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这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...;倒入热水,水量不要太多,没过排骨即可。盖上锅盖,大火烧开后,转小火慢炖;一直炖到水快要干为止,放入适当食盐炒匀,盐不要放多了,还是以酸甜味为主;中火,倒入糖醋汁(白砂糖20克+陈醋40克提前调好)炒匀;中...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...萝卜片,翻炒两分钟,再倒入香菇,加入没过萝卜的开水大火煮3、放一勺蚝油一勺生抽少许盐和鸡精调味,继续煮十分钟,然后捞出多余的香料4、出锅前淋入半碗淀粉水煮至汤汁浓稠,即可撒上葱花大蒜炒腊肉食材:腊肉,大...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...洗干净,切成块,焯一下水,冷水下锅,下入姜片去腥,大火煮开,转小火煮3分钟,出锅备用。2、新鲜的春笋去皮之后切成块,冷水下锅,水开之后转小火煮1分钟,去除春笋的涩味;莴笋去皮之后切成滚刀块,千张结可以放在...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜色变金黄即可。2、加入一把冰糖,小火炒成糖色,翻炒均匀给牛腩上色...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...块,用清水泡出血水,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。黄豆提前用水泡一个晚上,洗干净后沥干水分。2、锅里加入适量油,烧热后倒入猪脚,小火不停地翻炒,炒至颜色金黄,加入葱、姜、...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,倒入牛腩小火煸炒,炒干水分让牛肉变得紧实,颜色金黄后放入葱姜炒香,淋入料酒、生抽、老抽...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...姜爆香,倒入香干翻炒均匀。3、倒入绿豆芽、青蒜苗,大火翻炒一会儿,断生后加入调好的料汁,大火翻炒均匀即可出锅。吃起来脆嫩爽口,香浓多汁。三、凉拌豆腐皮准备豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、紫甘蓝、香菜、生抽...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...锅加油烧热,放入蒜末下火炸至金黄色,倒入炸好的鸡翅大火翻炒均匀,加入适量生抽、白糖炒一会儿,撒上葱花即可出锅。【红烧排骨】准备排骨、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。1、...……更多
“自带黄体酮”的4种食物,女人40岁后要常吃,皮肤细嫩
...毛,洗干净后剁成块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉血沫后冲洗干净。2、起锅加油烧热,放入猪蹄小火煸炒至金黄,放入一把冰糖炒出糖色,给猪蹄上色。放入葱姜、八角、香叶炒香,淋入适量料酒、生...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...洗干净,切成斜片。起锅加油烧热,倒入腌好的羊肉片,大火翻炒至变色,盛出备用。 3、锅里留底油,烧热后加干辣椒爆香,倒入大葱片,大火翻炒1分钟,炒出香味后倒入炒好的牛肉片,淋入碗里的料汁,大火翻炒收汁,即...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...入蒜、姜、生抽、老抽继续翻炒均匀。4、倒入1碗开水,大火烧开,改小火焖煮3分钟,加豆腐乳和盐继续焖煮2分钟。5、竹笋放入砂锅底部,猪尾巴和汤汁倒入砂锅,然后焖煮20分钟,放入青椒,撒入葱花,拌匀就可以了。糖醋...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...倒入半碗开水,盖上盖子煮5分钟。等到南瓜软烂后,转大火收汁,汤汁浓稠后加入葱花,即可出锅。二、山药推荐做法:【山药炖鸡】准备土鸡、山药、生姜、香葱、料酒、红枣、食盐。1、土鸡剁成块,放入清水里浸泡2小时,...……更多
土豆煮排骨时,有两个步骤很容易出错
...续煮。煮约15分钟。第6步:切少量葱花。土豆煮熟后,用大火将土豆的汁水沥干,放入烤排骨中。最后加入葱花炒香。美味的土豆烤排骨就做好了。以上就是今天给大家分享的土豆红烧排骨。做这道菜有两个地方很容易出错:一...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...2、起锅加水烧开,加入适量食盐,倒入山药片、木耳,大火煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。起锅加油烧热,放入蒜末爆香,倒入青椒、红椒炒一会儿。3、加入焯过水的木耳、山药炒2分钟,完全炒熟后加入适量食盐、蚝...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...用。2、锅里加入清水烧开,放入羊肉、荸荠、葱姜蒜,大火煮开后小火煮5分钟,捞出羊肉冲洗干净,荸荠、葱姜蒜沥干水分备用。起锅加油烧热,放入葱段炸成金黄色,盛出备用。3、另起锅,加少许油烧热,放入冰糖炒出糖色...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...用。起锅加油烧热,放入姜丝爆香,倒入腌好的羊肉片,大火翻炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,倒入大葱段炒出香味,断生后加入炒好的羊肉片,淋入碗里的料汁,大火翻炒收汁后即可出锅。【红焖羊肉】准备山羊腿肉...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...,再滴上一些食用油。7.锅中加水,水开后放入蒸锅,用大火蒸40-50分钟。8.检查糯米是否熟烂,排骨是否熟透,如果是,即可取出。9.最后撒上一些鸡精,搅拌均匀即可。10.装盘,糯米蒸排骨完成。糖醋排骨食材准备:排骨、姜...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...煎至两面微黄,放入一小块火锅底料。6.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。7.将豆腐块放入锅中,继续炖煮5分钟左右,放入萝卜丝,让豆腐萝卜丝充分吸收汤汁的味道。8.根据个人口味加入生抽调味,炖煮至汤汁...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...、菜卷封口处贴着盘子底摆放,依次码整齐后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可,蒸好后将盘子里的汤汁倒入炒锅中,放入酱汁调味料小火加热至浓稠,淋在菜卷上即可。最后加入红彩椒丝点缀四喜丸子做法:材料:猪前腿肉600克,...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...入大虾翻炒入味,再加入一碗清水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油 详细步骤:1、锅中加...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...拣出来;5、锅倒多油,油烧到六七成热下排骨,高油温大火炸表面定型再翻面,把火稍微调小点炸五六分钟左右,排骨炸到焦黄就可以了,捞出排骨。6、开大火,薄荷下锅,炸十秒钟再下排骨和鲜青花椒,花椒既有清香味还有...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒和小米辣,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡腿准备食材:鸡腿,土豆,青红椒,干辣椒,姜片,蒜片,花椒,香叶,桂皮。 做法步骤:1、鸡腿清洗干净剁成小块,冷...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...,青蒜爆炒。3加点盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖调味,大火爆炒一分钟出锅,美味可口下饭菜。番茄牛肉汤材料:牛肉:300克(腩肉或牛腱肉均可);番茄:3-4个;洋葱:1个;姜:适量(切片);大蒜:适量(切末);青蒜:...……更多
年夜饭菜单,精选10道家常菜,荤素搭配寓意好,全家都爱吃
...肉回锅翻炒,调入料酒、生抽和老抽,倒入足量热水,中大火烧20分钟后转小火炖1小时。待牛肉炖至软烂,加入土豆继续炖20分钟,即可完成这道美味的炖菜。这两道菜色香味俱佳,定能为您的餐桌增添不少色彩。★白灼虾 首...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...化糖色,让鱼均匀裹上红色的糖浆。加入热水没过鱼身,大火烧沸后转小火慢炖。炖煮约15-20分钟,期间可根据口味加入少许醋提鲜,也可以不加。4:收汁出锅。待鱼肉炖至入味,汤汁浓郁时,尝试咸淡,酌情加盐。开大火收汁...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...。4.蒸鱼:将腌制好的鲤鱼放入蒸锅,加入适量清水,开大火蒸15-20分钟,至鱼肉变白熟透。5.装盘:将蒸好的鲤鱼取出,将姜丝撒在鱼身上,撒上一些青蒜段。6.热油:烧热食用油,淋在鱼身上,使鱼皮更加香脆。7.调味:撒上...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...开屏的样子,最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入鲈鱼,大火蒸8分钟关火,然后焖2分钟。4、蒸好的鲈鱼出锅,倒掉蒸出来的汁水,把小米辣和葱丝摆好。最后倒入蒸鱼豉油,热油泼香即可。家常红烧豆腐材料:嫩豆腐1块(约300克...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖锅盖,先煮个十分钟,再盖上锅盖煮,这样可以去除肉腥味)洋葱...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
... 4、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入排骨,大火翻炒,翻炒出排骨表面的油脂,翻炒到表面是微微发黄的状态,加入姜片和葱根,继续翻炒大约30s,接着冲入热水,大火煮开,这里是加热水,加冷水会导致排骨受到...……更多
六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,助孩子们长高壮大
...好的胡萝卜,中火烧20分钟。3、放入腐竹,加入盐调味,大火收汁即可。四、银鱼煎蛋食材准备:银鱼、鸡蛋、葱、生姜。 做法步骤:1、银鱼沸水下锅,加点生姜焯水一下捞起沥干水。2、热锅凉油,下入鸡蛋液煎。3、下入银...……更多
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一瓶“甲硝唑”几块钱,竟还能摆平这4种病?医生:别白白错过了
小陈最近应酬有点多,胃痛也一直反反复复,但工作太忙,他也没时间去检查,想到家里还有甲硝唑,而且也有治疗肠胃的作用,就吃了一片应急
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自制-山楂绿茶
材料:绿茶粉6公克、山楂5钱。做法:将以上材料用3碗水煮沸约5分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。功效:可以消除赘肉油脂
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材料:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)。做法:准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去
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