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五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...、清蒸黑鱼**食材**:新鲜黑鱼一条,姜丝、葱段适量,料酒、生抽、食盐、白胡椒粉、香菜少许。**步骤**:1.黑鱼清洗干净,切上几刀,两面撒上盐和白胡椒粉腌制20分钟。2.烧一锅热水,放入鱼盘,隔水蒸10分钟(视鱼大小调...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
...(剁碎);干红辣椒2个(也可以切成片),酱油2大勺,料酒1大勺,盐1茶匙,糖1茶匙,水适量,食用油适量。台阶1.准备材料:茄子洗净切条、豆角洗净切条、蒜、姜切成末、红椒切成片。2.茄子处理:锅内加适量油,放入茄条...……更多
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
...排500g,食用薄荷叶300g,大蒜1个,生抽 1.5勺,蚝油 2勺,料酒 1.5勺,白砂糖半勺,生粉2勺,胡椒粉、辣椒面少许,花生油、熟白芝麻适量。做法:(1)肋排洗净斩块,加入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、白胡椒粉、辣椒面、生粉...……更多
趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!
...一起来看看吧~【芦笋炒虾仁】准备食材:芦笋、大虾、料酒、胡椒粉、生粉、蒜具体做法:芦笋根部削皮清洗干净切段,沸水里加几滴油和少许盐,把芦笋烫30秒立即捞出过冷水。鲜虾去壳去头去虾线,放入盆中加盐、胡椒粉、...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...瘦肉部分);大葱1根;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉适量(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成薄片,用生粉、酱油、料酒、盐和黑胡椒粉...……更多
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝5道美容汤,补血养颜,润燥润肤
...天气渐渐变得干燥。最明显的变化,就是早上起床,发现嘴巴脱皮,脸上的皮肤也干燥出现裂纹。女性朋友若不注意保护自己的皮肤,一不小心,很可能在秋季衰老5岁,变成黄脸婆!那么要如何护肤呢?除了涂抹润肤乳,内服...……更多
《画眉》白铭汉为隐藏身份使苦肉计,计丹阳上当
...给张阿水的承诺是,只要这次计划成功了,就给他们50条小黄鱼,并且安排他们撤退。在雪狼重金加撤退的安排下,张阿水准备干一票大的再撤退。不过,虽然张阿水和马三针对所有专家组的计划进行的还算顺利。尤其是钱大勇...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...、鲫鱼等适合红烧的鱼种)、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.处理鱼:将鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各划两至三刀,...……更多
春天吃海鲜,建议大家:少吃海虹和蛤蜊,多吃4样,应季正肥美
...一勺剁椒酱,撒入小葱段翻炒均匀后即可出锅享用。2、小黄花鱼小黄花鱼是早春时节常见的海鱼品种,这个季节的小黄花鱼腹中都带有鲜嫩的鱼籽,因此味道要比其它季节美味很多。推荐菜谱:酱焖小黄花鱼1.小黄花鱼去除鱼鳃...……更多
清炖狮子头肉质鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富
...清炖狮子头是一道富有特色的江苏菜,以猪肉、葱、姜、料酒、高汤等为主要食材。以下是清炖狮子头的做法:食材:主料:猪肉、葱、姜、料酒、高汤辅料:盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法:1....……更多
可乐鸡翅怎么烧最好吃
...、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。步骤:1、将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。2、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、...……更多
品刺身黄鱼 尝特色家烧
本文转自:温州都市报黄鱼岛海鲜酒楼的拿手菜品刺身黄鱼 尝特色家烧编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...芹菜一小把、大蒜4-6瓣、生姜3-5片、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量;做法:1.猪瘦肉洗净切丝,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀,再加入2勺的生粉...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、生抽:10毫升、料酒:10毫升步骤:1.准备食材。将大虾仁剥去虾壳,去虾线后洗净备用。芹菜洗净切段,青蒜切碎备用。姜切末,大葱切段备用。2.热锅冷油,倒入少许食用油,放入姜末...……更多
韭黄牛肉的做法:以其独特的香味和嫩滑的口感受到许多人的喜爱
...鸡蛋:1个盐:适量胡椒粉:适量鸡精:适量蒜蓉:适量料酒:适量花椒:适量生抽(酱油):适量蚝油:适量(可选)制作步骤1.准备牛肉:牛肉选择较为嫩的部分,如里脊或菲力,切成细丝或薄片。牛肉丝放入碗中,加入少许...……更多
通过以上步骤的精心制作,成功制作出了外酥里嫩的锅包肉
...骤一:准备材料300克猪里脊肉1个鸡蛋清适量盐、酱油、料酒、生粉适量面粉适量淀粉适量水适量白糖、醋、番茄酱、味精食用油(炸锅用)步骤二:制作锅包肉将猪里脊肉切成约0.5厘米宽的薄片,并用刀背轻轻拍打至肉质松软...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...南瓜:500克、五花肉排骨:400克、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、盐、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量步骤: 1.将南瓜去皮,切成小块备用。排骨用盐、生抽、料酒腌制10分钟。2.将蒜瓣拍碎,姜切片备用。3....……更多
生蚝猪尾汤的做法:这道汤不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值
...:适量(可选)姜片:几片大葱:适量(可选)盐:适量料酒:适量(可选)清水:适量制作步骤:1.准备猪尾:猪尾清洗干净,斩成小段。锅中加足量水,将猪尾放入焯水,去除血沫和杂质。焯水后捞出猪尾,用清水冲洗干净...……更多
介绍夏日家常菜——荷香冬菇枸杞蒸田鸡
...料:干荷叶、香菇、枸杞、红枣、田鸡佐料:盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉、麻油做法:1、将干荷叶放在水里浸泡至回软,沥干水后,摊开抹掉表面的水分。2、香菇、枸杞和红枣都要用冷水泡发。3、将田鸡放入荷叶中。4、...……更多
女人吃鸭蛋有什么好处?什么病不适宜吃鸭蛋?
...:鸭蛋2个,西兰花15g,红椒15g,瘦肉50g,蚝油、鸡精、料酒、生粉适量。1、把肉切成肉末,用碗装起来。2、在肉末中加入适量的料酒,鸡精和盐,用筷子搅拌均匀。3、把鸡蛋打入碗中,用筷子打发,搅拌均匀。4、冲入适量温...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...掉),非常好吃。食材:苦瓜、牛肉、洋葱、姜蒜、油、料酒、蚝油、生抽、盐做法:1、对半切开将用勺子刮掉苦瓜瓤(瓜瓤是最苦!)切片后一勺盐抓均匀10分钟(用手挤掉苦瓜水分、用盐腌制不仅保留苦瓜翠绿颜色而且减少...……更多
鱼香肉丝这样做太过瘾了!酸甜鱼香,肉丝滑嫩,一口下去停不下来
...:50克郫县豆瓣:1勺香醋:3勺姜蒜末:适量生抽:适量料酒:适量生粉:适量老抽:适量糖:3茶匙鸡精:适量鸡蛋清:1个做法:准备食材:将青笋去皮切丝,黑木耳泡发后切丝备用。调制酱汁:将香醋、生抽、糖混合调成汁,...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...,可以冷冻保存。2、猪肋排洗净,冷水下锅,放姜片、料酒,焯水去除血沫后捞出。3、铸铁锅中放油,中火,油热后爆香葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶,放入猪肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、...……更多
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
...3瓣(切片);姜片3片;小葱2根(切段);酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;糖1茶匙;生粉1汤匙;植物油适量;香菜适量(切段,用于装饰)步骤:1.猪肝洗净,切成薄片。2.将猪肝片放入碗中,加入清水浸泡30...……更多
霜降进补指南:五种高钙高蛋白肉类,助力温暖过冬
...抵抗力。黑椒牛肉粒【材料】:牛里脊500克,大蒜2个,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,老抽1勺,淀粉1勺,油2勺,黑胡椒粉适量,黑椒酱1勺,黑胡椒碎适量【做法】:1、牛里脊要提前腌制,切成切成2cm见方的小块,加入1勺料酒...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...-鸡腿250克-水发木耳90克-葱花适量调料:-生粉50克-盐2克-料酒5毫升-生抽5毫升-食用油适量制作方法:1、将泡发好的木耳切丝备用,洗净的蟹味菇切去根部。2.将鸡腿洗净去骨,切成块状。然后将切好的鸡腿块放入碗中,加入盐、...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...:1、鸡腿去骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续煮熟,然后捞出切成小块摆盘备用。2、准备好青红椒、藤椒和花椒,再热锅烧油,油热以后,放入藤椒和花椒爆香,...……更多
建议中老年人:6种“高卵磷脂”食材要多吃!益智健脑,预防痴呆
...,加少许酱油调味就完成啦!四、鱼 推荐食谱:清蒸大黄鱼做法俗话说:“无鱼不成席,无鱼不成宴”,家常待客总是少不了一条鱼,,按照我这个做法烹饪的清蒸大黄鱼,简单、便捷、低脂、一顿能吃三碗饭,快码住做起来~...……更多
高温天,记得吃这3菜1豆,好吃不贵营养足
...:冬瓜500克;生姜3片;大葱1根;大蒜3瓣;酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;糖1汤匙;鸡精适量(可选);水适量;食用油适量做法:1.准备工作:冬瓜去皮去籽,切成厚片或块。生姜切片,大葱切段,大蒜拍碎备用。2.焯水:...……更多
肝不好的看过来!肝最喜欢的6大蔬菜,养护肝脏,越吃身体越健康
...的朋友们,一定要试试!食材:牛肋条、黄瓜、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉做法:1、牛肋条、黄瓜、胡萝卜切小块备用2、牛肋条加一勺料酒、一勺生抽、少许蚝油、半勺黑胡椒、一勺淀粉,抓匀腌制20分钟3、胡...……更多
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女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
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小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
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人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
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庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
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