- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
类别：健康 发布时间：2024-06-12 01:13:00 来源：每日看点快看
本文转自：海东日报
薄荷炸排骨
材料：
肋排500g，食用薄荷叶300g，大蒜1个，生抽 1.5勺，蚝油 2勺，料酒 1.5勺，白砂糖半勺，生粉2勺，胡椒粉、辣椒面少许，花生油、熟白芝麻适量。
做法：
（1）肋排洗净斩块，加入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、白胡椒粉、辣椒面、生粉抓拌均匀，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
（2）食用薄荷洗净，用厨房纸吸干表面水分。
（3）热锅下油，油温合适时加入薄荷叶小火慢炸，炸至薄荷叶变软即可捞出滤油。
（4）油锅中加入蒜粒，炸至金黄后捞出。
（5）转大火，将油温升至7成熟，放入肋排炸至排骨表面金黄后捞出滤油。
（6）待油温升至8成熟时，再次放入肋排、蒜粒和薄荷复炸，薄荷炸脆即可出锅，最后撒上白芝麻粒作装饰即可。
医生点评
薄荷炸排骨是云南白族的特色菜，据说这道菜是经过云南人的用心巧妙设计而成，用清凉爽香的薄荷来化解炸排骨的油腻，使炸排骨食而不腻。
薄荷也是一种药食同源的食材，除了有大家所熟知的发散风热作用以外，还可以疏肝解郁。现代人压力大，所以很多人就喜欢在饮料中加入薄荷叶，喝完后会顿觉舒爽，心情也更好。
（来源：人民网）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-06-12 06:45:12
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于薄荷,薄荷,肋排,排骨,生粉,生抽的资讯：
...左右即可。可以根据个人口味加入适量红糖调味。2.紫苏薄荷茶功效：薄荷有清凉解表、疏肝行气的功效。与紫苏搭配，可在清热的同时，缓解风热感冒引起的不适，如发热、咽痛等。
做法：
2024-12-08 08:47:00
...，鸡精，白糖快速翻炒30秒至熟出锅春笋烧排骨食材：猪肋排、春笋
做法：1、春笋对半竖切开，剥皮洗净，水开加盐煮2分钟，捞出后控水，切块。买多的春笋焯水后控干放凉，可以冷冻保
2024-04-19 06:17:00
...加点辣椒或者其他调料调调味。三、来，给你说说这西瓜薄荷汤咋做：咱们就简单明了地说，这西瓜薄荷汤，真的是夏天里的一股清流啊！首先，你得准备点新鲜的西瓜，切成块儿或者丁儿都行，看
2024-05-16 12:51:00
...饭了。特别香。第二道菜：青花椒排条外酥内嫩，混杂着薄荷和青花椒的清香味，回味无穷食材：薄荷叶、排骨、盐、姜、大蒜、淀粉、大葱、新鲜青花椒做法：1、排骨用面粉加水泡洗，半个小时
2024-02-20 11:56:00
...关盖焖1分钟即可出锅。
六、紫苏罗氏虾食材：罗氏虾、薄荷叶、蒜末、姜末、调味汁（2勺酱油、1勺蚝油、1勺盐、1勺蜂蜜）做法：1、摘除薄荷叶洗干净2、处理罗氏虾，剪掉虾嘴上的
2024-07-29 12:14:00
惊蛰之后，草木逐阳而生，我家阳台上的薄荷小盆栽也不例外，长势迅猛，枝繁叶茂正鲜嫩，散发着阵阵淡雅但又独特的芳香，仿佛在向我发起挑战。脑海里已经情不自禁地开始盘算菜谱了。不是嘛！薄
2024-04-13 10:51:00
...，一起来看看吧。一、红烧排骨炖土豆我个人单方面宣布肋排最好吃的做法就是红烧排骨，一锅还炖了土豆和香菇，香上加香！做法简单，只要调一碗好吃的酱汁！食材：桂皮、八角、花椒、干辣椒
2024-11-27 12:51:00
碳烤肋排做法：1.我们将猪肋排洗净，用厨房纸吸干水分，在肋排背面的筋膜上划几刀，方便入味；将盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、糖、蒜末、料酒等调料混合均匀，涂抹在肋排上，然后将肋排放
2024-05-30 06:45:00
...是猪油和糖浆。食材：番薯、芋头、猪油、白糖、橙皮、薄荷叶、红枣做法：1、番薯芋头切大块，洒一层白糖腌制备用。2、锅中放入猪油缓慢加入，化掉后加入一碗半白糖，一碗水。3、慢火溶
2024-11-15 12:01:00
更多关于健康的资讯：
麻辣鲜香的火锅鸡从卖产品到卖体验品一品大运河畔的地标美食赏运河美景，品火锅鸡美食，已成为游客打卡沧州的标配。若寻觅一家好吃好玩又好逛的沧州火锅鸡餐厅
2025-09-06 08:25:00
9月2日，烟台市奇山医院组织开展《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》专题培训。全院临床、医技及行政后勤科室人员共200余人参加
2025-09-07 00:01:00
蒹葭苍苍，白露为霜当暑气渐渐消散丝丝凉意开始弥漫白露节气便悄然来临在白露这天福州人“白露吃龙眼”的习俗最为众人所熟知福州有句俗语叫“白露必吃龙眼”
2025-09-07 00:29:00
9月5日，源自瑞士的新一代抗失眠药达利雷生（商品名：科唯可®），在山东大学齐鲁医院和山东第一医科大附属省立医院开出山东省首批处方
2025-09-06 15:11:00
加班熬夜时你是不是也在一杯又一杯地喝咖啡，明明早就已经精疲力尽，可是到了床上却怎么也睡不着？这并不是小问题，根据相应的数据显示
2025-09-05 12:27:00
近年来，随着人民群众对美好生活需求的不断提升，中国医疗美容（以下简称“医美”）市场呈现高速发展态势。其中，注射类产品因创伤小
2025-09-05 12:28:00
近日，一项由美国加州大学旧金山分校团队发表在《美国医学会杂志》子刊的研究引发广泛关注。研究指出，早发糖尿病群体（即40岁以下确诊者）的疾病发展轨迹与中老年患者显著不同
2025-09-05 12:29:00
在医疗行业迈向数字化的进程中，多模态数据协同应用与远程协作正成为大势所趋，有力地推动了优质医疗资源的共享与普及。不少医院已着手打造手术医教研数智化平台
2025-09-05 12:29:00
昆明太医堂医院是由昆明经济技术开发区管委会审批成立的正规医院，按国家三级综合医院标准建设，具备合法的医疗执业资质。昆明太医堂医院拥有一支专业的医疗团队
2025-09-05 12:30:00
“兼葭苍苍，白露为霜”——二十四节气中的白露将至，昼夜温差在这一节气达到一年中的巅峰。中午还觉得热意不减，而早晚却已经有了秋天的凉意
2025-09-05 12:30:00
大健康品牌经常会有这样的困扰：产品创新力十足，却缺权威认证难获市场信任？渠道拓展四处碰壁，优质产品困于 “酒香也怕巷子深”
2025-09-05 14:14:00
在追求精致容颜的今天，双眼皮手术已成为医美领域较受欢迎的项目之一。然而，面对埋线、微创、全切三种主流术式，许多求美者陷入选择困境
2025-09-05 14:16:00