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酸菜羊肉做法：①酸菜切成细丝，放进碗中，加清水浸泡五分钟，再换水清洗，挤干水分。②锅内加油，烧热后放入花椒粒、干辣椒、八角翻炒出香味，再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒，再倒入适量清水，放...……更多
2024-02-03 06:34:00彩头,吉祥,生抽,切成,鲫鱼,南瓜
...——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片，加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟。南瓜洗干净，切开去瓤，切成小块，铺在盘...……更多
2023-11-10 18:12:00湿气,免疫,一身,生抽,料酒,小火
咖喱鸡扒材料：鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...蒜蓉，用小火把蒜香味炒出来。
3、南瓜倒进去，调一点生抽，然后反复快炒，一分钟左右，接着在锅中淋一些清水，水里没过南瓜一半的深度。然后盖住，焖6-8分钟，将南瓜焖熟。4、最后补一点盐炒匀，有黑胡椒的研磨一些...……更多
2023-12-05 15:57:00南瓜,羊肉,板栗,大白菜,大白,切成
2024跨年夜吃什么？分享6道吉祥菜，蒸10分钟就好，2024吉祥顺遂。2024跨跨年夜你和谁一起过呢？在迎接2024的跨年夜，和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运，我为你准备了一份精心...……更多
2024-01-06 19:26:00吉祥,胡萝卜,生抽,白菜,寓意,油豆腐
...。推荐食谱：红烧莲藕块食材：莲藕250克，生姜，大蒜，生抽，料酒，红糖，盐，食用油步骤如下：莲藕去皮，切成小块，生姜切片，大蒜切末备用。热锅凉油，加入莲藕段，翻炒至微黄色，加入姜片和蒜末，继续翻炒出香味，...……更多
2023-10-24 20:46:00身体,传统,健康,食物,红枣,燕麦
...，可以吃上好几餐，泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起，加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后，沥干水分，锅烧热，油烧热放入煎，等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...年夜饭，不仅要菜品美观大方，更要有美好寓意，讨个好彩头。今天，三亚国宴名厨林亿强为大家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人，十几岁从帮厨做起，现如今已从厨三十余载。在林亿强看...……更多
2024-01-29 11:39:00步步高,三亚,国宴,名厨,年夜饭,三亚
...常说：“4菜不上桌，福气不进门”，这4道年夜菜寓意着吉祥富贵，好运连连。让我们一起来了解一下吧！一、蒜蓉南瓜蒸排骨，寓意：蒸蒸日上，节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味，是一...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
...姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法：1、处理配料之前先腌制牛肉，牛肉切成丁，切牛肉是逆着纹路来切的，切好之后吃起来更嫩一些，加入姜末、生抽、白糖，...……更多
2023-10-14 13:28:00秋燥,道菜,免疫,健康,南瓜,生抽
...盐：适量；葱姜蒜：适量；料酒：适量；胡椒粉：适量；生抽：适量；蚝油：适量；鸡精：适量；花椒：适量（可选）做法：1.准备食材：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上均匀划几刀，以利于入味。葱姜蒜切成末备用。2.鸡腿处理：...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...卜】【原材料】萝卜半个、香菇、食用油、生姜、小葱、生抽、蚝油、白糖；（1）准备好原材料，半个白萝卜，一把香菇，食材的比例和数量没有要求，根据喜好准备即可。准备好的香菇放在流动的清水下面，多冲洗几遍，冲...……更多
2023-12-06 19:01:00时节,萝卜,鲫鱼,切成,红薯,大火
...——洋葱炒肉准备紫皮洋葱、里脊肉、小米椒、绿尖椒、生抽、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、里脊肉洗干净，切成细丝，加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。洋...……更多
2023-11-30 15:50:00补肾壮阳,免疫,食物,营养,山药,切成
...蒜末：适量；生姜末：适量；葱花：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；鸡精：适量；食用油：适量做法：1.准备工作：将莲藕去皮，切成薄片备用。毛豆焯水煮熟备用。瘦肉切成薄片，加入少许料酒、生抽和葱姜末腌...……更多
2024-03-22 12:05:00秋冬,食物,关键,生抽,食用,山药
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来，将锅烧热，加入猪油搅拌至猪油化开，然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边，加入一些干...……更多
2024-01-12 11:20:00免疫力,肉类,免疫,食用,美味,鲫鱼
...，全部处理好，放入大碗里，加入食盐，胡椒粉，一勺的生抽，一勺蚝油。再来一勺黄豆酱，少许的白糖，再加入一些葱姜水，然后我们下手将它抓拌均匀，抓匀后再来上一些淀粉，继续抓拌均匀，抓匀后将他们腌上15分钟。小...……更多
2023-10-24 16:30:00日中,晚餐,一方,健身,切成,龙利
...备菠菜、木耳、蒜瓣、干辣椒、白芝麻、食用油、食盐、生抽、香醋、白糖、食用油、香油。1、木耳提前用冷水泡1个小时，泡发后洗干净备用。菠菜摘洗干净，切掉根部。烧一锅开始，放入木耳煮1分钟，捞出过凉水备用。锅里...……更多
2023-10-28 21:22:00中老年人,寿命,心脏,建议,生抽,蒜瓣
...【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，撕掉鱼肚子里的黑膜，用清水冲洗干净，用刀在鱼身表面划几刀，方便腌制入味。一根葱挽成葱结，其余切成...……更多
2023-12-30 06:09:00鲳鱼,草鱼,而是,多宝,黄花,黄花鱼
...荸荠、鸡蛋、香葱、生姜、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、香油。1、猪肉洗干净去皮，切成块放入绞肉机，绞成肉馅。香葱、生姜切末，放入肉馅中加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油，用筷...……更多
2023-11-30 15:41:00雪梨,营养,荸荠,切成,肉馅,生抽
...谱：茴香菜炒芋头
材料：芋头、茴香菜、食用油、盐、生抽做法步骤：1.将芋头洗净，去皮后，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸熟，然后取出。2.在一个平底锅中，加热食用油，然后加入蒸熟的芋头块，翻炒至金黄色，加入茴香...……更多
2023-10-24 20:23:00酸碱度,酸碱,菜谱,美味,身体,帮助
...备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净，从鱼尾方向沿着中间的大骨，用刀斜着把两边的鱼肉切下来，然后片成鱼片，把鱼片放入清水里冲洗干净，等到水变清...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净，切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、食盐，再切一些姜丝，用手抓拌均匀，腌制1个小时。倒入蒸肉米粉，用手...……更多
2023-12-29 19:18:00少油,后进,推荐,生抽,老抽,食盐
...：菠菜：适量；木耳：适量；大蒜：适量；生姜：适量；生抽：适量；香醋：适量；食用油：适量；盐：适量；白芝麻：适量做法：1.将菠菜洗净，切成适口大小的段，备用。2.木耳用清水泡发至软化，洗净切成丝，备用。3.大蒜...……更多
2024-03-21 13:14:00血糖,糖人,滋补,身体,控制,健康
...清水，大火煮开。红枣洗净。枸杞洗净。山药去皮洗净，切成小块。处理好后红枣、山药放进砂锅内，继续大火煮。再次煮开后转小火，盖上盖子焖煮，至米粥浓稠，小米开花后记得时不时搅拌一次，避免糊锅和溢锅。米粥变浓...……更多
2023-10-09 18:27:00体质,寒冷,准备,放进,小火,砂锅
...炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋，加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料：油麦菜200克；鲜虾仁150克；大蒜3瓣（切末）；姜1小块（切末）；生抽2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；食用油适量
步骤：...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...水清洗，至水变干净。处理好后沥干，再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。番茄去皮，一部分切成大块，一部分切成碎丁。金针菇去掉根部，掰散洗净。葱姜蒜末准备好。锅内加油，烧热后放入葱姜蒜爆锅，再...……更多
2023-11-30 15:40:00气血,保暖,免疫,切成,猪血,生抽
...气一扫光。一、南瓜推荐做法：【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净，切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋，搅拌均匀备用。起锅加油烧热，...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...嫩，鲜香可口。寓意：好事多多，财运自来，财源广进，吉祥如意。节节高升厨师：富华酒店 周明臣主料：鲜芦笋、虾仁配料：彩椒、花草少许调味料：盐、味精、鸡精、鸡汁、糖、香油做法：鲜芦笋去皮，改刀5厘米段过水备...……更多
2024-02-07 02:23:00年夜饭,菜单,调味料,主料,虾仁,寓意
...入葱、姜末，炒出香味，放入南瓜片，翻炒均匀，加盐和生抽，翻炒至南瓜熟透即可出锅。推荐食谱：【芹菜炒木耳】准备食材：芹菜、胡萝卜、木耳、盐、葱、姜、生抽、食用油做法步骤：1.芹菜清洗干净，控干水分，切成长...……更多
2023-10-25 19:53:00家常,美味,蔬菜,做法,切成,肝脏
...大葱一段，生姜一块，大蒜三瓣，盐适量，花生油适量，生抽少许，料酒适量，白醋少许做法：1.准备好原材料，萝卜去皮洗净；2.排骨斩成小块；3.锅里放入适量水，加入适量料酒和几片生姜，放入排骨焯水；4.生姜和大蒜瓣切...……更多
2023-01-06 21:25:00萝卜,萝卜,牛腩,切成,排骨,生抽
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浙江淳安，有着令人神往的秀美风光，有着深厚的文化底蕴，更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼，淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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