- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
本文转自：央视网
央视网消息：春天万物复苏，植物长出嫩芽，为我们提供了丰富的食材，造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。
春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边，各种野菜相继露出了头，野生水芹这个时候也开始出现了，以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩，可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。
安徽省休宁县海阳镇首村村民汪秀梅称：“我们老老少少都喜欢吃，也是我们餐桌上必不可少的一道菜。在民间有一种说法，春吃水八仙，赛过小神仙。”
在湖北武汉，软糯绵甜的青团已经被摆上了各大商超、甜品店的主要位置，除了传统的豆沙、蛋黄、笋干等馅料，还创新出了榴莲、抹茶、牛奶蔓越莓等口味。除了青团，吃春卷也是武汉迎接春天的仪式感之一。用荠菜做馅儿，搭配猪肉，包成长圆筒状，炸到金黄后出锅，口感酥脆美味。今年，为抓住迎春市场，各大餐饮店精选食材、改进配方。
眼下正是香椿上市的时节，在云南个旧市，彝族妇女们每天都忙着采收香椿，品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久，依靠特殊的地理条件和优越的气候条件，出产的香椿颜色鲜红、口味香醇。食椿时节，当地人最喜欢的做法就是将椿芽切碎煎鸡蛋或是焯水凉拌。
每年的二月开始，黄沙蚬都会成为广东珠海莲洲镇各个餐馆的招牌菜。莲洲镇地处西江出海口一带，水网交织、河道纵横，形成了一片咸淡水融合的广阔水域，这里水体微生物极为丰富，所产之蚬壳呈黄绿色，故称之为黄沙蚬，最大直径能够达到3至4厘米。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-03-19 14:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
