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...江晚报在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...菜谱，不过，香椿为发物，慢性病患者应尽量少食。3、春笋民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话。立春时节的笋，笋体肥厚，肉质鲜嫩，营养丰富，可荤可素，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。4、春菠菠菜根红叶绿，美味爽口，虽是一...……更多
2023-01-05 21:34:00有关,推荐,春卷,香椿,黄帝内经,阳气
...丝毫没有影响武汉市民尝鲜春天的味道。藜蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜已纷纷上市，近日，记者从武汉盒马各大门店了解到，今年立春早，春菜随之提前半个月上市，来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱...……更多
2023-02-16 22:02:00春菜,春笋,香椿,武汉,豌豆,春菜
...让各种食材的味道混合在一起，时间到，出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料：荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤：1、将春笋剥去外皮，去掉老根，切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎，...……更多
2024-03-28 11:26:00美味,蔬菜,大人,小孩,生抽,荠菜
...棉花山鸡炖关东参闽南豌豆包&春卷砂锅天目湖鱼头汤春笋头刀韭菜炒螺蛳香椿苗煎土鸡蛋芫荽豆腐白菜鱼肉汤虾姑火腿腌笃鲜草长莺飞，春和景明。时下，各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌，厦门各大酒店也纷纷推出时...……更多
2023-03-15 07:45:00春菜,一口,滋味,天目湖,天目,螺蛳
...：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节前螺蛳的肥...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...，味道更加浓郁，而五花肉除了浓油赤酱的滋养，也有了春笋独特的清香加持，两者完美融合，自然让人垂涎欲滴。著名“吃货”苏东坡在一次美食派对上，用其情有独钟的竹笋和猪肉一起烧煮，沉醉于其美味，信手写下了一首...……更多
2023-03-14 08:53:00春宴,母亲,香椿,竹笋,春卷,母亲
...不鲜。”除了春韭、荠菜，适宜做春卷的春菜还有很多，春笋莴笋香椿等等美不胜数。随着时代的发展，春菜更加丰富多彩，春卷馅儿也五花八门，可荤可素，可咸可甜。如今人们的生活水平日益提高，春卷作为一种美食一年四...……更多
2024-04-01 08:19:00如醉,春卷,荠菜,春菜,面皮,母亲
...进人体的新陈代谢，排除体内的毒素。2、清炒山药鸡肝春笋片，山药具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、 铜、维生素A和B等，可以补益气血。青笋富含膳食纤维，三者合用，具有调养气血的作用。3、糯米枸杞粥...……更多
2023-02-03 06:05:00营养,饮食,科学,专家,南京,春卷
...心。将事先将开水汆过的野菜切细，和瘦肉丝、香菇丝、春笋丝、香豆腐干丝等用猪油混炒，加入葱及调料炒熟后便成了春卷馅。那翡翠似的野菜，簇黑的香菇，碧玉般的春笋，淡黄的豆腐丝，简直是春意盎然的大花园。用黄灿...……更多
2024-02-29 07:01:00春卷,春卷,康王,新篁,春卷皮,野菜
...排到春节前1、2天了。离开察院前巷，右拐进入大马弄，春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿，招牌上写着“萧山特产，精品倒笃菜”，卖了20多年腌菜的朱大伯说，每天可以卖掉冬腌菜100多斤...……更多
2024-01-15 21:33:00年货,中国,进度,马上,观察,特色
...芦蒿炒的香菇，也挺好吃。▲图： 芦蒿炒香菇（原创）春笋是春天里必须跟时间赛跑着吃的食材，这是因为笋采挖后很快就会失水，木质化，口感也就不再鲜嫩清脆，而是又硬又涩没法下嘴，营养品质也会降低。《舌尖上的中...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...住迎春市场，各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节，在云南个旧市，彝族妇女们每天都忙着采收香椿，品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久，依靠特殊的地理条件和优越的气候条件，出产...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...春天。如春卷以野菜为馅，春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋，或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法，仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹，或是把满目的春绿涓滴不舍融进了身体。据说一些地方还有春...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...于江南人而言，便是这样的存在。附着新鲜土壤的冬笋和春笋、经过腌制晾晒后的鸡鸭鱼肉、正在制作中的热气腾腾的酥鱼和春卷……春节期间，四处走走，所见所闻是一年的丰收与喜悦。在杭州的大马弄，小夏春卷的摊位延伸...……更多
2023-02-01 06:04:00年味,江南,春卷,杭州,江南,小夏
...发现，京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐，春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市，为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春，同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”，有时候一上午就能卖出去上千条。此外...……更多
2023-02-04 13:44:00春菜,春饼,春饼,春园,护国,套餐
...负责配菜打下手。母亲将豆腐切片油煎至金黄再切丝,干香椿、木耳、海米也切丝备用,热油锅放入葱、姜丝爆香后倒入肉丝煸炒,加适量酱油、盐和香油,出锅凉透后放入切好的豆腐、干香椿和木耳搅拌均匀。母亲准备这些时,父亲...……更多
2023-01-30 02:53:00春卷,年菜,父亲,母亲,油锅,哥哥
...在春风里，适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨，随风入夜。此刻，远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹，泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布，都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...辣蕨菜，营养丰富，味道鲜美。“春霖霎霎润芳华，院外香椿吐嫩芽。”与前两个野菜相比，我更钟情于香椿。物以稀为贵。香椿是木本植物，一般清明节前开始发芽，待其长到谷雨前后，也就是四月即可采摘。香椿的食用期很...……更多
2023-04-29 06:13:00蕨菜,香椿,野菜,腊肉,春卷,长出
...低。除了海鲜，一些常见的蔬菜也是减肥的好选择。比如春笋、豆芽、芹菜、紫菜等，这些食物富含膳食纤维、维生素和微量元素，热量却相对较低。
除了闽南人爱吃的食材适合减肥餐，烹饪方式也对减脂和健康很有益处，包...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
本文转自：长沙晚报小龙虾、春笋、香椿……春鲜频频上市百姓菜篮子装满春的味道市民在超市春日寻鲜。农贸市场内，新鲜的香椿。
菜摊上，新鲜藜蒿让人垂涎欲滴。均为长沙晚报全媒体记者 刘捷萍摄编者按一年之计在于...……更多
2023-03-07 05:34:00菜篮,菜篮子,味道,百姓,春菜,香椿
...这些方面下了不少功夫。刚开春，盒马就推出了腌笃鲜、春笋炒腊肉、春笋咸肉煨柴火豆腐、香椿苗拌桃仁、油炸蒲公英菜团子等预制春菜。 相比其他“时鲜”食材，水产品对于消费者而言处理、烹饪难度更大。预制菜是降低...……更多
2023-03-18 13:55:00时鲜,餐桌,书本,视频,河豚,鲥鱼
春意盎然，品味春笋美味3月初春，大地回春，春雷响彻云霄，万物复苏，春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中，春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口，不仅口感出众，而且...……更多
2024-03-26 10:16:00真香,香椿,饱满,营养,春笋,清香
...，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香的春笋成为禾城市民餐桌上不可少的一道美食。N记者 冯玉坤 摄 N晚报记者 严 涵 立春过后，一年一度的春菜...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...鸡蛋，口感爽滑，香味四溢，绝对是开胃的好选择。
3、春笋：清新健康佳品春笋口感清淡爽口，富含多种营养物质，对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉，将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合，入口鲜美，回味无穷。4、莴...……更多
2024-03-18 06:46:00白菜,萝卜,美味,营养,香椿,菠菜
本文转自：海西晨报清明节“咬春” 春卷皮热销有的门店八口锅制作春卷皮，一天卖四五百斤市民在等待春卷皮出锅。 记者 王世伟 摄晨报记者 顾婧凌一抹、一提、一揭……8口锅同时开工，一张张薄薄的春卷皮火热出炉。昨...……更多
2024-04-07 00:18:00春卷皮,春卷,春卷,春卷皮,皮店,厦门人
...清淡爽口，营养丰富，满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备：200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤：步骤一：准备食材将春笋去皮，切成薄片备...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...在的春菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋；村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包；大马营的野菜饭团……其中，最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿，是一味药食同源的田园美菜...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
...？咋吃受益？我们一起来了解一下。第一宝：地中宝——春笋。春笋是春季特有的产物，是竹子的嫩芽，经常被人们称为“春季第一鲜”，食用后，具有润肠通便，刮油解腻，降脂降压等功效。除此之外，春笋还有很好的寓意，...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
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