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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|素浇面:清鲜朴素,养胃静心
...鱼”也成了一个热门打卡项目。阊门外,古刹里,吃一碗清鲜美味的素浇面,看窗外树影婆娑、亭映池中,猫惬意地漫步院中,乌龟爬到岸边悠闲地晒太阳。这般体验,是对现代人忙碌心灵的熨(yù)帖。产地口味苏州、无锡。...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|开洋烧瓠条:祛热补水,清鲜可口
...。和丝瓜相比,瓠子口感更加清甜滑嫩。产地口味江苏。清鲜嫩滑。烹饪方法步骤一瓠子去皮,切成瓠条。步骤二将虾米用开水泡15分钟。步骤三锅中放水烧开,放少许油,将瓠条焯水1分半钟,捞起沥干水分。步骤四锅中放油,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历︱三套鸭:家禽小组合,一套一滋味
...带。家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,菜鸽肉松而嫩,汤汁清鲜,多味复合,相得益彰。烹饪手法步骤一将香菇去蒂,洗净;冬笋去皮,洗净,切片;葱、姜分别洗净,葱打结,姜切块拍松;熟火腿切片;鸡肫、鸡肝分别洗净备用...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|酒香糟鸭:“防苦夏,多吃鸭”
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史鸭肉适合夏季食用。民谚有云:...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历︱腌黄瓜:口感爽脆,酸甜开胃
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史腌黄瓜是一道开胃家常菜。作为...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|凉拌西蓝花:叫醒味蕾的营养凉菜
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史秋天已经来临,但天气依然炎热...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|钳花包:瓣如梅花,开启美好
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史简单的面团在技艺超群的面点师...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|特色青豆泥:甜而不腻,清香可口
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史青豆中富含丰富的蛋白质和纤维...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 盘香饼 :酷似盘香的传统名点
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史盘香饼,是苏州常熟一种非常有...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒲包肉:蒲香四溢,下酒佳肴
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史蒲包肉是扬州高邮和江都一带的...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 玉女瓜拼茄子:先甜后鲜,凉菜精品
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史玉女瓜拼茄子是一道创新淮扬菜...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|火饺:形似水饺,实为炸糕
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史火饺是南通的特色小吃。因其成...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历︱卷面皮:凉皮还能卷着吃
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史凉皮,是中国人夏天酷爱的美食...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 汪豆腐:软嫩鲜香,留心烫口
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史汪曾祺少小在高邮生活,年老后...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 青菜包:青翠欲滴,以甜提鲜
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史青菜包是扬泰地区茶社里的常见...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 乌鸡汤:“秋冬进补,来年打虎”
美食简史乌鸡汤是一道大补的佳肴。宋代中医书《太平圣惠方》记载有“乌雌鸡羹”,其食疗作用为“治中风湿痹,五缓六急,骨中疼痛,不能踏地”,其方法为“乌雌鸡一只煮熟,以豉汁、姜、椒、葱、酱调称作羹,空心食...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|香酥鸭:秋高鸭肥,吃点鸭肉润润燥
美食简史“秋高鸭肥”,秋季是鸭子肥壮的季节,鸭肉性寒凉,适宜滋阴养津以防秋燥,是秋季食疗首选。江苏人爱吃鸭子是出了名的。今天介绍一道传统名菜——香酥鸭。在南京、常州等地,香酥鸭是饭桌上一道必不可少的...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 荞麦蛋饼:消暑主食,长寿美食
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史荞麦蛋饼是如皋早茶中的一道特...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 藕带炒青椒:爽脆鲜香,夏日佳肴
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 菱角:“水中板栗”,初秋飘香
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史立秋一过,“吃菱角的时间到了...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 凉拌馄饨:越吃越凉快,解暑又开胃
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史苏州人素有“冬至馄饨夏至面”...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 鲫鱼豆腐汤:露从今夜白,鲜汤抑秋燥
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史今天是二十四节气中的白露,露...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蟹黄肉包:蟹黄油汪汪,逗引人食欲
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史蟹黄肉包是一道有名面点,曾出...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米,是我国重要粮食作物之一,各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史,明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节,鲜食玉米迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 乌米饭:黏糯柔软,清香可口
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史农历四月前后,当乌饭树吐露新...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 阳山水蜜桃:“水做的骨肉”
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史阳山水蜜桃是无锡特产,中国国...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|靖江猪肉脯:甜脆香酥的上佳零嘴
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史靖江素有“肉脯之乡”的美称。...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|清蒸童子鸡:立秋吃鸡,进补正宜
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史今天是二十四节气的立秋。中国...……更多
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一口健康好牙保障一副健康好身体,千万不要轻信“缺牙不是病的”,等到身体垮了才能追悔莫及。现在广东省全民爱牙行动的看牙补贴力度非常大
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近日,在大连西安路附近,一名老人突然昏倒在地,此时,正好大连大学附属新华医院的护士长包富丽路过,她没有丝毫犹豫的跪地为老人进行心脏复苏
2024-05-07 14:27:00
糖尿病创新药瑞泽唐可改善血糖控制,获中国老年糖尿病诊疗指南一级推荐
糖尿病已经成为继肿瘤、心脑血管病之后第三位严重危害人类健康的慢性疾病。目前,中国已经成为糖尿病第一大国,其中2型糖尿病(T2DM)患者占糖尿病患者总数的90%以上
2024-05-07 14:28:00
扶残助春耕解民忧暖民心
本文转自:承德日报“感谢驻村工作队和县残联的关心,这些农耕物品真是‘雪中送炭’,让我们这些残疾人感受到了社会大家庭的温暖和国家的好政策
2024-05-07 14:29:00
万屯镇300亩羽衣甘蓝喜获丰收
本文转自:黔西南日报本报讯 (通讯员 王洋翠 韦 荣) 近年来,义龙新区万屯镇干海子坝区蔬菜种植基地采取“公司+基地+农户”的组织方式
2024-05-07 14:35:00
5月高粱种植管理技巧
本文转自:农村大众报育种要选择优质、抗病性强的高粱品种进行种植,育种工作要在野外进行,采取选择综合性状优良个体、群体和家系的方法
2024-05-07 14:35:00
双胞胎兄弟 查出同种癌
本文转自:温州都市报双胞胎兄弟 查出同种癌医生建议他们的子女赶紧去查查温都讯 便血、粑粑增多,这都可能提示你的身体出了问题
2024-05-07 14:35:00
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本文转自:农村大众报新体系 新布局 新力量——农业大省山东的大农业观实践微山湖现代渔业产业园的鱼苗育种场,工作人员在培育鱼苗
2024-05-07 14:36:00
棚室土壤耕性好,蔬菜才能“安心”长
本文转自:农村大众报对棚室土壤进行深翻作业。棚室蔬菜健壮生长,离不开疏松透气的土壤。对设施蔬菜来说,由于密闭的小环境以及连年的重茬种植
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本文转自:黔西南日报本报讯 (通讯员 李旺婧 王芝元) 蛋炒饭是万峰林景区的特色美食,在农家厨师们的巧手翻炒下,一碗碗“黄金蛋炒饭”成为来到万峰林景区的必打卡项目
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多发性骨髓瘤,这一在公众视野中相对陌生的血液肿瘤,在老年群体中频频出现,成为他们健康的重大挑战。随着创新药物与疗法如雨后春笋般涌现
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