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这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水,放入粉丝煮1分钟,煮软后捞出并冲过凉水,沥干水分后剪成小段。接下来,将锅中加入适量的盐和...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...一下更入味,准备大蒜,葱末,姜末,葱花,小碗中加入生抽,蚝油提鲜,食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,小半勺的玉米淀粉,倒入半碗清水,充分的搅拌均匀。2、准备肉末,起锅油热之后将豆腐下入锅中。煎至金黄之后,先夹...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...竹、五花肉、辣椒、葱姜、大蒜、料酒、香辣酱、蚝油、生抽制作步骤:1.腐竹两三根,用剪刀将其规整地剪成小段,放入盆中倒入冷水,浸泡一小时,将其捞出放入清水中挤干水分。2.一块猪五花肉改刀切成薄片,生姜切成姜...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...:1.鸡腿肉洗净,切成小块,用适量的盐、淀粉、料酒和生抽腌制15分钟。2.冬瓜去皮,切成薄片备用。3.烧热锅,加入适量的食用油,放入腌制好的鸡腿肉翻炒至变色。4.加入冬瓜片,继续翻炒至冬瓜稍微变软。5.倒入准备好的鸡...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...葱姜蒜:适量;八角、桂皮、香叶:适量;料酒:适量;生抽、老抽:适量;盐、白胡椒粉:适量;清水:适量做法步骤:1.将牛腩洗净,切成块状,用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出备用。2.腐竹用温水泡软后切成段状备...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...排骨:500克;香芋:500克;姜蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;青葱:适量制作步骤:1.准备材料:排骨洗净,香芋去皮切块,姜蒜切末。2.腌制排骨:在排骨上加入料酒、生...……更多
“万能菜”吃对是关键,教你一个方法,吃嘛嘛香!
三餐四季,温暖有趣,大家好,我是菜菜!芹菜作为我们餐桌上的“常客”,不仅口感鲜美,营养丰富,而且还有很高的药用价值。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...,把葱蒜倒进去炒香,再把腐竹和木耳倒进去,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再倒入半碗水中,小火慢炖15分钟后放入五花肉。4、放入青红辣椒翻炒炒熟,加入水淀粉收汁即可。宫保豆腐丁材料:豆腐2块、花生米20克、...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...加油,烧热后放入肉块,小火煸炒出油脂,再放入冰糖、生抽、红烧酱油翻炒,至冰糖化开。接着加入八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜片翻炒,再倒入适量热水,小火煮到肉块变软。腐竹泡好后洗净,切成小段,放进锅内,继续...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。少量的清水,一勺生抽,食盐。鸡精,蚝油,翻炒均匀。3、炒香之后,再把腐竹和木耳加进来炒均匀,接着再把青红椒炒至断生。加入一些水淀粉,勾上薄芡。出锅再把蒜苗放进来,炒至...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...享用。材料:虾仁250克;鲜豌豆200克;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量;植物油适量做法:1.准备工作:虾仁洗净,沥干水分备用。鲜豌豆去壳,清洗干净备用。葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜蓉备用。2.处理...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
秋天宁肯不吃肉,也要多吃3种“冠军菜”,应季美味,营养十足
...1【炒南瓜】食材:南瓜,葱,姜,蒜,小米辣,花椒、生抽、香醋、十三香,盐【1】挑选长一点,嫩一些的南瓜,切成1-2mm的片,要切的均匀一点。【2】锅中放油,放入花椒炸香后把花椒捞出,放入葱,姜,蒜,小米椒爆香。...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...爪、洋葱、土豆、豆芽、嫩豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲,一个剁成3块,,用清水浸泡半小时,去除血水。豆腐洗干净切块,用开水煮2分钟,捞出过凉水。土豆去皮洗干净,切成小块。豆芽...……更多
春天女人多吃这3样,养阴降燥,滋补养生
...量的食盐继续翻炒,再下入腐竹快速翻炒均匀,加入适量生抽,鸡精翻炒均匀,最后再淋上一点水淀粉勾薄芡,然后开大火收汁,最后再把葱叶加进来炒至断生,西红柿烧腐竹就做好了。 ……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
...食材:土鸡 半只、茶树菇 1小碗、粉丝1把、葱姜1小蝶、生抽1勺、料酒2勺、葱花少许、油盐适量。做法步骤:1、烧热锅放入适量的油,将准备好的鸡块放进煲中煸炒,煸炒干后表面微微发黄。2、加入葱姜片进锅翻炒几下,再加...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...菜炒鸡胸肉材料:鸡胸肉200克;芹菜200克;姜蒜末适量;生抽2大匙;料酒1大匙;盐适量;糖适量;食用油适量 步骤:1.准备食材:鸡胸肉切成薄片,芹菜切段,姜蒜切末备用。2.腌制鸡胸肉:鸡胸肉放入碗中,加入生抽、料酒...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...后加入冰糖、八角、桂皮、香叶、葱段翻炒均匀,再加入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。接着倒入适量热水,煮开后转小火,炖煮到牛腩变软,再加入盐、腐竹,继续煮五分钟。最后转大火收汁,煮到比较浓稠的状态,就可以出...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
...油菜苔:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.准备工作:将油菜苔洗净,去除杂质,沥干水分备用。将蒜蓉准备好。2.预热锅:锅中倒入适量食用油,开中火,待油温稍热时,加入蒜...……更多
食欲不好,推荐5道开胃菜,老少皆宜,好吃到停不下来
...放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入平菇翻炒均匀,加入生抽、蚝油和辣椒面翻炒均匀入味。即可出锅装盘开吃。三、清炒土豆丝1、黄心土豆切成丝,清洗一下,控水捞出来备用,然后碗里面加入一勺白醋,清水,把土豆丝浸...……更多
这4款高蛋白食物,有丰富的营养成分,有助于滋补身体、增强免疫
...克;葱2根(切段);姜1小块(切片);蒜3瓣(切碎);生抽2汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量做法:1.准备腐竹:将腐竹浸泡在温水中软化,然后切成约5厘米长的段备用。肉切片备用。2.炒肉:锅中热油,放...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌...……更多
5种“碱性菜”,有助于养肝益肾,让男性拥有充沛精力
...:蚝油杏鲍菇所需食材:200克杏鲍菇,1汤匙蚝油,1汤匙生抽,蒜蓉,食用油详细做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片,然后用刀在厚片上打上十字花刀,在锅中加热食用油,放入杏鲍菇,煎至2面金黄后盛出。2.锅内留少量底油,加...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...——南瓜蒸肉准备南瓜、里脊肉、大蒜、食用油、料酒、生抽、蚝油、食盐、香菜。1、里脊肉洗干净切片,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟。南瓜洗干净,切开去瓤,切成小块,铺在盘...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...虾、腐竹、白蘑菇、丝瓜、鸡蛋、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精做法:1、将老豆腐切成大小均匀的块状,大约1-2厘米厚,这样煎的时候更容易均匀受热。然后,准备一个大碗,打入鸡蛋,搅拌均匀,制作成鸡蛋液。...……更多
芹菜是一种常见的蔬菜,具有清爽的口感和丰富的营养价值
...,去掉老筋,切成细条或小段。加入适量的盐、醋、糖、生抽和香油,拌匀即可。可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油等调料。芹菜炒肉片: 将芹菜洗净,切成段或片。将猪肉或牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...:适量(切段);葱姜蒜:适量(切末);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,让牛肉入味。2....……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...冰糖翻炒,再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后,倒入适量的开水,炖煮至羊肉和萝卜熟透,加入胡椒粉翻炒均匀,出锅后撒上枸杞和葱花,即可食用。...……更多
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