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小时候的“噩梦”,长大后的“宝”,五块钱能煮一大锅!
...“冷漠”。说到芥菜,应该是每个农村孩子的噩梦,因为小时候大人说的最多的就是多吃青菜,而芥菜就是乡下最常见到的,吃糖的年纪当然不喜欢芥菜了。芥菜因气味辛烈而得名,就是我们常说的“苦”,而且是出了名的苦,...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...,切成段或者片状备用。5.当牛肉炖至软烂,大约需要1-2小时左右,此时加入切好的芥菜,继续炖煮10-15分钟,让芥菜的鲜味融入汤中。6.根据个人口味加入适量的食盐进行调味,还可加入枸杞增添营养和色彩,稍微煮一会儿,让...……更多
瑶柱五花肉芥菜煲
...生油各适量。做法:五花肉洗净切3厘米厚块,用盐腌制1小时后飞水备用,芥菜洗净切成大块飞水备用。开锅下花生油和猪油渣,爆香姜、蒜,加入芥菜翻炒片刻,加适量水慢火焖煮15分钟,放入五花肉、鱼露、糖、白胡椒粉继...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...适量。做法:1、把芥菜干剪成小段后放入冷水中浸泡半小时捞出,然后将芥菜干冲洗干净,接着把里面的水捏干。2、锅中放入适量油,然后把切好的五花肉放入锅中,煸炒成浅黄色后,接着姜末、干辣椒、芥菜干全部放入锅中...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...肋排剁成半寸长的段,用盐、料酒、葱姜、胡椒腌制1个小时。2.调制浆料,准备炸排骨。不需要蛋浆挂糊,用面粉和淀粉混合制作浆料。3.锅里放足量油,油热后,将腌制好的排骨下锅炸至金黄色,捞出备用。再次将排骨下锅炸...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...调味料,如胡椒粉、孜然粉等,增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质,...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾呢!以前的老一辈人,都会提前腌制一个冬天的红咸菜,...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
...是小编家乡特色美食,是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成,小时候最爱吃奶奶做的红咸菜,上锅蒸一蒸,就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个,比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天,来年梧桐花开的时候再晾晒,如...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入山药和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,就可以出锅开吃了。肉末豆腐抱蛋准备食材:鸡蛋,嫩豆腐,肉末...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...的海带段,大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火炖煮约1-1.5小时,直至肉烂汤浓。6.调味:加入适量食盐,根据个人口味加入少量胡椒粉调味。7.出锅:确保海带和排骨煮熟煮透,即可出锅。红烧带鱼准备食材:带鱼,葱姜蒜,小米...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...,这道麻酱菠菜就做好了,吃起来香味特别的浓郁;四、芥菜 【推荐做法:芥菜炒春笋】所需食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料;菜谱做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,...……更多
冬日酸菜香
...五花肉,每次饭桌上有这个菜,我都能吃下一大碗米饭。小时候,我只要生病没胃口时,母亲会盛一碗白粥,从缸里抓一小把酸菜放在我的碗里。每咬一口酸菜,牙间都会发出清脆的声响,酸菜特有的咸味会在味蕾上绽放开来,...……更多
佐餐小菜做成“土味儿经济”
...讯(YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛)胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧?一碗玉米糊糊,就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝,那滋味儿,成了童年永恒的记忆。随着生活水平的提高,疙瘩丝曾一度淡出了人们的视野。但近些...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...开,煮开之后撇去表面的浮沫,盖上盖子,转小火笃一个小时。4、一个小时到了,加入莴笋和千张结,大火煮开,转小火继续笃10分钟,关火,盛到小砂锅中,鲜掉眉毛的腌笃鲜完成。春笋炒腊肉食材:春笋、腊肉、蚝油、白糖...……更多
立夏:“吃3样、喝3汤”,祛火养心,养胃健脾,安康入夏
...。接下来,撒上一勺盐,给它按摩按摩,让它腌制上半个小时。这边呢,咱们把五花肉也切成薄薄的片儿。还有啊,别忘了把干木耳泡发好,再切点蒜末、姜末、胡萝卜片和葱段。就这么简单,材料就都准备好了!2、苦瓜腌好...……更多
自制日式叉烧拉面:汤汁浓郁,香气四溢,令人垂涎欲滴!
...加入适量清水,没过五花肉,大火烧开后转小火炖煮约1.5小时至2小时,期间根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味,直到五花肉变得软烂入味。炖煮好后,将五花肉捞出,放在盘中晾凉,然后切成薄片备用。4.煮锅中加入适量水,...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...醋和刚刚泡过的葱姜水以及少量的盐,拌匀以后腌制半个小时,时间到了的时候把多余的料汁倒掉,打入一个鸡蛋,再加入红薯淀粉搅拌均匀。起锅烧油,当锅中的油7成热,也就是有气泡冒出时,放入肉段反复煎炸,等肉段金...……更多
三伏天就该吃“梢瓜”!降心火,排肠毒,简单一炒,补钾补维C!
...片的备用。第二步:将五花肉洗净后放入到冰箱中冷冻半小时,然后再把五花肉切成薄片备用。五花肉冷冻一会儿,切的时候肉不会滑。第三步:将小米椒和蒜瓣全部冲洗干净,然后把小米椒切成段状,把蒜瓣切成碎末备用。 ...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...干水分,放一边备用。2、先把酱油肉放温水里泡上半个小时,然后捞出来洗干净,切成薄薄的片儿。生姜切成丝儿,蒜瓣儿切成片儿。锅里加点油烧热,等油有六成热的时候,把姜丝和蒜片儿扔进去爆香,接着把酱油肉倒进去...……更多
昭平县传统美食——扣肉
...下锅,加入料酒、生姜、葱段,大火煮开,转小火煮大约半个小时熟透捞出,然后用竹签在五花肉表皮上扎小孔,接着在表皮均匀涂抹蜂蜜或冰糖水,使其完全吸收。五花肉晾干水分后,在低油温时,表皮向入轻轻放下油锅,中火炸至表皮微...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块,放入清水里浸泡1小时,去除血水,洗干净备用。起锅加水,放入羊腿肉、羊排,加入料酒、葱段、姜片,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分备用。2、起锅加油烧热,放入葱姜蒜、花...……更多
春之味:腌笃鲜
...也更高。其他牌子的肉价格相差不大,只要新鲜即可。我小时候,家住城西,只要向南走过西丽桥、向北跨过丰乐桥就是乡下。印象中,农民自家房子的后院、小河两岸的地墩上大多是竹园。春雷一声惊醒了大地,接着几场贵如...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...更多的香味,可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素,有助于刺激肝脏的解毒酶的活性,促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪,能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口,...……更多
分享5款家常美食,香浓美味,解馋又下饭,快学起来试试吧
...,以确保其充分软化。2.将鸡翅根切块后,用冷水浸泡半小时以去除血水。2、锅中热油,迅速倒入鸡肉,大火疾炒,待鸡肉色泽转变,再淋上料酒,持续翻炒。此时,应多翻炒片刻,确保鸡块炒得干爽,去除腥味。随后,加入花...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!清肠排毒,全身舒坦
...来着和大家分享的蔬菜,是纯天然的“通便大王”,也是芥菜的一种,口感清脆爽口,含有大量的水分、多种维生素、微量元素以及矿物质等营养物质,它就是儿菜,现在正当季。适当吃一些儿菜能很好的润肠通便、杀菌排毒。...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时。2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲,一个剁成3块,,用清水浸泡半小时,去除血水。豆腐洗干净切块,用开水煮2分钟,捞出过凉水。土豆去皮洗干净,切成小块。豆芽淘洗干净,洋葱切块。2、蒜瓣用刀拍扁,生姜切丝。起锅加水,放入...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...草花一块放进砂锅,加入清水大火烧开后再转小火煮一个小时。3、时间到后再放上巴沙鱼片煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...、料酒、白糖、蚝油、酱油,搅拌均匀后,把它腌制一个小时左右,腌制的时间越长就会越入味,等梅花肉腌制差不多时,把里面的调料挑出去,然后把平底锅少放点油,在放入梅花肉,用小火把它煎熟即可。简单、美味又好吃...……更多
白萝卜加五花肉,孩子都抢着!补钙长高个,三天不吃就馋得流口水
...,等水开了就把浮沫撇掉,盖上锅盖,转小火慢慢炖一个小时左右,这样肉就能充分吸收味道,炖得特别软烂了。时间一到,咱们就用筷子把锅里的葱结夹出来,然后把白萝卜放进去。再加一勺十三香和适量的鸡精,把火调到中...……更多
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新能源转型,推动“绿色革命”。湖北咸宁,安利大健康智创园厂房屋顶,16436平方米光伏板组成深蓝色“海洋”,正吸收阳光
2024-06-06 20:55:00
健康问太和 | 洗头发后脱发严重该怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)拥有一头乌黑亮丽的头发是许多人的梦想,但现实生活中,很多人却受到脱发困扰,尤其在洗发后
2024-06-06 21:38:00
如何破解,高考压力下的失眠难题?
当夜幕低垂,万籁俱寂之时,正是许多人进入梦乡的黄金时段。然而,对于即将面临人生重大考验的高考生而言,这宁静的夜晚往往变成了他们辗转反侧
2024-06-06 21:57:00
提醒女人:吃好比穿好更重要这5种美食经常吃,面色红润显年轻
五种美食,它们不仅味道鲜美,而且富含营养,对身体健康有着积极的影响:浆果类:如蓝莓、草莓和黑莓,它们含有丰富的抗氧化剂
2024-06-06 21:58:00
男科问题不要慌,告诉你一个好方法,让你不用再苦恼!
首先,我们要了解男科问题的来源和起因;男科问题通常包括但不限于前列腺疾病、性功能障碍、生殖系统感染等;这些问题可能由多种因素引起
2024-06-06 22:00:00
亚健康是疾病吗?除了身体亚健康,这几种状态也应重视
亚健康状态并不等同于疾病,但它是身体发出的警告信号,提醒我们需要关注自己的健康;除了身体上的亚健康,心理状态和社交关系也是需要我们重视的方面
2024-06-06 22:02:00
深入了解乙流:症状、传播途径与防治方法
流感,这个每年冬季都会如约而至的“老朋友”,总是让人又爱又恨;乙型流感(InfluenzaB)作为流感病毒的一种,它和它的兄弟姐妹们一样
2024-06-06 22:03:00
类风湿关节炎患者,做好这3点护理,病情更稳定!
首先,定期监测和调整治疗方案;RA是一种需要长期管理的疾病,病情可能会随着时间而变化;定期与医生沟通,根据病情的发展和药物的效果
2024-06-06 22:03:00
情侣接吻时,尽量别碰这2大部位,为了爱人的健康,早知道早好
避免接触的两大部位口腔内部:口腔是细菌的温床,尤其是牙齿和舌头表面;在接吻时,如果口腔卫生不佳,可能会通过唾液交换细菌
2024-06-06 22:04:00
你还不知道白糖作用吗?那可真的太吃亏了,赶紧来了解一下吧!
白糖,作为日常饮食中常见的甜味剂,其作用远不止满足我们的味蕾;然而,过量摄入白糖可能对健康造成不利影响;本文将探讨白糖的潜在影响
2024-06-06 22:04:00
女性更年期,多种疾病易高发!心血管病、妇科病、骨质疏松
更年期是女性生理过程中的一个重要阶段,伴随着激素水平的变化,可能会引发多种健康问题;心血管病、妇科病、骨质疏松等病症在这一时期易高发
2024-06-06 22:06:00
同房结束后可以用纸巾擦吗?3个原因,请停下抽纸的手
在日常生活中,同房结束后的清洁工作是许多人关心的话题;使用纸巾擦拭是一个常见的做法,但作为中医和西医专家,我们建议在某些情况下需要谨慎行事
2024-06-06 22:07:00
女人睡前吃一片维E,竟有如此多的好处!很少女性知道,太可惜
维生素E,一种脂溶性维生素,被广泛认为具有抗氧化作用,能够保护细胞膜不受自由基的损害;对于女性来说,维生素E的好处远不止于此
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芒种气节,如何预防夏季感冒?
芒种,作为夏季的第四个节气,意味着农作物开始成熟,天气也渐渐炎热起来;在这个季节,人们很容易因为天气变化而感冒;感冒虽小
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