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照烧鸡腿食材：鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式：1、鸡腿竖着切开，把鸡腿筋剪断，然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里，加入生姜、料酒和盐，抓拌腌制一会;3、准备一个碗，调一个照烧...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...汁：2勺生抽＋1勺陈醋＋1勺蚝油＋1辣椒面＋半勺香油＋小米辣＋蒜末＋3勺开水，拌匀备用。2：将所有食材放入锅中焯水，烫熟后捞出沥干水，放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可。西兰花炒鸡胸肉食材：西兰花、胡萝卜...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
...片焯烫1分钟，捞出控水。4.锅中倒油，油热后倒入蒜末和小米辣炒香，再加入土豆片、青椒和洋葱片，大火翻炒1分钟。5.倒入调好的料汁，继续翻炒，使土豆片入味，汤汁浓稠后即可出锅。辣椒炒花菜原料：花菜：1颗；青红辣...……更多
2024-04-19 12:27:00能手,道菜,家常,小孩,老人,生抽
...食用。凉拌黄瓜金针菇准备食材:黄瓜，金针菇，蒜末，小米辣，辣椒粉。
做法步骤:1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉，浇上热油激发出香味，加入生抽、蚝油、陈醋，搅拌均匀即可。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉，搓...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
春季，是一年四季中最富有生机与活力的季节。随着天气逐渐转暖，万物复苏，大地披上了一层嫩绿的新装。在这个充满希望的季节里，人们的心情也变得愉悦起来。然而，对于那些在冬天和春节期间不慎增加了几斤体重的朋...……更多
2024-03-29 10:47:00牛羊肉,高蛋白,鱼肉,脂肪,鸡肉,调料
...来看看吧。一、素炒西葫芦准备食材：西葫芦、葱、蒜、小米辣做法步骤：1.西葫芦洗净切小条，装入盆中，加2勺食盐，抓匀腌制10分钟，腌出水分。2.准备一个小碗，放2勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、一勺蚝油、少许胡椒粉、...……更多
2023-10-14 13:04:00西葫芦,代谢,免疫,调节,皮肤,身体
...菜时要用大火快炒，以保持肉丝和芹菜的鲜嫩口感。五、西葫芦炒牛肉：西葫芦炒牛肉是一道健康美味的家常菜，选用新鲜的西葫芦和嫩牛肉炒制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。西葫芦含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于降低...……更多
2024-04-20 10:37:00阳春,美味,营养,生抽,菜心,西葫芦
...1块、孜然颗粒1小把、洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒1个、小米辣1个、胡椒粉少许、黄酒适量、花椒粉少许、干淀粉少许、植物油适量、生抽少许、盐适量2、步骤：
（1）将羊里脊肉洗净，切成小方块。然后将老姜切碎，加入一些...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
...；火锅配料材料；海鲜类贝类、虾类、鱼类都可以；肉类牛羊肉、各种丸子都可以；菌菇选自己喜欢的；蔬菜自己喜欢的蔬菜；主食粉条、粉丝、面条、馄饨、饺子皆可；蘸料材料；自己调的海鲜酱汁（推荐）海鲜酱油、香菜、...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...锅。爆炒鱿鱼食材:鱿鱼，洋葱，青红椒，芹菜，蒜末，小米辣。
做法步骤:1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...浓郁，因此可以根据个人口味控制炖煮的时间长度。四、西葫芦炒鸡蛋西葫芦炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，口感爽滑、营养丰富。西葫芦富含膳食纤维、维生素C等，有利于促进肠道蠕动，增强消化功能。而鸡蛋则是优质...……更多
2024-04-20 09:51:00孩子,道菜,错过,黄金,推荐,生抽
...以根据自己的习惯进行增减，喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米辣或干辣椒一起炒。因为西葫芦比较嫩，炒的过程中很容易出水，所以为了保证西葫芦的脆嫩口感，一定要用大火快炒，在出汤之前就把它炒熟，千万不要小火慢慢炒...……更多
2024-04-14 16:33:00补钙,鸡蛋,味道,健康,西葫芦,鸡蛋
...准备做这道菜品时，你需要准备一些牛肉、香菜、姜蒜和小米辣。首先，将香菜洗净切段，姜蒜切好，然后将小米辣切成圈状。接下来，将牛肉洗净切成薄片，并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精，再加入一勺食用油，...……更多
2023-12-07 15:49:00腰痛,方法,健康,生活,腰痛,小米辣
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...烹饪过程中还可以保持脆口。此外，还需要一些大蒜头和小米辣来增添香味和口感。调味料方面，我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂，只需要按照步骤逐一执行。首先，将牛肉切成...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...牛肉口感鲜嫩。2、将处理好的牛肉倒入砂锅内，加入炖牛羊肉的香料包，它是提升风味、去除腥膻的关键。3、盖上锅盖，小火慢炖一小时，使牛肉充分吸收香料的味道，炖至肉质酥烂。4、炖好后取出香料包，加入切好的胡萝卜...……更多
2024-04-23 17:40:00特色菜,易学,实惠,做法,特色,健康
初冬要多吃这个肉，一年四季不生病，比猪肉便宜，比牛羊肉滋补进入冬季，时常有冷空气来袭， 最近武汉气温又大跳水，寒意袭人，冬天的气息越来越浓了，冬季是每年养生的好时节，俗话说，“冬天进补，来年打虎”，由...……更多
2023-11-27 16:50:00牛羊肉,滋补,猪肉,鲶鱼,茄子,滋补
...软糯的茄子。蒜苔炒肉丝食材准备：蒜苔、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程：1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.清洗干净蒜苔，然后切成...……更多
2024-04-18 11:40:00道菜,健康,切成,生抽,茄子,蒜末
春笋炒肉食材准备：春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程：1.春笋去壳，清洗干净，然后冷水下锅煮10分钟，接着捞出清洗干净，再加入适量的清水，浸泡一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...柳】
1.食材准备：牛肉洗净切成丝，青辣椒洗净切片，小米辣洗净切段，大葱切葱丝，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油，等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香，然后再把切好的牛肉丝放入锅中翻...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...菜的主要食材是排骨，配以姜片、葱段、蒜末、洋葱碎、小米辣、烧烤料、孜然粉、辣椒粉、白砂糖、生抽和盐。首先将排骨煮熟，然后将煮好的排骨炸至金黄，随后在锅中加入洋葱碎、蒜末、小米辣碎以及各种调料一起炒出香...……更多
2024-01-09 11:21:00一口,食欲,口水,身体,排骨,菜品
...、最后加入鸡蛋和红椒丝，翻炒均匀后就可以出锅了凉拌西葫芦食材准备：西葫芦（1个）、胡萝卜（适量）、小米椒（1个）、干红辣椒（适量）、花椒粒（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、糖（适量）、橄榄油（适量）、...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...点，才2元一斤，\"补钙效果比牛奶还好\"，孩子可以常吃西葫芦作为清朝中期传入的一种蔬菜，在以前营养价值大家都很少有关注，进了现代以后，人们对其营养价值也进行了一个深度的挖掘，它富含维生素C和葡萄糖营养元素，...……更多
2023-10-08 15:17:00补钙,牛奶,效果,孩子,西葫芦,生抽
...菜炒鸡蛋食材准备：大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒粉。
做法流程：1.大虾开后背去除虾线，然后取出虾仁清洗干净，接着加入姜丝和适量的白胡椒粉、料酒、食盐，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。2.把三...……更多
2024-04-18 11:57:00高个,高个子,道菜,牛肉,营养,孩子
...荐做法：【家常炒菠菜】所需食材：蒜瓣、木耳、小葱、小米辣、菠菜、鸡蛋、所需调料：盐、相关做法：1、先把木耳提前泡好然后撕成碎，再把蒜瓣、小葱、小米辣清洗干净切成段。2、接着把菠菜清洗干净，再起锅烧水，倒...……更多
2024-01-10 08:16:00怎么办,建议,健康,西兰,切成,蒜瓣
...的面食。为了制作这道菜品，我们需要准备鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。首先，我们需要先煎两个荷包蛋。在加热的锅中倒入适量的油，将鸡蛋打入锅中，慢慢煎至两面...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...香葱即可。娃娃菜焖豆泡材料：娃娃菜、豆泡、青线椒、小米辣、蒜末、豆瓣酱。步骤：1、娃娃菜清洗干净，沥干水分后切成小块。豆泡对半切开成两块。2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入娃娃菜翻炒一...……更多
2024-03-29 06:42:00易学,道菜,实惠,大人,做法,小孩
...大蒜一头：大蒜具有浓郁的香味，是这道菜的灵魂食材。小米辣6个：小米辣为这道菜增添了一抹辣味，让口感更加丰富。葱2根：葱花撒在菜肴上，既增加了视觉效果，又增添了香味。做法详解
1、解冻鲍鱼肉：将鲍鱼肉从冷冻...……更多
2023-12-13 06:04:00道菜,口感,做法,营养,鲍鱼,蒜蓉
...搅拌均匀即可。蒜蓉茼蒿【食材】
茼蒿、食用油、蒜、小米辣、生抽、鸡精、盐【做法】1.将切好的茼蒿放入盘中备用。锅中烧水，加入一点食用油，水开后倒入茼蒿，焯水10秒钟。捞出后放入凉水中，以防止茼蒿变色，保持其...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
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来源：中国新闻网
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王颖硕 儿科学博士，浙大儿院大内科主任、呼吸科副主任，门诊办公室主任，哮喘诊疗中心执行主任。 兼任中华医学会儿科学分会呼吸学组青年委员会副组长
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楼金玕 主任医师，浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作，擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
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