豆皮这种做法简单入味又好吃，柔韧有嚼劲，吃在嘴里越嚼越香

大家好我是大强，全世界的人都在喝冷水，就中国人喝热水，难道我们真的错了吗？从小到大，只要是哪里不舒服，家里的长辈就会说要多喝热水，这样你的病啊，就会好的快。还有女性朋友不管是痛经还是拉肚子，或者是感冒发烧，家里人就会说多喝点热水，这热水真的有这么神奇吗？能治百病？

热水有以下几个好处，首先第一个热水可以加速人体的新陈代谢。促进肠蠕动，加快体内垃圾排出体外，第二个好处呢，就是促进血液循环，增强免疫力，预防疾病的侵害。

因此我们对热水还是应该保持理智，要是真的有什么不舒服，不要用热水安慰自己，自欺欺人，一定要及时就医，

这2种水别再喝了，小心致癌！

1，太烫的水不能喝

热水不是烫水，我们的食管呢是非常的脆弱的，它的承受的温度呢是60度，好多人都有吃烫食物的习惯，还有我们经常吃的火锅也是，所以不管是吃东西还是喝热水，切记温度不宜过高。

2.酒水

如果常年酗酒，大量的挥发性酒精进入人体的肝脏后，可引发肝硬化的症状，若长期如此，会引起肝癌。

所以平时我们要提高锻炼，不熬夜，吃饭有规律，现在正值三伏天，天气炎热吃饭没胃口，今天大强推荐2道开胃家常菜供大家参考。

推荐食谱一：蛋皮拌粉丝

首先准备一根莴笋，把它切成片，再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的，把它切成丝，切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中，加入少许的盐，给它腌制一下，杀一下水分。

碗中打入两个鸡蛋，充分的搅散，锅烧热后倒入蛋液，把它摊成蛋皮，蛋皮给它尽量做的薄一点，做好的蛋皮把它卷起来，然后切成条。切好的蛋皮和蔬菜丝放在一起，

准备一把绿豆粉丝，加水泡软。锅中水烧开，下入粉丝煮熟，绿豆粉丝很好熟，煮个半分钟就可以了。捞出控一下水分，放入容器中。再来切一点蒜末，放一点香菜碎，盐就不用放了，来一点白糖，放上鸡精，生抽，香醋，香油，再来点凉拌菜的灵魂调料，自制的香辣红油。

用筷子搅拌均匀即可。装盘，这样一道蛋皮拌粉丝就做好了，贴着没有食欲做上一道，既可以当菜又可以当主食，特别的好吃，喜欢的朋友就试一下吧。

推荐食谱二：香辣豆皮

豆皮一整张，先划开，叠起来后再切成长条，切好装盘备用。再准备一些辅料，大蒜几粒切蒜片，生姜一块切姜片，切好后一同放入碗中，再加入一粒八角和几粒花椒。

另外准备小葱一把，切葱花，大蒜几粒切蒜末，切好后单独放一起备用。锅中烧开水，下入豆皮，再加料酒，把豆皮焯水一分钟，然后去除豆腥味，焯水完成后控水捞出备用。

另起锅，加入少许植物油，然后下入姜、蒜等辅料煸炒一会儿，把辅料爆香，再加入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱划开炒散，炒出红油，然后在锅内淋入少许热水煮开汤汁中再加入五克生抽，加入两克老抽，加入一克食盐，小火持续煮两分钟，煮出辅料的香味。

两分钟后把锅内的辅料全部捞出，然后再下入豆皮，豆皮下锅后整理均匀，使汤汁浸泡，小火慢回两分钟，使豆皮充分吸收汤汁，盛到盘中后，表面撒入蒜末、辣椒段、小葱，再烧一些热油浇在辅料上，用高油温接出香味后即可完成。

豆皮这种做法简单入味又好吃，柔韧有嚼劲，吃在嘴里越嚼越香，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。