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...表达了人们祁望平安丰收的美好愿景，也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜：香菜和香椿1，香菜进入了谷雨节气，虽然温度在快速升高，但是气温还不稳定，雨水多，忽冷忽热，此时潮气上涌，湿气上升，这时候就要常吃一...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...惊蛰吃梨，具有驱虫避害的作用，寓意着五谷丰登，生活安康。无论是生吃还是榨汁，都是不错的选择。梨的清甜可口，水分丰富，不仅能够解渴，还富含多种维生素，有助于增强免疫力，是惊蛰时节的营养佳品。菠菜：清肝明...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
...，大地开始苏醒，各种新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中，香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感，一斤的价格甚至能达到一百多元，200元左右，50克10元，所以人们都是两根两根地买，好吃得让人忍不住...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...，让美食成为年味的代言，预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财： 芹菜富含维生素、纤维和矿物质，被认为有助于促进新陈代谢，保持身体健康。其形状似“进”，在中国文化中与“进财”谐音，因此被视为象征...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
春分节气，提醒：吃3样，做2事，寓意平安健康、五谷丰登，老传统不忘“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”，大地一派生机盎然，春天来了！到了3月20日将迎来春分，这是二十四节气中的第四个节气，是春季九十天的中分点...……更多
2024-04-11 11:05:00平安,节气,五谷,寓意,健康,春菜
...预防湿气过重，并为即将到来的夏季做好准备。第一香：香椿
谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，谷雨食香椿，又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说，“常食香椿，不染杂病”。香椿带有独特的...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
香椿煎鸡蛋食材准备：香椿苗、土鸡蛋。做法流程：1.香椿苗清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入香椿面焯煮三分钟，再捞出过凉水，清洗干净，接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋，然后加入...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...刮油解腻，降脂降压等功效。除此之外，春笋还有很好的寓意，破土而出的春笋，沐浴在春雨中，代表着一种欢乐的心情和旺盛的生命力。春笋不断的向上生长，有着节节高升的美好寓意。春笋虽然鲜美，但是也含有草酸，我们...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
...讲究吃春饼，面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾，取“有头有尾”之意。南方则流行吃春卷，春卷是用薄饼皮包馅并将两头包住，放入油锅里炸至外焦里嫩食用。吃春饼、春卷正...……更多
2024-02-05 01:56:00春饼,之意,春卷,人们,习俗,韭菜
...入香菜，花生米抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃。二、香椿拌豆腐1、香椿清洗干净。一块老豆腐改成小块。锅中水烧开，加入一些食盐，下入豆腐焯烫三分钟左右，然后将它捞出，放入盘中自然晾凉。2、再烧上一锅开水，下...……更多
2024-04-26 11:53:00减肥,香椿,豆腐,豆腐皮,切成,海带
...调味，撒上一些葱花作为装饰，然后即可起锅上桌享用。香椿拌豆腐材料：香椿150克、豆腐1块、香油1汤匙、盐适量、1.准备好所需材料，香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫...……更多
2024-04-19 13:00:00家常菜,来客,家常,美味,做法,不用
今天就是二十四节气的大寒节气，大寒是这一轮节气的最后一个节气，大寒时节是一年中最冷的一段时间，养生最关键就是驱寒保暖，民间有句俗语：“大寒不排寒，一年都白搭”，因此，大寒节气一定要顺应时节而食。今天...……更多
2024-01-20 10:06:00节气,保暖,寒冬,蝎子,鲫鱼,节气
...野菜。虽然3-4月份的韭菜和菠菜也鲜嫩好吃，但是相对于香椿来说，它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的，但香椿这菜比较特别，它是树上蔬菜，每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强，...……更多
2024-04-11 11:02:00韭菜,菠菜,清香,错过,营养,香椿
...发，在我国的传统文化中，春分被视为一个吉祥的节气，寓意着新生和希望。春分吃春菜，是民间的传统习俗，人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康，这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜，那值得一说的是，春天有很...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
明天就是小雪节气了。来到小雪节气，全国各地气温也逐渐降到0℃以下。现在我这祖国的大北方已经将近零下30度了，一天比一天更冷。小雪节气到了，我们防寒保暖要注意，同时更注意养生。在日常中多饮水可以促进新陈代...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...材，“一年之计在于春”，常吃“3菜2肉”，除湿益脾，安康一整年。3菜一、韭菜——韭菜炒粉条春天要常吃韭菜，鲜美还补阳气，益脾，温补肝肾。含有多种维生素、胡萝卜素和矿物质。1、把粉条煮熟，捞出来过凉，绿豆芽...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
...吃各种食物来滋补身体，增强抵抗力，同时也为家人祈福安康。正所谓“冬至吃3宝，来年身体好”，冬至节气来临，下面就来跟大家分享3种应季营养的食物，不妨从现在开始多给家人吃一些，养精蓄锐，为来年的好身体做准备...……更多
2023-12-13 14:33:00滋补,身体,羊肉,鸡肉,山药,豆腐
...炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。
香椿：香椿的味道独特，营养价值丰富，常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽：柳芽是柳树的新芽，可以食用，口感清脆，可以凉拌或炒食。除了上述这些，还有...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...气时蒸制糯米饭的习俗，这种糯米饭又称为“冬至饭”，寓意着团圆和和谐。大雪节气的历史可以追溯到古代中国。当时的人们已经有了对气候变化的观察和记录。在《月令七十二候集解》中，就有关于大雪的记载：“大雪，十...……更多
2024-02-14 21:30:00福气,习俗,家人,鲤鱼,节气,豆腐
大雪节气已至，冬天进入了仲冬阶段。如何度过漫长的数九天？首先要从大雪节气开始进行营养补充，以充实身体，让我们在整个冬季都能保持健康。下面将为大家介绍在大雪节气中如何进行补品的选择和食用方法。吃2菜1、鸡...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
...的酱汁焖煮收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材：香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法：1、香椿芽、豆腐。锅内烧水，加入1勺盐。水开后下入香椿芽，变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
2024-04-18 11:53:00春夏,平安,生抽,西蓝,西蓝花,香椿芽
...“荷尽已无擎雨盖，药残犹有傲霜枝”是古人对初冬小雪节气的描述。此时，大气中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入寒冷的冬天。小雪节气之后，寒风到处“钻”，寒气...……更多
2023-11-22 09:58:00春生,节气,小雪,小站,饮水,健康
二月初五有讲究，4样美食记得吃，吉祥安康日子顺，老传统来了解随着二月二的结束，感觉日子平淡了不少。但我国地大物博，人口众多、各民族汇聚，一些地方的传统风俗也在继续，这也为平淡的生活增添了一抹喜悦祥和的...……更多
2024-04-11 11:09:00安康,吉祥,传统,日子,美食,春饼
...康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！油菜油...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...沙鱼片煮两分钟，最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品，但是秋天吃，同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下，变色后捞出来过凉，然后攥干水分切碎备用。2、把...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...战。建议：多吃这6种蔬菜，提高免疫力，少生病。一、香椿香椿是春季特有的蔬菜，其独特的香气能够提振食欲，帮助身体吸收营养，为夏季的到来储备能量。推荐食谱：香椿拌豆腐食材：嫩豆腐、香椿（红苗粗梗的最好）、...……更多
2024-04-26 09:48:00免疫力,免疫,蔬菜,建议,荠菜,豆苗
...亲人和朋友，或者到野外“踩青”，欣赏大自然的美景，寓意与自然相融合，强身健体。中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，春日万物复苏，正是采纳自然之气养阳的好时机，而适度活动就是养阳最重要的一环。中医认为，人们...……更多
2024-04-19 03:20:00百谷,二十四节气,养生之道,万物,养生,中医
...酸，对心脏健康和抗炎有显著的益处。推荐食谱：【红烧安康鱼】
准备食材：安康鱼、姜片、葱、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、料酒、生抽、盐、食用油做法步骤：1.将安康鱼清洗干净，切成块，焯水，沥干水分备用。2.在锅中...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...，必定是灾年”，是啥意思？2种“吉食”记得吃，端午安康，顺顺当当！据《荆楚岁时记》记载：因仲夏登高，顺阳而上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称之为”端午节“。端午节会因...……更多
2023-11-13 20:53:00顺顺,安康,安康,顺顺,灾年,寓意
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本文转自：人民日报客户端张文夏日时节，阳暖风轻，行走在中宁县恩和镇的乡间田野，一个个富民产业、一张张幸福笑脸……一一诉说着这里仓廪殷实的“丰”景和设施农业快速发展的惊喜
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