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春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...江晚报在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗...……更多
...菜谱,不过,香椿为发物,慢性病患者应尽量少食。3、春笋民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话。立春时节的笋,笋体肥厚,肉质鲜嫩,营养丰富,可荤可素,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。4、春菠菠菜根红叶绿,美味爽口,虽是一...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...让各种食材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料:荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤:1、将春笋剥去外皮,去掉老根,切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎,...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节前螺蛳的肥...……更多
卷个春如醉
...不鲜。”除了春韭、荠菜,适宜做春卷的春菜还有很多,春笋莴笋香椿等等美不胜数。随着时代的发展,春菜更加丰富多彩,春卷馅儿也五花八门,可荤可素,可咸可甜。如今人们的生活水平日益提高,春卷作为一种美食一年四...……更多
吃了春卷好下田
...心。将事先将开水汆过的野菜切细,和瘦肉丝、香菇丝、春笋丝、香豆腐干丝等用猪油混炒,加入葱及调料炒熟后便成了春卷馅。那翡翠似的野菜,簇黑的香菇,碧玉般的春笋,淡黄的豆腐丝,简直是春意盎然的大花园。用黄灿...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...排到春节前1、2天了。离开察院前巷,右拐进入大马弄,春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿,招牌上写着“萧山特产,精品倒笃菜”,卖了20多年腌菜的朱大伯说,每天可以卖掉冬腌菜100多斤...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...住迎春市场,各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节,在云南个旧市,彝族妇女们每天都忙着采收香椿,品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久,依靠特殊的地理条件和优越的气候条件,出产...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...芦蒿炒的香菇,也挺好吃。▲图: 芦蒿炒香菇(原创)春笋是春天里必须跟时间赛跑着吃的食材,这是因为笋采挖后很快就会失水,木质化,口感也就不再鲜嫩清脆,而是又硬又涩没法下嘴,营养品质也会降低。《舌尖上的中...……更多
春食(图)
...春天。如春卷以野菜为馅,春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋,或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法,仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹,或是把满目的春绿涓滴不舍融进了身体。据说一些地方还有春...……更多
春风十里 食春鲜
...在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...低。除了海鲜,一些常见的蔬菜也是减肥的好选择。比如春笋、豆芽、芹菜、紫菜等,这些食物富含膳食纤维、维生素和微量元素,热量却相对较低。 除了闽南人爱吃的食材适合减肥餐,烹饪方式也对减脂和健康很有益处,包...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好选择。 3、春笋:清新健康佳品春笋口感清淡爽口,富含多种营养物质,对身体健康大有裨益。烹饪一份春笋烧肉,将五花肉的鲜香与春笋的鲜嫩结合,入口鲜美,回味无穷。4、莴...……更多
清明节“咬春”  春卷皮热销
本文转自:海西晨报清明节“咬春” 春卷皮热销有的门店八口锅制作春卷皮,一天卖四五百斤市民在等待春卷皮出锅。 记者 王世伟 摄晨报记者 顾婧凌一抹、一提、一揭……8口锅同时开工,一张张薄薄的春卷皮火热出炉。昨...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...清淡爽口,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...在的春菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...?咋吃受益?我们一起来了解一下。第一宝:地中宝——春笋。春笋是春季特有的产物,是竹子的嫩芽,经常被人们称为“春季第一鲜”,食用后,具有润肠通便,刮油解腻,降脂降压等功效。除此之外,春笋还有很好的寓意,...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...撒入枸杞芽和枸杞煮至变熟,加盐、香油调味即可。三、春笋春笋是在民间素有“素食第一食品”的美称,它是竹子的嫩芽,在一场场春雨之后悄然冒出了头,中医认为,笋味甘、微苦,能清热除烦,是最适合春天的一种食物,...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...炒即可出锅。这道菜色香味美,适合整个家庭共享。 3、春笋芽:清热解暑,营养丰富春季,春笋芽作为“春天尖货”,备受人们喜爱。春笋芽质地鲜嫩爽口,富含膳食纤维和微量元素,对于调节身体水分平衡,清热解暑有着显...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...的家常菜,口感清香,营养丰富,适合全家人食用。二、春笋:春笋是竹类植物的嫩芽,营养丰富,口感鲜嫩。春笋富含植物蛋白质、维生素、纤维素等营养成分,尤其是钙、磷等矿物质的含量较高,对于儿童的骨骼发育具有重...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...飘散开来,让人垂涎欲滴,唤起对美食的无限向往。 炒春笋 春笋是春季的特色食材,除了清热润肺的功效外,还可以帮助补充阳气。炒春笋时,配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材,口感鲜美、营养丰富。炒制时,春笋的爽脆与...……更多
首个特色儿童笋营养餐配方落地
...色食材——笋,融入到儿童餐食之中,助力孩子们如雨后春笋般健康成长。建瓯是全国闻名的笋竹产区,竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业,冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴(图②),早...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,遇到千万别手软,喜欢的朋友可以试试!“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话,在春分到来的时候,我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美,营养价值也非常高,有大量的纤维素、蛋白...……更多
...年不同的是,在今年的蔬菜市场里,杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋纷纷在年前赶着春节档上架。同时,由于当前部分春菜的产量还比较少,所以市场上春菜的价格还是有一些贵。走进盒马鲜生(西湖文化广场店),可以...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬菜和肉类...……更多
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你有在戴吗?2019年,在辽宁大连周水子机场,一对母女通关时触发了核辐射报警被叫停,原因竟是一枚“护身符”!母亲对此解释
2024-10-21 00:44:00
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
我国菜式多样,美食享誉全球,但也因此成为了“吃油大户”。央视曾做过一档节目,中国粮油学会首席专家曾表示,我国每年平均要消耗4071万吨食用油
2024-10-21 01:40:00
100个烟民中,最后会有几个人得肺癌?英国癌症研究给出解释
45岁的王大叔是一家公司的中层管理,平常工作压力很大,再加上一家人的生计问题全指着他,导致他丝毫不敢松懈。为了给自己适当的放松
2024-10-21 01:43:00
锁骨一边高一边低怎么回事?
锁骨一边高一边低需要根据具体情况,不能一概而论,有的是病理性的改变,有的是正常的生理状态,具体如下:一、儿童发育期。如果锁骨一边高一边低
2024-10-21 05:35:00
何谓急性脑卒中?有哪些早期预警信号?
“脑卒中”又称“中风”,是一种急性脑血管疾病。它是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病
2024-10-21 05:35:00
慢性宫颈炎、宫颈糜烂:早发现、早治疗,远离宫颈癌
宫颈糜烂是女性生殖器官炎症中最常见的一种类型,发病率比较高,已婚女性中约50%患有此病。如果宫颈糜烂没有得到及时的治疗
2024-10-21 05:35:00
术后恶心呕吐,怎么办?
恶心呕吐是手术后常见的并发症,它主要发生在术后24~48小时内,少数患者持续时间可达3~5天,给患者带来很大的痛苦。那么
2024-10-21 05:35:00
胳膊肌肉拉伤多久能自愈
胳膊肌肉拉伤的自愈时间要根据损伤程度而定。一般情况下,如果比较轻的拉伤,可能1至3周就能恢复。但是比较严重的肌肉撕裂损伤
2024-10-21 05:35:00
如何判断婴儿长短腿
不少父母有时总会觉得宝宝的肢体长度不是很对称,尤其是腿部感觉不一样长,想自行对宝宝的下肢进行测量或判断,有没有一些简单的方法
2024-10-21 05:35:00
科普颈椎病的护理要点
颈椎病是一种常见的骨科疾病,随着我们生活节奏的加快,颈椎病的发病率也在逐年上升,但由于它的症状不是很明显,很多人都忽视了对它的护理
2024-10-21 05:35:00
不可不知的子宫肌瘤与护理
子宫肌瘤是一种常见的妇科肿瘤疾病,虽然该疾病为良性病变,然而所引起的月经异常、阴道分泌物异常、压迫症状等影响女性的身心健康
2024-10-21 05:35:00
久备不孕,当心子宫内膜有炎症
在生育的漫漫长路上,许多夫妻都可能遭遇久备不孕的困扰,众多可能的原因中,子宫内膜炎症常常被忽视。今天,我们就来深入了解子宫内膜炎症与不孕之间的关系
2024-10-21 05:35:00
高血压的日常管理与中医预防
高血压作为一种常见的慢性疾病,其发病率逐年上升,已成为全球范围内的公共健康问题。有效的日常管理不仅可以降低高血压的发生和发展
2024-10-21 05:35:00
海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺
2024-10-21 05:35:00
小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)
本文转自:人民日报海外版青海循化巧做线辣椒产业文章小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年10月21日 第 12 版)清水乡迎来线辣椒大丰收
2024-10-21 06:08:00