我们正处于一个信息大暴发的时代,每天都能产生数以百万计的新闻资讯!
虽然有大数据推荐,但面对海量数据,通过我们的调研发现,在一个小时的时间里,您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯!
头条新闻资讯订阅,旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容,并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间,避免错过一些关键信息。
碳烤肋排
做法:
1.我们将猪肋排洗净,用厨房纸吸干水分,在肋排背面的筋膜上划几刀,方便入味;将盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、糖、蒜末、料酒等调料混合均匀,涂抹在肋排上,然后将肋排放入冰箱冷藏腌制4小时以上;
2.我们将腌制好的肋排放在烤架上,放入预热至190°C的烤箱中,烤60分钟左右。期间每隔10分钟取出肋排,刷上一层腌料和蜂蜜,再放回烤箱继续烤制;将苹果醋、橙汁、盐、黑胡椒、红椒粉等调料混合均匀,放入锅中加热至浓稠,制成酸甜酱汁;
3.我们将烤好的肋排取出,均匀地涂抹上酸甜酱汁,再放入烤箱中烤10分钟,让酱汁的味道更加浓郁;烤好的肋排取出,切成小块,装盘即可享用。
梅香小排
做法:
1.我们将话梅加入热水泡着胀发,猪肋排切段,放入姜片、白醋,冷水下锅煮制开锅,撇去浮沫后捞出备用;
2.锅烧热、放入椰子油,待油烧开后,我们将焯好、滤掉水后的排骨放入其中,加入一勺红烧酱油、半勺白砂糖,让猪肋排翻炒上色,再放入姜片、蒜片,沿着锅边加入少许米酒,将泡好的话梅水和其中的话梅一起倒入铸铁锅中,加入清水、酱油、蚝油、黄冰糖,加盖烧开后转中小火炖煮35分钟;盛到盘后,撒上葱末,即可。
腐竹烧排骨
做法:
1.排骨洗净、切块,冷水来下锅,加入料酒、焯水、充分去腥,捞出,沥干;锅中倒油,放入葱姜蒜、八角桂皮炒香,加入排骨进行充分煸炒,炒到表面微黄;
2.倒入两勺的生抽、一勺老抽,翻炒均匀,加入冰糖和适量清水,大火烧开后转小火炖煮约30分钟;
3.放入泡发好的腐竹继续炖煮15-20分钟左右,至腐竹入味;根据汤汁情况适当收汁,加盐调味;盛出装盘,即可享用。
以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。
快照生成时间:2024-05-30 08:45:07
本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址: