夏天热翻天，5款清凉汤帮你消暑又提神，快来试试

夏天热得要命，喝上一碗清爽的汤，真是舒服又能提神醒脑！来，给你推荐五款超棒的清凉汤，赶紧试试看！1.酸辣汤：这汤带点酸和辣，喝下去整个人都清爽了，还能开开胃。2.绿豆汤：绿豆熬成的汤，清热解毒，夏天喝最合适了。3.冬瓜薏米汤：冬瓜和薏米一起煮，利尿又去湿，口感还特别清爽。4.西红柿蛋花汤：酸酸甜甜的西红柿，配上嫩滑的蛋花，夏天喝一碗，心情都变好了。5.紫菜蛋花汤：紫菜和蛋花一起，不仅味道鲜美，还能补充身体所需的营养，夏天喝太合适了！这几款清凉汤，简单易做，解暑又美味，赶紧试试吧！

一、说到好吃的汤，那必须得提冬瓜排骨汤啊！这汤真的是美味又营养，喝上一口，简直让人回味无穷。排骨炖得烂烂的，冬瓜也煮得软软的，汤头浓郁，真是好喝到不行！而且，冬瓜还能清热解暑，夏天喝上一碗，整个人都感觉清爽多了。这冬瓜排骨汤，真的是我家餐桌上的常客，每次做都能受到家人的一致好评。大家也快来试试看吧，保证你喝了就停不下来！

材料准备起来超简单：来块冬瓜，几根猪骨，几片生姜，再来点盐和胡椒粉，就这么几样东西，咱就能做道美味佳肴啦！

做法挺简单的：先把冬瓜的皮削了，切成块，再把猪骨用开水烫一下去掉腥味。接着，把这些东西都放进锅里，加上足够的水。等水煮开了，就调成小火慢慢炖，炖上两个小时。最后，放点盐和胡椒粉调调味儿，就好啦！这汤喝着特别清爽，能开胃。冬瓜是凉性的，喝了能解暑降火。猪骨里还有好多营养，所以这道汤夏天喝最合适了，既能清凉又能补充能量。

具体做法嘛，其实很简单。咱们可以这么来：

冬瓜排骨汤，这个汤喝起来特清爽，还能解暑，做法也简单得很。告诉你咋做啊：

材料：冬瓜来点儿，猪骨也备点，生姜切片备好，盐巴和胡椒粉都别忘啦。咱们就这么弄：先把猪骨洗洗干净，生姜也切好备用。冬瓜嘛，削皮切块，别太大也别太小，刚好入口就行。接下来，把锅烧热，加点水，猪骨、生姜一起放进去，煮开后撇去浮沫，转小火慢慢炖。炖到汤有点白了，冬瓜块就可以下锅了。继续炖，炖到冬瓜熟透，加点盐和胡椒粉调调味，尝尝咸淡合适了，就可以关火啦。这汤啊，清爽又鲜美，冬瓜炖得软软的，猪骨熬出的汤底醇厚，再配上生姜的辛辣和胡椒粉的微麻，真是好喝得不得了！赶紧试试吧，保证你喝上一口就停不下来！

1、咱们先把冬瓜的外皮削干净，然后给它切成小块块。

2、先把猪骨扔开水里烫一烫，水开了就把上面的沫子给撇掉，完了捞出来放一边备用。

3、咱们先找个大锅，往里倒上足够的水，然后把猪骨和生姜一起扔进去。就这么简单，准备工作就完成了！

4、咱们先把锅里的水烧开，然后转成小火，慢慢地炖煮两个小时。这样猪骨的营养就能慢慢儿地溶进汤里了，味道更香浓，营养也更丰富。

来，咱们这么写：5、把冬瓜块丢进锅里，继续小火慢慢炖，炖个15到20分钟的样子，直到冬瓜炖得软软的。

6、按照自己的口味，撒点盐和胡椒粉调调味，就这么简单！

这清爽又美味的冬瓜排骨汤就搞定啦！想多点冬瓜还是排骨？全凭你的心情来定。调料嘛，也是看口味来放。喝的时候，可以直接盛到碗里，配着米饭或面条一起吃，当然，直接当汤喝也是极好的。这汤不仅能帮你消暑降温，还满满的营养，夏天来一碗，立马能量满满！

二、做道清爽的凉拌黄瓜汤：这道凉拌黄瓜汤，真是简单又美味！黄瓜切薄片，加点蒜末、辣椒和调料一拌，再淋上点热汤，哇，那味道真是绝了！清爽可口，夏天来一碗，简直爽到心里去了。你也来试试看吧，保证让你爱不释口！

材料就这么几样：黄瓜、蒜末、醋、盐、糖，再来点香油提味。就这么简单，但味道可不一般！

做法挺简单的：先把黄瓜洗得干干净净，然后切成薄薄的片儿。撒上一丁点儿盐，拌一拌，腌一小会儿，再把水分挤掉。接着，咱们把蒜末、醋、盐、糖、香油这些调料都混在一起，调成个汁儿。最后，把这个汁儿倒进黄瓜里，搅和搅和，就好啦！这道汤喝起来特清爽，黄瓜里水分多，维生素也丰富，夏天喝特解暑，还能补水呢！

具体咋弄呢，咱们来聊聊：

凉拌黄瓜汤啊，这可是夏天里的一股清流，清爽又美味。想知道怎么做吗？我来告诉你个简单的做法。

材料嘛，就简单几样：黄瓜得准备点，蒜末也得来点，再来点醋，盐也不能少，糖也得放点儿，最后再来点儿香油提提味。就这么些东西，做出来肯定好吃！

1、把黄瓜洗得干干净净的，然后切成薄薄的片儿。

2、咱先把切好的黄瓜片儿放碗里，撒点儿盐进去，给它拌匀了，腌个一小会儿。这样黄瓜就能出点儿水，味道更鲜脆了。

3、腌制好的黄瓜片，咱们得给它挤挤水，把多余的水分去掉，这样口感才更好。

来，咱们一起弄个小碗，先把蒜末放进去，再来点醋、盐、糖，最后淋上香油。调料的量嘛，就看你喜欢啥口味了，自己看着放就行。

5、咱把调好的汁儿浇到黄瓜上，用筷子或者小勺稍微搅和搅和，让每一片黄瓜都裹上这香香的汁儿，好吃又入味。

哈哈，这盘凉拌黄瓜汤就搞定啦！冰冰凉凉的，特别适合夏天喝。要是想更凉快一些，可以把它放到冰箱里稍微冻一下。吃的时候可以直接舀一碗喝，也可以配着其他的凉菜一起吃，味道更棒！黄瓜里头水分足，维生素也特别多，喝了能解暑还能补水。这汤不仅好喝，还特别容易做。喜欢辣点的朋友，还可以加点辣椒或者其他调料调调味。

三、来，给你说说这西瓜薄荷汤咋做：咱们就简单明了地说，这西瓜薄荷汤，真的是夏天里的一股清流啊！首先，你得准备点新鲜的西瓜，切成块儿或者丁儿都行，看你喜欢。然后，再加点薄荷叶，这薄荷啊，一放进去，那清凉感立马就上来了。对了，你还可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜，让味道更甜美。最后，把这些材料一起煮，煮到西瓜都软了，薄荷味也出来了，就可以关火啦。这西瓜薄荷汤啊，不仅好喝，还能解暑降温，提神醒脑呢！夏天来一碗，简直舒服得不得了！

材料准备啊，就这几样：挑个新鲜的西瓜，再弄点薄荷叶，柠檬汁也来点，别忘了还有蜂蜜哦。就这么简单，咱们开始吧！

做法超简单：先把西瓜皮削了，切成小块块，然后抓点薄荷叶、挤点柠檬汁，再加点蜂蜜，一股脑儿全扔进搅拌机里搅搅搅，搅成汁儿。接着把这清爽的汁儿倒进杯子里，再丢几块冰块进去，搞定！这杯西瓜薄荷汁儿，喝上一口，真是清凉又爽口。西瓜里头水分多，维生素C也丰富，薄荷叶呢，喝了能提神醒脑，还能解热。夏天来一杯，真是爽歪歪！

具体怎么干呢，我来给你说说：

这西瓜薄荷汤，可是夏天里的一股清流啊！做法也超简单，来学学吧！首先，得找个大西瓜，切开后把瓜肉挖出来，切成小块儿。然后，再摘点新鲜的薄荷叶，洗干净备用。接下来，把切好的西瓜块儿和薄荷叶一起放进锅里，加点清水，开火煮就行了。煮到西瓜块儿变得软软的，薄荷的香气也飘出来了，就可以关火啦！最后，找个大碗，把煮好的西瓜薄荷汤倒进去，放冰箱冷藏一下，口感更佳！这西瓜薄荷汤啊，不仅好喝还好看，红红的西瓜肉配上绿绿的薄荷叶，简直就是夏天的颜色嘛！喝上一口，清凉又解暑，简直爽到不行！大家赶紧试试吧！

材料嘛，就这些：西瓜多来点，薄荷叶也别少了，再来点柠檬汁，蜂蜜也别吝啬，最后冰块来几块，冰冰凉凉，夏天的味道就有了！

做法其实很简单，咱们来聊聊怎么整吧！首先，得明白整个流程，然后一步步来，别着急。每个步骤都要做到位，别偷懒哦。当然啦，也别太紧张，就像咱们平时做饭一样，慢慢来，熟能生巧。最后，记得检查一下，确保每个细节都处理好了，这样就能做出好吃又好看的东西啦！总之，只要跟着步骤走，就一定能成功！

把西瓜皮削了，然后切成小块，记得把里面的籽给挑掉哈。

2、先准备点薄荷叶，要多少就看个人口味了，洗干净放那儿备用就行了。

3、咱们把西瓜块和薄荷叶一起扔进搅拌机里搅一搅。

咱们可以这样弄：放点儿柠檬汁和蜂蜜进去，量嘛，看你自己喜欢啥口味就调多少，随意点！

5、咱们先把搅拌机给开起来，然后把西瓜、薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜一股脑儿放进去，搅啊搅，搅成那种清清爽爽的汁儿，就好啦！

6、来，咱们先把这美味的汁倒进杯子里，再加点冰块进去，搅一搅，让味道更均匀，冰冰凉凉的，喝上一口真过瘾！

哎呀，你可以按自己喜欢的，再加个柠檬片或者薄荷叶啥的，看着就好看多了，更有感觉！

冷藏一小会儿，然后拿出来，哇，这清凉的西瓜薄荷汤就能直接喝啦，味道真是棒极了！

这西瓜薄荷汤喝着特清爽，西瓜里头水分和维生素C多得很，薄荷叶子呢，能提神醒脑，还能解热。再加点柠檬汁和蜂蜜，味道酸甜可口，甜度还能按自己口味调。夏天热得受不了的时候，喝一碗这汤，立马凉快下来，还能补补水，提提神。别忘了喝之前搅和搅和，让各种味道都混在一起，味道才更棒！

四、说到绿豆汤啊，这可真是个好东西！

材料嘛，就是咱们家里常有的绿豆、薏米，再加上点冰糖提提味。就这么简单，但是味道可不简单哦！

做法超简单的：先把绿豆和薏米洗得干干净净，然后放到锅里，加够水烧开。看到那些浮沫儿了吗？赶紧撇掉。接着，转小火慢慢煮，大概煮个30分钟的样子。等时间到了，加点冰糖进去，继续煮到糖都化了，就可以开吃了。这汤啊，清热又解毒，绿豆和薏米都是好东西，能帮你利尿排湿，夏天喝这个最合适了，解暑效果一流！

具体的操作步骤如下：

绿豆汤啊，那就是夏天里的一股清流，清凉解毒，特舒服！想知道咋做的吗？来，我教你，简单得很！首先，你得准备点绿豆，洗干净咯。然后，找个锅，把绿豆放进去，加点水，大火烧开。等绿豆煮得差不多的时候，转小火，慢慢熬，熬到绿豆都开花，汤也变得浓稠。最后，加点糖或者蜂蜜，搅一搅，就能喝了！就这样，一碗清甜可口的绿豆汤就做好了。这玩意儿，不仅好喝，还能清热解毒，夏天来一碗，整个人都清爽了！

材料：来点绿豆，再加点冰糖，还有薏米也来点，别太多啊，适量就行。

咱们来聊聊咋弄这事儿吧：

想做出好吃的绿豆薏米粥，先把绿豆和薏米好好洗洗，然后用清水泡上半个小时到一个小时，让它们吸吸水。这样煮出来的粥会更软糯，口感更好哦！

把绿豆和薏米沥干水后，直接倒进煮锅里，等着下锅煮就完事儿了。

咱们得加点水进去，差不多得加到绿豆和薏米的3到4倍那么多。水得加够，这样才能煮得好吃又营养。

4、把锅往炉上一放，立马开大火给它煮沸了。

5、等水开了以后，咱们就调小火，再慢慢煮个大概30分钟的样子。煮的时候，你可以时不时地搅和一下，这样煮得更均匀。

等绿豆和薏米煮得烂烂的，就可以撒点冰糖进去了，甜度嘛，就看你喜欢多甜啦，自己调调就行。

再煮个5到10分钟，让冰糖慢慢融化，汤也能变得更稠更香。

好了，关火吧！等绿豆汤稍微凉一点，咱们就可以盛到碗里，开始享受这美味的绿豆汤啦！

这碗绿豆汤嘛，特别清热解毒，绿豆和薏米都是好东西，都能清热利水。加点冰糖，甜滋滋的，味道更棒了。这汤啊，想喝热的喝热的，想喝冷的喝冷的，全凭你自己喜欢。到了夏天，热得跟啥似的，来一碗冰凉的绿豆汤，立马就凉快了，还能滋润嘴巴，帮身体排毒，补充点营养。不过啊，煮的时候得注意火候，得把绿豆和薏米都煮得烂烂的，这样效果才更好呢。

五、来试试这道番茄凉菜汤吧，味道真是棒极了！这道菜把番茄和凉菜巧妙地结合在一起，清爽又开胃。番茄的酸甜口感与凉菜的爽脆口感相得益彰，真是夏天里的一道美味佳肴。每一口都能感受到那独特的酸甜和凉爽，真是让人回味无穷。如果你还没尝过，那就赶紧试试看吧，保证你会爱上它的！

材料啊，简单得很，就这几样：番茄、黄瓜、红葱头、香菜，还有醋、盐、糖和生抽。这些都是家里常有的，方便得很。一看就会，一做就对，味道还特地道！赶紧动手试试吧，保证你吃了还想吃！

做法嘛，挺简单的：先把番茄、黄瓜、红葱头切成小丁丁，香菜剁碎点。把这些材料一股脑儿放进碗里，再加点醋、盐、糖和生抽，搅和搅和，搞定！这汤喝起来特别清爽，番茄和黄瓜水分多，维生素也丰富，夏天喝上一碗，立马凉快多了，真是解暑神器啊！

具体搞法嘛，咱们可以这么做：

番茄凉菜汤啊，简直就是夏天里的一股清流，清爽又可口。想做这道汤其实很简单，来，我给大家说说怎么做。首先，你得准备几个新鲜的番茄，把它们洗干净切成块。然后，找个锅，把番茄块放进去，加点水，开小火慢慢炖。炖的时候，你可以加点盐、胡椒粉之类的调料，给汤提提味。等番茄炖得差不多了，汤也变得红红的、浓浓的，这时候就可以关火了。找个大碗，把炖好的番茄汤倒进去，再放点葱花或者香菜叶点缀一下，看着就让人食欲大增。这样，一碗清爽可口的番茄凉菜汤就做好了。夏天喝上一碗，简直舒服得不得了，既能解渴又能开胃。大家快试试看吧！

材料备齐啦：俩番茄，一根黄瓜，再来点红葱头和香菜。调料也简单，醋、盐、糖和生抽，各来点就行。就这么简单，咱们就能做个爽口小菜啦！

做法来啦，咱们这样搞：

1、先把番茄、黄瓜、红葱头都给切成小丁丁，再把香菜剁碎了放一边备用，这样咱们的材料就准备好了。

咱们先把切好的番茄、黄瓜、红葱头一股脑儿地倒进这个大碗里，嘿，看着就让人胃口大开啊！

3、放点儿醋、盐、糖和生抽，味道嘛，得按你自个儿的口味来调，喜欢啥就多放点啥，不喜欢就少来点。

调好味道后，咱给它放冰箱里冰镇一下，这样汤会更加清凉爽口，喝起来更舒服。

5、吃的时候，咱们就撒上点香菜碎，味道立马提升，特别好吃！

这番茄凉菜汤，喝上一口就让人感觉特清爽。番茄和黄瓜里水分多，维生素也丰富，夏天喝正好能解暑补水。调味的醋和生抽，让汤的味道更鲜美，红葱头有点辣，香菜又很香，都给这汤添了不少特色。你可以根据自己的口味，多加点或少加点调料，想甜一点还是酸一点都行。这番茄凉菜汤，夏天喝最合适了，当作开胃菜或者汤品都行，清爽又美味。

嘿，朋友们！给你们推荐几款清凉汤，喝下去解暑又提神，还能补身体哦！这些汤做法超简单，材料都是家里常见的，夏天喝正好。有冬瓜排骨汤，清爽不腻；凉拌黄瓜汤，脆爽口感；西瓜薄荷汤，喝一口就凉快到心底；绿豆汤，清热解毒；还有番茄凉菜汤，爽口又开胃。你们可以根据自己的口味挑着喝，想喝哪个就喝哪个。记得调料的量要适中，这样味道才更完美。夏天喝这些汤，保证你过得舒舒服服，快快乐乐的！