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让人回味无穷的“桂林酸”
本文转自:桂林日报灵川大圩酸莴笋:让人回味无穷的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字...……更多
旧时桂林过年的三种年货
本文转自:桂林日报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...收的季节,各种新鲜的蔬菜进入市场,其中莴苣笋(简称莴笋)可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋...……更多
...点缀就可以上桌了。[功效]清热解暑,生津除烦。3、凉拌莴笋[配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。[做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滤除水分,加入味精、白糖拌匀;将葱...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...烫一分钟。取出把青菜摆盘加上香菇即可出锅~莲藕凉拌莴笋食材:莲藕、莴笋、干辣椒、花椒、(莲藕、莴笋、可根据个人情况一个人半节就可以哈)做法:1、莲藕削皮,切片后再切成三小片、莴笋削皮、分段3厘米-5厘米口...……更多
马肉米粉 百年传承
...肉。记住乡愁本报记者 傅清龙 通讯员 李 伟 周 青 文/图桂林米粉,作为桂林特色美食,早已享誉世界。而马肉米粉堪称桂林米粉中的一绝,其味道之美让人回味无穷。4月21日,记者走进秀峰区太平路的“又益轩”,只见这家桂...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...的虾仁,再加入一勺酱油提鲜,翻炒均匀即可。第2种:莴笋叶莴笋是春天常见的蔬菜,其叶子经常被人们所忽略,其实它不仅清脆可口,还是一种天然高钾菜,每百克中约含钾元素243毫克。与此同时,莴笋叶中还富含黏蛋白,...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...春天多吃些山药既能滋润身心还能缓解春燥。推荐做法:莴笋炒山药材料:山药250克、莴笋250克、胡萝卜50克、盐、鸡精、胡椒粉、白醋、色拉油。步骤:1、山药、莴笋、胡萝卜分别洗净,去皮,切长条,焯水。2、锅内入油烧...……更多
豆皮这种做法简单入味又好吃,柔韧有嚼劲,吃在嘴里越嚼越香
...常菜供大家参考。推荐食谱一:蛋皮拌粉丝首先准备一根莴笋,把它切成片,再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的,把它切成丝,切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中,加入少许的盐,给它腌制一下,杀一下水分。碗中打入两...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...眠药物,以免对身体造成不利影响。钟院士推荐大家多吃莴笋,因为莴笋富含钾、铁、维生素等多种营养物质。莴笋不仅有助于消化食物,增进食欲,还具有静心安神、养肝护肝的功效,对经常失眠的中老年人来说非常适合。莴...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...和姜丝,再配以鸭血粉丝汤,更是一种美味的享受。三、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州...……更多
莴笋试试这样吃,营养极高,孩子补钙长个头
...该多吃。今天我要推荐一道简单又营养的“补钙菜”——莴笋炒虾皮。这道菜既好吃又不贵,能补充足够的营养,对孩子的成长有很多好处。其实,真正的“钙库”不是牛奶,而是虾皮。春天多吃这道菜,一定能帮助孩子健康成...……更多
新春走基层 | 龙脊景区群众喜领“年终奖”
...。43974元,这是潘应芳一家得到的分红。2月6日,在广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村,村里的282户1381人共分得了720多万元,户均2万多元。村民开心地领到旅游分红。韦吉阳摄再过几天就过年了,龙胜各族自治县龙脊梯田...……更多
他大破陈友谅60万大军,却被朱元璋幽禁到死
...。在洪武三年封朱文正八岁的儿子朱守谦为靖江王,就蕃桂林。只能说可惜,朱文正原本是封王的存在,愣是被自己给作没了,却给大明王朝留下了梦魇般的叔父与大侄子间的恩恩怨怨。后代欲称帝 公元1645年,清军攻占南京,...……更多
中老年人睡眠不好,是肝火旺导致的
...,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。 推荐食谱二:素炒莴笋莴笋含有大量的粗纤维和维生素,当这些营养物质组合起来时,可以起到提高免疫力,促进消化,助眠养神等效果。莴笋选择表皮非常翠绿的,水分比较充足,洗净的...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...们提供丰富的营养,接下来,一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条削去外皮,切成细丝。红椒半个切成细丝。与莴笋丝一起放在冷水中。口感清爽细腻。2、拌凉拌汁,大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中,加入适量食盐,...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...松散。将准备好的面团放入冷水上锅,水开后蒸20分钟。莴笋烧鸡蛋材料: 莴笋1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,食盐适量,生抽适量,白糖少许,食用油适量步骤:1.莴笋去皮洗净,斜切成薄片,大蒜剁成蒜末备用。鸡蛋打入碗中,加...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...裹好鸡蛋液的豆腐片放入锅中,两面煎至金黄酥脆即可。莴笋胡萝卜排骨汤食材准备:排骨、莴笋、胡萝卜、甜玉米、姜片、葱段、葱花。 做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...倒进豆腐里面煮至浓稠,再撒上葱花即可出锅。蒜泥白肉莴笋卷原料:莴笋;五花肉片;姜片;花椒;浓缩鸡汁;辣椒油;盐;蒜泥汁; 做法:1、五花肉切成薄片。莴笋去皮,切丝。将蒜切成蒜泥末。2、蒜泥末中加入鸡汁、...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...檬汁,有助于草酸与钙离子结合,降低草酸的含量。五、莴笋炒蛋莴笋富含硒元素和蛋白质,而鸡蛋则含有丰富的优质蛋白和多种维生素。二者炒制在一起,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道适合春季的家常菜品。食材:莴...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...(3)调味时可根据个人口味加入适量的糖调节酸甜度。五、莴笋:莴笋,是一种清香爽口的春季蔬菜,富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、钾等多种营养成分。它具有利尿消肿、清热解毒、润肺止咳等功效,有助于增强免疫...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上一把枸杞即可出锅。2、莴笋 莴笋有着“千金菜”的美誉,莴笋中几乎不含脂肪,维C和水分含量充足,而且还富含多种微量元素,春季里也正是食用莴笋的好时候。推荐菜谱:莴笋木耳溜鸡片1.莴...……更多
清明,常吃4物,清燥排毒,滋润补气、健脾!
...脾功效的食物,让自己度过一个健康、舒适的春天。一、莴笋炒肉片1、莴笋切成薄片,瘦肉切成薄片,加入2勺生抽,1勺胡椒粉,芝麻香油,腌制一下,再打入一个鸡蛋清,一点玉米淀粉,抓拌均匀,准备一些大蒜,生姜末。葱...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...效,并且对养肝排毒也有积极的作用。这三种食物分别是莴笋、西芹和木耳菜。它们含有丰富的膳食纤维和水分,能够有效促进肠道蠕动,改善便秘症状,同时还具有养肝排毒的功能,对于维护身体健康至关重要。一、莴笋,又...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功效吧!一、蒜苔蒜苔...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...方式。以下推荐的四道家常菜,以上汤豆苗、牛肉香干炒莴笋、西兰花炒牛肉和洋葱焗排骨为主料,口味清淡、营养丰富,适合“三高”人群长期食用,有助于保持身体健康。一、上汤豆苗: 上汤豆苗是一道清淡爽口的家常菜...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...每次我都会搭配这食材,简单一炒鲜美营养,它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多,营养高又便宜,其实莴笋价格也不贵,一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋,身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜,又叫千...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋膳食纤维,胡萝卜素,维生素,可以帮助肠道蠕动,帮助消化,保护肝脏器官,而且莴笋里面的钾含量比较高。美食推荐:白灼莴笋食材:莴笋1根、油盐适量、...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...护肝脏,排毒养颜,让身体轻松愉悦度过春季。一、小炒莴笋: 莴笋是一种春季常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素C和矿物质,对肝脏具有保护作用。莴笋中的纤维能够促进肠道蠕动,有助于排毒排便,减轻肝脏负担,保持肝...……更多
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除了打针,不妨试试这4种天然“胰岛素”,血糖可能会悄悄降下来
糖尿病相信大家都不陌生,它是一个“终身病”,一旦得了它,就得一直背着这个“甜蜜”的负担,好多东西都没有办法敞开了吃。而胰岛素
2024-07-23 17:31:00
痛风的“天敌”找到了,每天吃一点,助你轻松降尿酸,痛风不来扰
痛风是一种比较常见的疾病,它是由于人体内尿酸产生过多或排泄不良而导致血中尿酸升高,多的尿酸盐结晶沉积在组织内,关节与软骨发生炎症反应所引起
2024-07-23 17:31:00
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!第一:葡萄葡萄甜蜜多汁,葡萄糖含量较大的存在,葡萄中的确含有不少葡萄糖
2024-07-23 17:32:00
高血压患者不可以吃韭菜?医生:这几种菜别吃,严重会危及生命!
不少老年人喜欢吃韭菜,认为它味道鲜美,还有补肾的功效。但很多人不知道,韭菜并不适合高血压患者吃。其实,韭菜对高血压患者来说
2024-07-23 17:32:00
4个习惯,是感染幽门螺杆菌的“祸根”,为了健康,再喜欢也要改
幽门螺杆菌是一种寄生性非常强的病菌,它主要寄生在人的胃黏膜中,如果感染了这种病菌的话,容易诱发胃炎,胃溃疡等各种胃部疾病
2024-07-23 17:34:00
柠檬能“杀死”12种癌,比化疗强一万倍?告诉你真相!
“不是说柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水比化疗强吗,我爸怎么还是走了!”小陈悲愤哽咽地问。小陈的父亲今年59岁,半年前因为肝区疼痛入院检查
2024-07-23 17:35:00
长期吃大蒜的人,身体后来怎么样了?
大蒜是一种常见的调味品,也是一种被广泛应用于中医药领域的药食同源植物。它具有辛辣的味道和独特的气味,被誉为“天然抗生素”
2024-07-23 17:35:00
告诫:肺开始癌变时,3种“怪象”藏不住,若中招,赶紧查下肺ct
肺作为人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,所以保养好肺部,才能够维持人体的正常运转,但是近几年来,患上肺部疾病的人群越来越多
2024-07-23 17:35:00
女人绝经并非一无是处,当你绝经后,有些问题也会和你说“拜拜”
女生从十二三岁的时候开始来月经初潮,每个月都会按时来一次月经,月经的到来,虽然让很多人非常的困扰,但是它却能影响着女人的生育能力和身体状况
2024-07-23 17:55:00
苹果煮熟吃,身体会有5个“变化”,占了一个都值得恭喜!
很多人都喜欢吃水果,因为它们不但好吃,而且对身体有很大的帮助。水果种类繁多,每一种都有独特的味道和相应的营养价值,其中
2024-07-23 17:55:00
别嫌它不起眼,却是宿便的“天敌”,常吃点,便秘“偷偷溜走”
现在这个社会追求以瘦为美,每个人都希望自己能够拥有苗条的身材,但是在日常生活中,可能很多的人都饱受便秘的困扰,如果长期便秘的话
2024-07-23 17:55:00
感冒,咳嗽痰多,五种食物要忌口,给身体减负担
感冒咳嗽的背景和对日常饮食的挑战在这个换季的时候,感冒咳嗽就像不请自来的客人,让人烦恼不已。特别是我们这些年纪稍长的朋友
2024-07-23 17:59:00
一天中,有三个时间,最容易发胖,想减肥,尽量要避开
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!减肥在我们身边是永远不可缺少的话题,但是很多的人在减肥的过程中可能会有很多的困惑
2024-07-23 18:00:00
明星保养3大法宝,我们也可以有,但是没有动力,很少有人能坚持
明星保养3大法宝,我们也可以有,但是没有动力,很少有人能坚持什么叫做比我们更优秀的人比我们更努力;大家都非常向往的娱乐圈
2024-07-23 18:00:00
每天踮脚20次,坚持一个月以上,腰部健壮了,肾气充足了!
踮脚尖是很简单的一个动作,很多人也许不知道,经常踮脚尖可以帮助我们养生哦,而且如果可以做到,对我们的身体健康是很有帮助的
2024-07-23 18:00:00