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导语:“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,清肠排毒,全身舒坦~
大家好我是傻姐美食,生活条件越来越好,尤其是在吃的方面,喜欢吃啥都能买到,不像我们90、80后,那个时候一年能吃上一次肉馅饺子就不错了。虽然条件提高了,人们的身体健康却大不如从前,走在大街上,无论孩子还是大人,肥胖人群都比较多,除了吃得好导致发胖,还有是消化不好导致的。现在的人都喜欢熬夜、吃外卖、各种零食小吃,饮食不规律,都会给肠胃造成负担,造成肚子大,便秘,消化不良,小编深有体会,我就是长期便秘导致肚子上的脂肪比较厚,因此也开始关注自己的肠道健康,这也成了现代人们所苦恼的一个问题,因为这种胖不但会给身体造成负担,影响美观,还会让自己处于亚健康状态。
要想改善自己的肠胃,除了要管住嘴,饮食上要多以清淡为主,荤素搭配,隔三差五吃点牛羊肉,不仅不长胖,而且还能增强身体的抵抗力。接来着和大家分享的蔬菜,是纯天然的“通便大王”,也是芥菜的一种,口感清脆爽口,含有大量的水分、多种维生素、微量元素以及矿物质等营养物质,它就是儿菜,现在正当季。适当吃一些儿菜能很好的润肠通便、杀菌排毒。下面小编和大家分享五花肉炒儿菜的做法,简单又美味,一起来看看是怎么做的吧!
【五花肉炒儿菜】所准备的食材有:儿菜一斤、五花肉少许、小米辣、大葱、味极鲜、白糖、盐、蚝油
具体做法:1、准备一斤儿菜,首先切掉少许根蒂,把表面不好的地方削掉,随后斜刀切成薄片。切好的儿菜放入大碗内,撒上1勺食盐,用筷子搅拌均匀,腌10分钟。腌好的儿菜吃起来没有苦味,同时把里面的水分也腌出来了,口感会更加清脆。
2、准备一块新鲜的五花肉,用流动的水冲洗干净,攥干水分后改刀切成小一点的肉片。接下来再准备适量葱花、小米椒切成小段,把所有备用食材都装入盘子内。
3、炒锅热10秒后倒入适量凉油,油温7成热先倒入五花肉片,中火翻炒,先把五花肉煸炒出油脂,炒至肉片微黄后,再放入葱花、小米椒,大火炒出葱香味。
4、随后把腌好的儿菜攥干水分,放入锅内,大火快速翻炒20秒,把儿菜内的水分锁住,接着撒少许白糖、味极鲜、盐和1勺蚝油,翻炒调味,儿菜炒至入味变软,直接关火,出锅前可以滴几滴香油增加口感。
简单又营养的五花肉炒儿菜就做好了,鲜香脆嫩、香辣好吃又下饭,天天都吃不腻,大人孩子都喜欢,太香了。
经常便秘的朋友多吃一些儿菜,有助于顺肠通便,大家喜欢吃儿菜吗?今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见。
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