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4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...表达了人们祁望平安丰收的美好愿景,也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜:香菜和香椿1,香菜进入了谷雨节气,虽然温度在快速升高,但是气温还不稳定,雨水多,忽冷忽热,此时潮气上涌,湿气上升,这时候就要常吃一...……更多
“寒食节”,建议吃这3种食物,顺应节气,顺利度过春天
...包好,然后用保鲜膜给它包住,这个青团就做好了;三、香椿芽 所需食材:香椿,豆腐,调味料;菜谱做法:1、香椿用清水清洗干净,把香椿用水先焯一下,焯好水后捞出,过一遍凉水能保持它的翠绿色;2、香椿给它焯过水以后...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...惊蛰吃梨,具有驱虫避害的作用,寓意着五谷丰登,生活安康。无论是生吃还是榨汁,都是不错的选择。梨的清甜可口,水分丰富,不仅能够解渴,还富含多种维生素,有助于增强免疫力,是惊蛰时节的营养佳品。菠菜:清肝明...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...,大地开始苏醒,各种新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中,香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至能达到一百多元,200元左右,50克10元,所以人们都是两根两根地买,好吃得让人忍不住...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财: 芹菜富含维生素、纤维和矿物质,被认为有助于促进新陈代谢,保持身体健康。其形状似“进”,在中国文化中与“进财”谐音,因此被视为象征...……更多
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登
春分节气,提醒:吃3样,做2事,寓意平安健康、五谷丰登,老传统不忘“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”,大地一派生机盎然,春天来了!到了3月20日将迎来春分,这是二十四节气中的第四个节气,是春季九十天的中分点...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...预防湿气过重,并为即将到来的夏季做好准备。第一香:香椿 谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,谷雨食香椿,又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说,“常食香椿,不染杂病”。香椿带有独特的...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
香椿煎鸡蛋食材准备:香椿苗、土鸡蛋。做法流程:1.香椿苗清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,放入香椿面焯煮三分钟,再捞出过凉水,清洗干净,接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋,然后加入...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...刮油解腻,降脂降压等功效。除此之外,春笋还有很好的寓意,破土而出的春笋,沐浴在春雨中,代表着一种欢乐的心情和旺盛的生命力。春笋不断的向上生长,有着节节高升的美好寓意。春笋虽然鲜美,但是也含有草酸,我们...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头有尾”之意。南方则流行吃春卷,春卷是用薄饼皮包馅并将两头包住,放入油锅里炸至外焦里嫩食用。吃春饼、春卷正...……更多
春天减肥必备3道低卡凉拌菜,清脆爽口,开胃又下饭
...入香菜,花生米抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃。二、香椿拌豆腐1、香椿清洗干净。一块老豆腐改成小块。锅中水烧开,加入一些食盐,下入豆腐焯烫三分钟左右,然后将它捞出,放入盘中自然晾凉。2、再烧上一锅开水,下...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...调味,撒上一些葱花作为装饰,然后即可起锅上桌享用。香椿拌豆腐材料:香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量、1.准备好所需材料,香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
今天就是二十四节气的大寒节气,大寒是这一轮节气的最后一个节气,大寒时节是一年中最冷的一段时间,养生最关键就是驱寒保暖,民间有句俗语:“大寒不排寒,一年都白搭”,因此,大寒节气一定要顺应时节而食。今天...……更多
食育养心,德育润心
...步感知。在食材获取上,教师带领孩子们将园内的槐树、香椿树作为探究对象,通过不断思考、尝试终于将高高的槐花、香椿芽采摘下来。“槐花(香椿芽)可以制作什么?”“它们有什么营养?”“如何制作相关美食?”这些问题之后,...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的,但香椿这菜比较特别,它是树上蔬菜,每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强,...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
明天就是小雪节气了。来到小雪节气,全国各地气温也逐渐降到0℃以下。现在我这祖国的大北方已经将近零下30度了,一天比一天更冷。小雪节气到了,我们防寒保暖要注意,同时更注意养生。在日常中多饮水可以促进新陈代...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...材,“一年之计在于春”,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年。3菜一、韭菜——韭菜炒粉条春天要常吃韭菜,鲜美还补阳气,益脾,温补肝肾。含有多种维生素、胡萝卜素和矿物质。1、把粉条煮熟,捞出来过凉,绿豆芽...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...吃各种食物来滋补身体,增强抵抗力,同时也为家人祈福安康。正所谓“冬至吃3宝,来年身体好”,冬至节气来临,下面就来跟大家分享3种应季营养的食物,不妨从现在开始多给家人吃一些,养精蓄锐,为来年的好身体做准备...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
大雪节气已至,冬天进入了仲冬阶段。如何度过漫长的数九天?首先要从大雪节气开始进行营养补充,以充实身体,让我们在整个冬季都能保持健康。下面将为大家介绍在大雪节气中如何进行补品的选择和食用方法。吃2菜1、鸡...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...气时蒸制糯米饭的习俗,这种糯米饭又称为“冬至饭”,寓意着团圆和和谐。大雪节气的历史可以追溯到古代中国。当时的人们已经有了对气候变化的观察和记录。在《月令七十二候集解》中,就有关于大雪的记载:“大雪,十...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
本文转自:新闻晨报红香椿一斤99元,上周还超百元 做法有香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆等春菜界“顶流”价格跌入百元内视觉中国 春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。昨天,一家买菜平台上,100克红香椿售价为19.8元,...……更多
健康小站 | 春生冬藏,小雪节气宜多饮水喝汤
...“荷尽已无擎雨盖,药残犹有傲霜枝”是古人对初冬小雪节气的描述。此时,大气中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入寒冷的冬天。小雪节气之后,寒风到处“钻”,寒气...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的酱汁焖煮收汁,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材:香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法:1、香椿芽、豆腐。锅内烧水,加入1勺盐。水开后下入香椿芽,变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
...、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解毒。品三菜1.香椿:开胃降火。民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲,香椿有开胃、降火的功效,而且能保肝、利肺,对多种病菌也有抑制作用。2.荠菜:清热解毒。荠菜...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解随着二月二的结束,感觉日子平淡了不少。但我国地大物博,人口众多、各民族汇聚,一些地方的传统风俗也在继续,这也为平淡的生活增添了一抹喜悦祥和的...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!油菜油...……更多
姑苏区白洋湾街道金色里程社区开展“文化随行乐汇里程”活动
...令的苏州人而言,谷雨前后是必须吃时令蔬菜的。尤其是香椿,谷雨食椿,又名“吃春”,香椿拌豆腐、麻油拌香椿、香椿炒鸡蛋……作为百搭食材的香椿成了苏州人谷雨时节必吃的时令美食。此外,在谷雨这天,苏州人还有赏...……更多
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本文转自:南宁日报果蔬飘香好前景 走好绿色致富路——横州市因地制宜发展特色产业为产业振兴增活力横州市马岭镇食用菌种植户采收黑皮鸡枞菌
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