葫芦，翻炒均匀，加点盐和鸡精调味，出锅前撒点葱花，哇，色香味俱佳，家...……更多
2024-05-17 17:19:00家常菜,家常,炎热,家人,推荐,切成
...水肿的人群，需要及时通过饮食进行调理。在这种时节，西葫芦作为一种应季的蔬菜，不仅价格实惠，还是润燥消肿的佳品。因此，民间常说：“十月吃一瓜，中药不用抓”。多吃西葫芦，能帮助排水利尿、去除浮肿，并且还能...……更多
2024-10-17 14:18:00中药,不用,营养,西葫芦,西红,五花
...，分别是糖醋里脊、菠萝排骨、什锦虾仁、鸡蛋抱豆腐和西葫芦炒牛肉。这些菜不仅色香味俱佳，还包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，既能满足孩子的味蕾，也能为他们的成长提供充足的营养。一、糖醋里脊材料：里脊肉...……更多
2024-08-08 20:20:00道菜,天气,孩子,汤匙,虾仁,西葫芦
...；火锅配料材料；海鲜类贝类、虾类、鱼类都可以；肉类牛羊肉、各种丸子都可以；菌菇选自己喜欢的；蔬菜自己喜欢的蔬菜；主食粉条、粉丝、面条、馄饨、饺子皆可；蘸料材料；自己调的海鲜酱汁（推荐）海鲜酱油、香菜、...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...，保证能做出好吃的饭菜！凉拌酱汁做法：碗里搁蒜末、小米辣、白芝麻和辣椒面，淋上热油让香味四溢，接着加生抽、蚝油、陈醋和清水，搅和搅和就搞定啦！空心菜先放清水里，加点盐泡十分钟，然后洗得干干净净，再切成...……更多
2024-06-14 09:45:00免疫,蔬菜,切成,蒜末,葱花,准备
...锅。爆炒鱿鱼食材:鱿鱼，洋葱，青红椒，芹菜，蒜末，小米辣。
做法步骤:1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...诱人的香气，让人垂涎欲滴。此时，我们可以加入蒜末和小米辣进行调味。蒜末的香气和小米辣的辣味相得益彰，为这道菜增添了几分独特的风味。接着，加入一勺辣椒面继续翻炒，使肉沫充分吸收调料的味道。当肉沫炒至金黄...……更多
2024-06-02 11:27:00韭菜,家常菜,家常,豆腐,一道,魅力
...浓郁，因此可以根据个人口味控制炖煮的时间长度。四、西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，口感爽滑、营养丰富。西葫芦富含膳食纤维、维生素C等，有利于促进肠道蠕动，增强消化功能。而鸡蛋则是优质...……更多
2024-04-20 09:51:00孩子,道菜,错过,黄金,推荐,生抽
...以根据自己的习惯进行增减，喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米辣或干辣椒一起炒。因为西葫芦比较嫩，炒的过程中很容易出水，所以为了保证西葫芦的脆嫩口感，一定要用大火快炒，在出汤之前就把它炒熟，千万不要小火慢慢炒...……更多
2024-04-14 16:33:00补钙,鸡蛋,味道,健康,西葫芦,鸡蛋
...保质地坚实。辣椒粉：准备两勺，可根据口味调整辣度。小米辣：两个，切碎备用。独头蒜：两个，剁成蒜泥。调味料：生抽两勺适量醋少许白糖少许鸡精一勺藤椒油适量盐装饰：葱少许，切细芝麻少许，炒香烤茄子的制作过程...……更多
2024-08-01 20:29:00大公,茄子,食谱,香气,茄子,辣椒
...准备做这道菜品时，你需要准备一些牛肉、香菜、姜蒜和小米辣。首先，将香菜洗净切段，姜蒜切好，然后将小米辣切成圈状。接下来，将牛肉洗净切成薄片，并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精，再加入一勺食用油，...……更多
2023-12-07 15:49:00腰痛,方法,健康,生活,腰痛,小米辣
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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