• 我的订阅
  • 头条热搜
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...食最常见的有米饭,烧饼,馒头等,有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼,又叫瓤子饼,是传统名小吃之一。这种饼内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口...……更多
分享3个基础要点,烙饼时要谨记,即使放上两三天,也能不变硬
...种植小麦,在最初的记忆里,老妈还是通过烧麦秸来生火烙饼的,那个时候刚出锅的饼真的太香了,饼皮酥脆,饼心又薄又软。为了让我们过上更好的生活,老妈每天都特别忙,所以我从上小学的时候就开始学着烙饼了,一晃二...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
导语:烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好!今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人
...睡一会,还能吃到营养健康的早餐呢? 推荐三:【南瓜烙饼】材料:南瓜280克,低筋面粉200克,水300克,鸡蛋1个,枸杞适量调料:盐巴,鸡精,五香粉做法:小南瓜不需要去皮,切成非常细小的丝,加入其他所有调料和材料,...……更多
为什么我做的葱花饼很硬,一点嚼劲都没有?
...候就很容易了,如果不饧面的时候,面团就擀不开。3、烙饼的时候,要常翻几面。 ……更多
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬
电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,学会这两招,又松又软三天也不硬烙饼很多人喜欢吃,不只是只有北方人喜欢吃面食,南方人同样喜欢,面条种类很多,烩面,拉面,热干面都是面条,每天早上和晚上吃烙饼也不会觉得腻,...……更多
要想预热锅底正确有效,我们需要掌握一些步骤和技巧
...在烹饪的世界里,每一个步骤都有它的重要性。而在制作烙饼的过程中,预热锅底这一步虽然看似微不足道,但却对最终的烙饼口感和质地有着至关重要的影响。让我们一起深入探讨一下这个看似简单却又必不可少的步骤。1、...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...2、擀好的面皮抹上食用油,上面撒上面粉层次分明。3、烙饼的时候一定要用小火,不容易烙糊。 ……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
...斤,这引起了网友们的广泛关注和热议。第一天的早餐是烙饼、芹菜土豆丝、炒肉丝首先是烙饼,这是一道传统的东北早餐食品,烙饼的做法相对简单,首先将面粉和水搅拌均匀,然后将面团擀成薄饼状,放在平底锅中煎炸至金...……更多
葱油饼,诱人的外表和丰富的口感,让人无法抵挡
...适合的大小,即可享用。制作葱油饼的注意事项如下:1.烙饼时要用大火烧锅,放油时改小火,烙至金黄色时改成微火慢慢烙,并加上锅盖。2.饧面时间可以根据实际情况适当延长,以便面团更加柔软。3.在擀面时要避免用力往下...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...时可根据个人口味适量添加盐、白糖和胡椒粉。四、韭菜烙饼: 韭菜是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,减轻肝脏负担。将韭菜制成烙饼,口感香脆,营养丰富,是一种理想的春季...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
...性。品味人生,从韭菜盒子开始韭菜盒子作为一道美味的家常小吃,不仅仅是一种食物,更是一种生活的态度。在制作的过程中,感受食材的精致与美好,在品尝的过程中,品味着生活的甘甜。让我们从韭菜盒子开始,享受烹饪...……更多
炖大鹅,牢记“3放3不放”,放错了不鲜香有腥味,可别不当回事
...确方法分享给大家,学会后和老东北炖得一样好吃。 【家常版铁锅炖大鹅】准备大鹅、火锅底料、蒜瓣、大葱、生姜、面粉、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、大鹅处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1个小时,半小时...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...味道,体验到食物所蕴含的历史、文化和人情味。馒头是家常、是温暖,更是一种文化的传承。在这个过程中,我们可以不断尝试不同的方法,发现自己独特的制作方式,创造出属于自己的馒头传奇。结论蒸馒头的艺术在于在发...……更多
趣话山西饼
...买上个半疙瘩吃哇。”干旋饼在太原农村地区,旋饼儿与烙饼是“近亲”,都是把面团擀成圆形薄片后,放到鏊子上直接烫熟即可食用。不同的是,烙饼是要上油的,在案子上成形时即要擦油,在鏊子上烙时更要抹大量的油。在...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
...?想吃又白又胖又松软的大包子,不用买,教你最简单的家常做法,零难度,厨房小白也能一次成功,关键是要选好料,用好技巧,只需记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香!特解馋,馋嘴的你别错过!喜欢的朋友试试...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...个又圆又薄的面饼,放在盖帘上备用。儿子烧火,她开始烙饼。她先把第一个饼放进七印锅内,用手感觉面饼发烫后,把第二个面饼盖在第一个上面,接着把两个面饼同时拿起翻面,此时的第二张面饼在下面。稍许,用手感觉温...……更多
豆沙酥,酥脆外皮,内馅香甜醇厚,一口难忘的美味饼干!
...感酥脆时。现在,你可以享受这款美味的豆沙酥了,它的层次感和口感将带给你一次绝妙的味觉之旅。无论是自己享用还是分享给亲朋好友,这道美食都会让人陶醉其中,成为不可抗拒的诱惑。制作豆沙酥的过程虽然看似繁琐,...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...为中国传统的美食之一,受到了广大食客的喜爱。不管是家常小饺子,还是丰盛的餐桌上的大饺子宴,都是美味不可错过的佳肴。然而,有时候一次性做的饺子可能会多出一些,于是问题来了:怎么保存的饺子,让它们在冷冻保...……更多
大麦面葱花饼
...的做法,那就是烙大麦面葱花饼。大热天的,妈妈在外边烙饼,和好大麦面,饧上一会儿,把煤球炉用炉灰蒙上压压火,再放炙炉。这时,妈妈把面团擀成极薄的剂子,待炙炉已热,把饼剂子往上一放,片刻即翻个儿,再麻利地...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
五道高蛋白家常菜,既味美又健康,制作简单经济实惠。随着春天的到来,抓住最佳的养生季节,多食用富含蛋白质的食物,有助于增强免疫力,提高身体抵抗力,特别适合老人和孩子。下面就让我们一起来学习制作这五道高...……更多
炸油条,不加任何添加剂,只需掌握这3个小技巧,蓬松酥脆又健康
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里,3g酵母粉用150ml的温水冲化开,然后把酵母水慢慢的倒入面粉中,一边倒水一边用筷子进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...味的厨房里,在这里我会给大家分享一些,我自己制作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有面食,当然,还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩,家里的餐桌上也要丰富多彩,我喜欢吃,喜欢变着花...……更多
卷出来的家乡美味
...,做不成油管,她只好将面团拿回家,一家人吃了几天的烙饼。刚开始,她和面对天气、温度发酵时间把控不稳,就多做尝试,摸不透的地方再电话询问老师傅。渐渐地,游丽军制作油管的手艺稳定下来,还配合顾客对酱料进行...……更多
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味
萝卜丝饼是一道常见的家常小吃,做法简单,酥脆美味。下面给出一种常见的萝卜丝饼的做法:材料:白萝卜:1根面粉:200克鸡蛋:2个虾仁:50克葱花:适量食盐:适量十三香:适量食用油:适量步骤:将白萝卜洗净去皮,切...……更多
吃萝卜白菜不如多吃它,“补钙冠军”,包馅太香了,孩子长个不胖
...还会晒点,留着冬天吃。北方人喜欢吃面食,包子饺子是家常便饭,今天给大家分享一道西葫芦鸡蛋馅蒸饺,皮薄馅大,清香可口,营养十足,好吃不腻,能量满满,当早餐,养胃健脾还补钙,老人孩子都爱吃。重要的是做法简...……更多
春天失眠睡不好,建议多吃这4道家常菜,晚上睡得香,白天精神旺
...提高晚上的睡眠质量,让白天保持良好的精神状态。1、家常豆腐的制作及营养价值家常豆腐,是一道口感柔滑、味道鲜美的家常菜肴,制作简便,营养丰富。除了丰富的蛋白质外,豆腐还含有丰富的钾元素,是很好的补钾食物...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...。这些饺子不仅适合家庭聚餐和假日宴客,也适合平时的家常食用。不论是老人、成年人还是小孩子,都能够从这些饺子中品尝到秋天的美味和温暖。在尝试做这些饺子馅料的过程中,我们可以根据自己的口味和喜好进行适当的...……更多
“别开生面”的擀面人
...挲着手中的擀面杖,有些不好意思地笑了。做了一辈子的家常饭手擀细面,她没想到竟有机会站上春晚舞台。“朱阿姨,这面可不只是‘家常便饭’,是咱旬邑的特色面、招牌面。”底庙镇人武部部长杨轲在一旁说,近年来,镇...……更多
更多关于健康的资讯:
女性脸上出现3种症状,别不当回事,多半是子宫出现了异常!
子宫是女性特有的一个器官,它可以帮助女性平衡身体的激素,生成和排出月经,还要负责孕育新生命,所以每个女性都要保护好自己的子宫
2024-09-26 11:56:00
提醒女性:想要补血效果好,切记不能错过这4个时间段!
生活中很多女性都会存在贫血的问题,这主要和先天的生理结构或者不良的生活方式有关。如果没有及时补血,那么很有可能就会引发毛发粗糙
2024-09-26 11:57:00
牛奶营养虽好,但它不适合这5类人!
牛奶是一种营养丰富味道淳厚的饮品,由于牛奶中的钙元素含量特别高,所以对于正处于身体发育期的青少年,以及骨骼脆弱的老年人来讲
2024-09-26 11:57:00
平时排便若有3个异常,需警惕!
人体每天都需要通过基本的代谢来排出身体中的各种有害毒素,而排便就是其中一种主要的代谢方式。排便的具体情况会在一定程度上反映身体的健康状态
2024-09-26 11:58:00
来“大姨妈”总是腹痛?想要缓解不适,不妨试试这5招!
女性来月经时,腹部总会出现各种不适症状,比如痛经。痛经指的是女性在经期或者经期前后出现的周期性小腹疼痛的情况,这种情况具体可以分为原发性痛经以及继发性痛经两种不同的类型
2024-09-26 11:58:00
想要老了以后也能拥有一头浓密黑发?坚持做好6件事是关键
由于现代的生活节奏比较快,因此很容易养成各种不良的习惯,比如暴饮暴食,熬夜等,这些习惯会不断地加速人体的衰老,导致体内的循环速度减慢
2024-09-26 11:59:00
坐下肚子几层肉?想要甩掉大肚腩,做好这3件事是关键!
近年来随着生活水平的提高,有越来越多的人开始出现肥胖的情况,特别是腹型肥胖,不仅仅是男性,很多女性也存在大肚腩的现象,一坐下肚子上就会堆出几层肉
2024-09-26 12:01:00
每天洗头却依旧很油?与3个因素有关
生活中很多人被油头所困扰,头发总是油油的,必需每天都洗才能保持清爽的状态,如果超过一天不洗,头发就会油的发亮,总给人一种邋里邋遢的感觉
2024-09-26 12:49:00
告诫男性:想要保护前列腺健康,日常远离这6件事是关键!
前列腺是男性特有的一种性腺器官,前列腺健康与否还关系到男性的房事,当前列腺出现异常以后,不仅会影响到夫妻生活,严重的甚至还会导致不育症的发生
2024-09-26 12:49:00
皮肤暗沉粗糙?多半是这3个坏习惯所致!
不管是男性还是女性,都希望自己拥有光滑细嫩的皮肤,但在日常生活当中,大部分人群的皮肤会出现各种各样的问题。除了皮肤暗沉无光
2024-09-26 12:50:00
喝好早晨第一杯水,身体能收获4大好处!
对于健康成年人群来说,身体每天会代谢掉2500毫升左右的水分,那么每天的补水量要保持在2500毫升左右。而其中有50%左右的水分
2024-09-26 12:50:00
想要提升肠胃健康,不妨常吃这5种食物,有效促进肠胃消化!
肠道是人体中一个的消化器官,分为大、小肠以及直肠三段。小肠起到消化食物的功能,而大肠可以将一些代谢产物浓缩并形成大便,然后通过直肠经肛门排出体外
2024-09-26 12:51:00
更年期情绪低落怎么办?
更年期指的是女性绝经前后所需要经历的生理阶段,也是从生殖期到老年期过渡的一个阶段,属于一种自然生理现象,并不属于疾病。但是
2024-09-26 12:52:00
酸奶营养虽好,但想要健康又瘦身,需遵循这6个原则!
酸奶已经成为了一种老少皆宜的营养饮品,作为一种口感酸甜、奶味十足的奶制品,可以说深受大众的青睐。不过喝酸奶也应该讲究方法
2024-09-26 12:52:00
白薯、红薯和紫薯,这三者营养有不同?哪个更好?
生活中很多人都特别喜欢吃薯类食物,白薯、红薯、紫薯都属于人们餐桌上常见的美食,无论是蒸、煮、烤还是炖菜,都可以提升人们的食欲
2024-09-26 12:53:00