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2种“吉食”记得吃，端午安康，顺顺当当！
导语：“夏至端午前，必定是灾年”，是啥意思？2种“吉食”记得吃，端午安康，顺顺当当！
据《荆楚岁时记》记载：因仲夏登高，顺阳而上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称之为”端午节“。端午节会因年份不同而有所不同，今年的端午节在下周四6月22日，而前三年的端午节，则分别是在6月3日、6月14日、6月25日，不难看出时间点相差还是挺大的。
除了即将到来的端午节，夏至也即将来临，相比端午节而言，夏至的时间就比较固定了，一般在每年的6月20日至6月22日，今年则是在端午节的前一天，也就是下周三的6月21日。许多的节气和农民的生活劳作息息相关，民间也因此流传着许多的节气谚语，例如“夏至端午前，必定是灾年”，那么这句谚语究竟是啥意思呢？
这谚语来源于古代，还有一句“夏至端午前，年景必有闪”，意思大都相同，根据古人的说法，也就是说夏至在端午前，当年农作物的收成会一般、不理想。这句话的观点，对于我们现代人来说肯定是经不住推敲的，我们都知道，在古代，那时候的生产技术相对落后，农民基本上是靠天吃饭，对于依靠天气生长的农作物，如果做不好灌溉和排水，面对干旱或水涝只能束手无策，势必会影响庄稼的收成。而现在则不同了，我们的农业早已经实现了现代化的管理，蓄水灌溉和排水系统更是完善，为丰收做好了保障。
即便是天气等自然灾害固然会对庄稼造成一定的影响，但是随着科技的发展，以及各种高科技的运用，我们完全可以把这些自然灾害降到最低，所以“夏至端午前，必定是灾年”，这句话对于现代人来说，不是不可改变的。我们可以将它作为对我们的一种警示和提醒，希望新的一年越过越好。
一年一端午，一岁一安康。端午节来临，民间除了各种有趣的风俗活动，还会有各种美食，我们称之为“吉食”，端午节时吃这些节庆美食，寓意一年平安喜乐，顺顺当当，我们一起来看一下吧。
一、粽子，粽”谐音“中”，因此有“高中功名”“人丁兴旺”的寓意；又因“粽”同“宗”，因此有“光宗耀祖”之寓意，因此端午节吃粽子那是大吉大利。随着生活水平的提高，粽子馅料也是千化万变，什么桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、板栗粽、火腿粽、咸蛋黄粽、大枣粽和花生粽，那是应有尽有，体现着浓浓的节日情。
二、鸡蛋，它形状如心，民间素有吃蛋生心的说法，端午节这一天早上吃鸡蛋，能使人心气、精神不受亏损，起到净化心灵的作用；另外端午节吃鸡蛋为了讨个好彩头，图吉利，寓意端午节安康；还有些地方，端午节当天有碰鸡蛋的习俗，拿着煮熟的鸡蛋相互碰撞，谁的不破那就会好运连连，一年内都快乐美好，同时这也给节日增加了快乐。
又是一年端午节，盛夏时分，碧绿粽叶，浓浓糯米香，端午将至，各种节庆时令美食记得吃，预祝大家端午安康，顺顺当当！
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